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mamanbeuns Naqueçaàfaire


Inscrit le: 18 Aoû 2006 Messages: 19323 Localisation: 03
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Posté le: Sam Avr 18, 2009 10:00 am Sujet du message: lapin |
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bon voila ,j'ai voulu faire ma maligne et acheter un lapin! ca se prépare comment?
qui a une recette sympa? _________________
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ju Naqueçaàfaire

Inscrit le: 17 Nov 2007 Messages: 17568 Localisation: alsace
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Posté le: Sam Avr 18, 2009 10:17 am Sujet du message: |
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a la moutarde
aux cepes _________________ et ses 5 petits bouts |
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karinek Passionné(e)


Inscrit le: 25 Jan 2009 Messages: 349 Localisation: à coté de Limoges
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Posté le: Sam Avr 18, 2009 10:20 am Sujet du message: |
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tu le badigeonne de moutarde,un peu d'huile,sel poivre,tu enfourne env 1h voilà c'est tout simple
sinon tu le coupe en morceaux,tu fais revenir à la sauteuse avec un peu d'oignon sl poivre une bonne persillade....tu laisse mijoter une heure(c'est comme ça que ma mémé le fait )
sinon le lapin se prête à plein de recettes:blanquette,à la tomate,aux olives....j'espère t'avoir aidé bonne cuisine.... _________________ heureuse maman de 4 enfants
le bonheur est une trajectoire,pas une destination!Profitons de l'instant présent! |
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mamanbeuns Naqueçaàfaire


Inscrit le: 18 Aoû 2006 Messages: 19323 Localisation: 03
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Posté le: Sam Avr 18, 2009 10:23 am Sujet du message: |
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hummm la recette de mémé a l'air sympa tt de meme  _________________
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karinek Passionné(e)


Inscrit le: 25 Jan 2009 Messages: 349 Localisation: à coté de Limoges
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Posté le: Sam Avr 18, 2009 12:51 pm Sujet du message: |
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mamanbeuns a écrit: |
hummm la recette de mémé a l'air sympa tt de meme  |
je confirme en plus très simple tu rajoute un peu d'eau pour déglacer à la fin et an accompagnement des patates ou des pâtes hop,vite fait bien fait!  _________________ heureuse maman de 4 enfants
le bonheur est une trajectoire,pas une destination!Profitons de l'instant présent! |
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zoline DemainJarreteOuPas


Inscrit le: 30 Avr 2005 Messages: 40953
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Posté le: Sam Avr 18, 2009 2:12 pm Sujet du message: |
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tu fais rissoler des lardons, tu rajoutes des oignons
tu les mets de coté
dans la cocotte tu fais cuire les morceaux de lapins
ensuite tu couvres d'eau, tu rajoutes du kubor
enfin de cuissons (2h mais ca depend si le lapin est fermier ou de supermarché) tu rajoutes de la farine (une cuil a soupe) que tu dilues dans l'eau et les lardons
avec comme accompagnement une bonne purée maison  |
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val. PuréeJeCroisQueJeSuisAccro


Inscrit le: 04 Déc 2003 Messages: 37449 Localisation: Lomoland
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Posté le: Sam Avr 18, 2009 2:14 pm Sujet du message: |
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elle me plaît ta recette zoline !
Rien à voir mais ta puce est  _________________ "L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
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zoline DemainJarreteOuPas


Inscrit le: 30 Avr 2005 Messages: 40953
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Posté le: Sam Avr 18, 2009 2:28 pm Sujet du message: |
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val. a écrit: |
elle me plaît ta recette zoline !
Rien à voir mais ta puce est  |
pour la recette testée bien entendue et adorée
pour ma puce merci tout plein  |
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