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Zézette Déesse du forum !


Inscrit le: 12 Oct 2008 Messages: 5991 Localisation: Le trou du Q du monde
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Posté le: Jeu Sep 03, 2009 9:54 am Sujet du message: préparation des repas |
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Quel temps accordez-vous à la préparation des repas ?
faites-vous beaucoup une fois pour couvrir deux repas ?
cette année je vais être à la maison, ce qui sous entend deux repas par jour et je n'ai absolument pas envie de passer des heures en cuisine et comme çà ne me dérange pas de manger deux fois la même chose (même trois si çà peut m'éviter de cuisiner ) |
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nelcy Jarrêtequandjeveux

Inscrit le: 18 Nov 2007 Messages: 27735 Localisation: 06
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Posté le: Jeu Sep 03, 2009 9:56 am Sujet du message: |
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Je passe en moyenne 1/2 heures 45 mn, j'en prépare souvent 2 en même temps. Le WE ou quand j'ai plus de temps je peux passer 1h ou 2 dans la cuisine j'aime bien.
J'optimise pdt que ça cuit, j'étends une machine ou vide LV ou le sèche linge, je surveille les devoirs etc... |
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nananne Naqueçaàfaire


Inscrit le: 20 Jan 2005 Messages: 14739 Localisation: dans le vert
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Posté le: Jeu Sep 03, 2009 9:57 am Sujet du message: |
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15h minutes par repas, pas besoin de dire que ce n'est pas de la haute gastronomie _________________ Entre le faible et le fort, c'est la liberté qui opprime et c'est la loi qui protège (Lacordaire) |
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lémotu Déesse du forum !


Inscrit le: 10 Nov 2004 Messages: 9678 Localisation: Dans mon arbre...
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Posté le: Jeu Sep 03, 2009 9:58 am Sujet du message: |
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Le matin je fais midi et soir, (merci méli qui m'a donné l'astuce) des trucs rechauffables...ca depends des jours je dirais 1h environ... |
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Madec Déesse du forum !


Inscrit le: 28 Juin 2005 Messages: 6227 Localisation: Par ici ou par là !
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Posté le: Jeu Sep 03, 2009 10:06 am Sujet du message: |
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Le midi tu es seule ?
Ici le midi, c'est vite fait 15 minutes maxi et des choses sympas pour les enfants (pâtes, croque-monsieur, crêpes,....) et le soir repas complet mais aussi rapide je ne fais que très rarement de longues recettes + 1/2 heure.
Si j'étais seule le midi, j'aurai à mon menu des soupes pour le midi (chinoises, légumes) ou mini quiches (a préparer à l'avance) ou salade composée. Pour moi un bon repas c'est en famille, du coup c'est le soir que l'on mange amélioré. _________________
Clémentine 97, Aymeric 98, Léonie mon petit ange, Charlotte 05 et Justine 05 |
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Madec Déesse du forum !


Inscrit le: 28 Juin 2005 Messages: 6227 Localisation: Par ici ou par là !
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Posté le: Jeu Sep 03, 2009 10:07 am Sujet du message: |
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Je crois que sur Marmiton tu as une rubrique recette rapide et simple. Les émincés divers sont très rapides à préparer et à réchauffer. _________________
Clémentine 97, Aymeric 98, Léonie mon petit ange, Charlotte 05 et Justine 05 |
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Zézette Déesse du forum !


Inscrit le: 12 Oct 2008 Messages: 5991 Localisation: Le trou du Q du monde
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Posté le: Jeu Sep 03, 2009 10:39 am Sujet du message: |
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Madec a écrit: |
Le midi tu es seule ?
Ici le midi, c'est vite fait 15 minutes maxi et des choses sympas pour les enfants (pâtes, croque-monsieur, crêpes,....) et le soir repas complet mais aussi rapide je ne fais que très rarement de longues recettes + 1/2 heure.
Si j'étais seule le midi, j'aurai à mon menu des soupes pour le midi (chinoises, légumes) ou mini quiches (a préparer à l'avance) ou salade composée. Pour moi un bon repas c'est en famille, du coup c'est le soir que l'on mange amélioré. |
non j'aurais ma fille. Je vais aller voir sur marmiton merci du conseil  |
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adromaca Jarrêtequandjeveux


Inscrit le: 22 Déc 2003 Messages: 22369 Localisation: au 4ème à Toulouse
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Posté le: Jeu Sep 03, 2009 10:43 am Sujet du message: |
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le midi en semaine c'est minimum , c'est comme ça surtout en semaine !!! je peux m'avancer le matin parfois aussi et juste faire chauffer a midi
je passe aussi tous les 2 jours pour faire le goûter , j'alterne avec le pain
le soir ça dépend, hier soir ça a duré plus de 30 mn !!!
par contre je n'ai jamais réussi a faire 2 repas en 1 et congeler pour un autre jour !! enfin j'ai pas ENCORE réussie, un jour peut être !!! _________________ un fils (1995) et 3 filles (1998 ; 2000 et 2001)
séparée depuis 04/2015
sclérose en plaque depuis 01/2005
Quoi que tu fasses de ta vie, les gens te critiqueront toujours ... Alors fais ce que tu veux ! |
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virgulle Jarrêtequandjeveux


Inscrit le: 19 Aoû 2004 Messages: 22890 Localisation: Paris, FRANCE
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Posté le: Jeu Sep 03, 2009 10:44 am Sujet du message: |
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Je fais cuire toujours le féculent pour deux repas ( souvent deux diners et je mets autre chose entre les deux) j'aime cuisiner mais je n'aime pas ranger la cuisine : idéalement un repas sur deux je ne cuisine rien ( et ne salie pas ) je fais de l'assemblage (reste du truc de la veille en salade, viande froide jambon ou carpaccio ) légumes cuits s'il en reste de la veille sinon uniquement crudités un repas sur deux : ça réduit beaucoup du coup le temps de cuisiner et aussi celui de ranger derrière ( surtout que je fais la vinaigrette par litre )... mettre des mirroirs derrière le plan de cuisson c'est bien mais les nettoyer deux fois par jour merci bien  _________________ Tout Homme qui dirige, qui fait quelque chose, a contre lui, ceux qui voudrait faire la même chose, ceux qui font précisément le contraire, et surtout la grande armée des gens, beaucoup plus sévères, qui ne font rien. |
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lorence Naqueçaàfaire

Inscrit le: 17 Avr 2006 Messages: 10925
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Posté le: Jeu Sep 03, 2009 1:13 pm Sujet du message: |
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Ca dépend, quelquefois c'est rapide, quelquefois une bonne heure.
Pour faire le repas en 15 minutes, je ne sais pas ce qu'il faut manger, enfin si préparer une quiche, et on ne compte pas le temps de cuisson?
Ce matin j'ai fait midi et soir, mais bon j'étais crevée d'être restée si longtemps dans la cuisine debout à éplucher, laver, cuire, surveiller...  |
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fraueza DemainJarreteOuPas


Inscrit le: 06 Oct 2003 Messages: 42994 Localisation: Au bout du monde en BZH
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Posté le: Jeu Sep 03, 2009 1:25 pm Sujet du message: |
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la durée est variable mais ça ne me prends jamais moins d'une demi-heure à moins de faire des sandwich, vu la quantité, même le truc le plus simple prend du temps à cuisiner
par exemple, à midi, j'ai fais des frites, entre les 3 kgs de patates à éplucher et la cuisson, j'étais un peu juste au niveau du temps
j'essaie au maximum de cuisiner 2 repas en même temps surtout que le soir entre les aller-retour aux activités et les douches à donner, étant toute seule, mieux vaut que je sois organisée à l'avance sinon ils mangeraient à pas d'heure tous les soirs  _________________
00 02 03 05 07 09 13 16 17 |
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nananne Naqueçaàfaire


Inscrit le: 20 Jan 2005 Messages: 14739 Localisation: dans le vert
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Posté le: Jeu Sep 03, 2009 1:32 pm Sujet du message: |
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lorence a écrit: |
Pour faire le repas en 15 minutes, je ne sais pas ce qu'il faut manger |
des steaks avec des haricots verts en boite
des pates fraiches avec du poisson pane
des flageolets avec du jambon etc..
j'avais prevenu ça n'a rien de gastronomique. _________________ Entre le faible et le fort, c'est la liberté qui opprime et c'est la loi qui protège (Lacordaire) |
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Be@ Déesse du forum !


Inscrit le: 22 Juin 2006 Messages: 6420 Localisation: - Touraine -
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Posté le: Jeu Sep 03, 2009 1:33 pm Sujet du message: |
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Comme Frau". J'essaie aussi de faire le matin les deux repas ... ou du moins de savoir ce qu'on va manger le soir et de m'avancer. Car apres 16h30, devoirs, douches, surveiller les petits, etc..etc... ce n'est pas facile de cuisiner vraiment... donc si c'est juste a rechauffer ou presque pret, je suis bcp + zen ! _________________ Tribu Heureuse !
www.lepetitjardindanslaprairie.fr |
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Zézette Déesse du forum !


Inscrit le: 12 Oct 2008 Messages: 5991 Localisation: Le trou du Q du monde
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Posté le: Jeu Sep 03, 2009 1:54 pm Sujet du message: |
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nananne a écrit: |
lorence a écrit: |
Pour faire le repas en 15 minutes, je ne sais pas ce qu'il faut manger |
des steaks avec des haricots verts en boite
des pates fraiches avec du poisson pane
des flageolets avec du jambon etc..
j'avais prevenu ça n'a rien de gastronomique. |
j'adore, t'as d'autres idées encore ?  |
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nananne Naqueçaàfaire


Inscrit le: 20 Jan 2005 Messages: 14739 Localisation: dans le vert
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Posté le: Jeu Sep 03, 2009 2:08 pm Sujet du message: |
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Zézette a écrit: |
nananne a écrit: |
lorence a écrit: |
Pour faire le repas en 15 minutes, je ne sais pas ce qu'il faut manger |
des steaks avec des haricots verts en boite
des pates fraiches avec du poisson pane
des flageolets avec du jambon etc..
j'avais prevenu ça n'a rien de gastronomique. |
j'adore, t'as d'autres idées encore ?  |
si t'insistes :
epinards et saumon surgeles
lentilles en boite avec des saucisses
cotes de porc epinards
y'a la semoule qui est hyper rapide a faire
pate/pain ne demande absolument aucune preparation comme le saucisson
mes enfants adorent les batons de carottes a la mayo, la aussi y'a juste a eplucher c'ets rapide. _________________ Entre le faible et le fort, c'est la liberté qui opprime et c'est la loi qui protège (Lacordaire) |
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fraueza DemainJarreteOuPas


Inscrit le: 06 Oct 2003 Messages: 42994 Localisation: Au bout du monde en BZH
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Posté le: Jeu Sep 03, 2009 2:10 pm Sujet du message: |
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en même temps Karine, si tu es toute seule avec ta puce de 4 ans, pas besoin de te lancer dans de longues préparations  _________________
00 02 03 05 07 09 13 16 17 |
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Bénédicte BZH Jarrêtequandjeveux


Inscrit le: 28 Juin 2003 Messages: 26870 Localisation: de l'autre côté du miroir...
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Posté le: Jeu Sep 03, 2009 2:35 pm Sujet du message: |
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lorence a écrit: |
Ca dépend, quelquefois c'est rapide, quelquefois une bonne heure.
Pour faire le repas en 15 minutes, je ne sais pas ce qu'il faut manger, enfin si préparer une quiche, et on ne compte pas le temps de cuisson?
Ce matin j'ai fait midi et soir, mais bon j'étais crevée d'être restée si longtemps dans la cuisine debout à éplucher, laver, cuire, surveiller...  |
oui pour moi la cuisson ne compte pas ds le temps de prépa....sauf s'il faut touiller sans cesse.....
sinon lorence enceinte moi je mettais tous les légumes sur la table, un saladier pour les mettre une fois épluchés, et un papier journal pour les épluchure....... je le fais encore les jours de fatigue.......mon dos n'aime pas si je reste longtemps devant l'évier à éplucher. _________________ 如果年轻人有经验,老年人有精力,那该多好 呀! |
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Zézette Déesse du forum !


Inscrit le: 12 Oct 2008 Messages: 5991 Localisation: Le trou du Q du monde
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Posté le: Jeu Sep 03, 2009 2:36 pm Sujet du message: |
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fraueza a écrit: |
en même temps Karine, si tu es toute seule avec ta puce de 4 ans, pas besoin de te lancer dans de longues préparations  |
oulà tu ne connais pas la loustic
et surtout sans la stimulation des grands, j'en suis même à me demander si je ne vais pas la laisser à la cantine 2 fois par semaine  |
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flore Naqueçaàfaire


Inscrit le: 10 Nov 2007 Messages: 19895 Localisation: paris
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Posté le: Jeu Sep 03, 2009 2:38 pm Sujet du message: |
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Be@ a écrit: |
Comme Frau". J'essaie aussi de faire le matin les deux repas ... ou du moins de savoir ce qu'on va manger le soir et de m'avancer. Car apres 16h30, devoirs, douches, surveiller les petits, etc..etc... ce n'est pas facile de cuisiner vraiment... donc si c'est juste a rechauffer ou presque pret, je suis bcp + zen ! |
je fais comme ça, ça prend 15 à 30 minutes sans cuisson |
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adromaca Jarrêtequandjeveux


Inscrit le: 22 Déc 2003 Messages: 22369 Localisation: au 4ème à Toulouse
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Posté le: Jeu Sep 03, 2009 2:39 pm Sujet du message: |
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ici j'épluche assise sur la table de la cuisine, no soucis !! de toute façon si je ne pouvais pas m'asseoir je ne ferais rien
nannane, mes menus du midi c'est ce que tu dis surtout la semaine et les jours de no courage !!
sinon j'épluche souvent le matin et autre après le petit dej pour le midi et pareil je fais l'épluche le midi après le repas pour le soir, ça et le goûter !!
la cuisson je ne compte pas non plus !!! s'il faut touiller je met un enfant devant !! lol  _________________ un fils (1995) et 3 filles (1998 ; 2000 et 2001)
séparée depuis 04/2015
sclérose en plaque depuis 01/2005
Quoi que tu fasses de ta vie, les gens te critiqueront toujours ... Alors fais ce que tu veux ! |
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