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lapin

 
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Auteur Message
mamanbeuns
Naqueçaàfaire
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Inscrit le: 18 Aoû 2006
Messages: 19323
Localisation: 03

MessagePosté le: Sam Avr 18, 2009 10:00 am    Sujet du message: lapin Répondre en citant

bon voila ,j'ai voulu faire ma maligne et acheter un lapin! ca se prépare comment?
qui a une recette sympa?
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ju
Naqueçaàfaire
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Messages: 17568
Localisation: alsace

MessagePosté le: Sam Avr 18, 2009 10:17 am    Sujet du message: Répondre en citant

a la moutarde
aux cepes
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et ses 5 petits bouts
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karinek
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MessagePosté le: Sam Avr 18, 2009 10:20 am    Sujet du message: Répondre en citant

tu le badigeonne de moutarde,un peu d'huile,sel poivre,tu enfourne env 1h voilà c'est tout simple grand sourire

sinon tu le coupe en morceaux,tu fais revenir à la sauteuse avec un peu d'oignon sl poivre une bonne persillade....tu laisse mijoter une heure(c'est comme ça que ma mémé le fait grand sourire )

sinon le lapin se prête à plein de recettes:blanquette,à la tomate,aux olives....j'espère t'avoir aidé clin d'oeil bonne cuisine....
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le bonheur est une trajectoire,pas une destination!Profitons de l'instant présent!
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mamanbeuns
Naqueçaàfaire
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Inscrit le: 18 Aoû 2006
Messages: 19323
Localisation: 03

MessagePosté le: Sam Avr 18, 2009 10:23 am    Sujet du message: Répondre en citant

hummm la recette de mémé a l'air sympa tt de meme grand sourire
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karinek
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Inscrit le: 25 Jan 2009
Messages: 349
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MessagePosté le: Sam Avr 18, 2009 12:51 pm    Sujet du message: Répondre en citant

mamanbeuns a écrit:
hummm la recette de mémé a l'air sympa tt de meme grand sourire

je confirme grand sourire en plus très simple hourrah tu rajoute un peu d'eau pour déglacer à la fin et an accompagnement des patates ou des pâtes hop,vite fait bien fait! grand sourire
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zoline
DemainJarreteOuPas
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Inscrit le: 30 Avr 2005
Messages: 40953

MessagePosté le: Sam Avr 18, 2009 2:12 pm    Sujet du message: Répondre en citant

tu fais rissoler des lardons, tu rajoutes des oignons
tu les mets de coté
dans la cocotte tu fais cuire les morceaux de lapins
ensuite tu couvres d'eau, tu rajoutes du kubor
enfin de cuissons (2h mais ca depend si le lapin est fermier ou de supermarché) tu rajoutes de la farine (une cuil a soupe) que tu dilues dans l'eau et les lardons
avec comme accompagnement une bonne purée maison grand sourire
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val.
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
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Inscrit le: 04 Déc 2003
Messages: 37449
Localisation: Lomoland

MessagePosté le: Sam Avr 18, 2009 2:14 pm    Sujet du message: Répondre en citant

elle me plaît ta recette zoline !

Rien à voir mais ta puce est amoureux transi
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"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain
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zoline
DemainJarreteOuPas
DemainJarreteOuPas


Inscrit le: 30 Avr 2005
Messages: 40953

MessagePosté le: Sam Avr 18, 2009 2:28 pm    Sujet du message: Répondre en citant

val. a écrit:
elle me plaît ta recette zoline !

Rien à voir mais ta puce est amoureux transi

pour la recette testée bien entendue et adorée clin d'oeil
pour ma puce merci tout plein grand sourire
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