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thé glacé

 
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fraueza
DemainJarreteOuPas
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Inscrit le: 06 Oct 2003
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MessagePosté le: Mar Avr 21, 2009 10:34 am    Sujet du message: thé glacé Répondre en citant

je n'arrive pas à trouver une recette correcte, il doit y avoir un secret de fabrication que je ne connais pas grand sourire

auriez vous une bonne recette à me donner ?

merci
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piouceangel
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Messages: 30144
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MessagePosté le: Mar Avr 21, 2009 10:42 am    Sujet du message: Répondre en citant

je fais juste feuilles de the vert et menthe fraiche clin d'oeil
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Parce qu il y aura toujours un soleil, des etoiles et des anges pour veiller sur nous heart
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virgulle
Jarrêtequandjeveux
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MessagePosté le: Sam Avr 25, 2009 5:53 pm    Sujet du message: Répondre en citant

pour avoir un thé transparent il faut le laisser refroidir de lui même pas avec des glaçons
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Tout Homme qui dirige, qui fait quelque chose, a contre lui, ceux qui voudrait faire la même chose, ceux qui font précisément le contraire, et surtout la grande armée des gens, beaucoup plus sévères, qui ne font rien.
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Lila
Naqueçaàfaire
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Messages: 10621
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MessagePosté le: Sam Avr 25, 2009 8:13 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Du thé, du citron, des glaçons.
Et du sucre grand sourire
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Rentrée 2015: coquette 25 ans Animatrice 2D - coquette 23 ans BTS AME 2A - chat rigolo 18 ans L1 Math - chat rigolo 11 ans 6° - chat rigolo 8 ans CE2 - coquette 6 ans CP
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fraueza
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Messages: 42991
Localisation: Au bout du monde en BZH

MessagePosté le: Sam Avr 25, 2009 10:23 pm    Sujet du message: Répondre en citant

oui mais quelles proportions pour les ingrédients, combien de temps laisse-t-on infuser le thé, dans de l'eau chaude ou froide ?
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bibiche
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Inscrit le: 14 Fév 2006
Messages: 27660
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MessagePosté le: Mar Avr 28, 2009 9:41 am    Sujet du message: Répondre en citant

alors ? personne ?
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Oelita
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MessagePosté le: Mar Avr 28, 2009 2:40 pm    Sujet du message: Répondre en citant

je fais au pif, alors ça va pas t'avancer... disons que je fais un thé noir classiquement, bien fort, à l'eau chaude. Je le sucre. Et ensuite je dilue avec de l'eau froide (genre 1/3 de thé fort pour 2/3 d'eau), puis je mets au frigo. Je ne mets ni citron ni menthe, mais je prends parfois du thé parfumé au départ.
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Oelita, maman de C. 31 ans, L. 28 ans, T. 26 ans, V. 20 ans, et R. 16 ans
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MARIKA
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Inscrit le: 18 Sep 2004
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MessagePosté le: Lun Mai 18, 2009 8:55 pm    Sujet du message: Répondre en citant

pareil que la dame.
avec le thé aux fruits du népal du palais des thés, c'est divin.
virgulle : pour avoir un thé bien transparent il faut utiliser de l'eau filtrée en carafe.
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Miette
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Inscrit le: 06 Déc 2005
Messages: 15576

MessagePosté le: Mar Juin 02, 2009 3:05 pm    Sujet du message: Répondre en citant

J'ai récemment acheté du thé vert, qui paraît-il est bon en thé glacé, et la vendeuse a insisté sur le fait qu'il fallait faire infuser une nuit dans une eau froide ! clin d'oeil Commencer l'infusion dans une eau chaude donnerait un goût amer au thé glacé.
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zen
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