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remplacer la maizena

 
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Laury
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Inscrit le: 28 Déc 2007
Messages: 6434
Localisation: Loire

MessagePosté le: Lun Nov 09, 2009 12:46 pm    Sujet du message: remplacer la maizena Répondre en citant

...par de la semoule fine, ça irait?
Parce que j'ai bu le kfé chez une copine qui avait fait un super bon flan, du coup, j'ai envie d'en faire pour mes loulous et mon mari ce soir....
et maizena, j'en ai pas....
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flore
Naqueçaàfaire
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MessagePosté le: Lun Nov 09, 2009 1:17 pm    Sujet du message: Répondre en citant

ça risque d'être "grumeleux" non ?
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synt@x error
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Inscrit le: 04 Juin 2009
Messages: 4704

MessagePosté le: Lun Nov 09, 2009 1:23 pm    Sujet du message: Répondre en citant

la maizena c'est l'amidon de mais je l'aurais remplacer par de la fecule de pomme de terre ou De la farine tt simplement en reduisant la quantité.
Pas de semoule c'est pas assez fin.
Ca risque d'etre assez grumeleux.
_________________
girouette!un jours ici et l'autre là????ou pas!
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fraueza
DemainJarreteOuPas
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Messages: 42991
Localisation: Au bout du monde en BZH

MessagePosté le: Lun Nov 09, 2009 1:35 pm    Sujet du message: Répondre en citant

dans ce cas là, je remplace par de la farine, d'ailleurs je n'utilise que rarement la maïzéna, je n'aime pas ça clin d'oeil
_________________
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piouceangel
Jaiunevievoussavez
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Inscrit le: 14 Mar 2007
Messages: 30144
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MessagePosté le: Lun Nov 09, 2009 2:18 pm    Sujet du message: Répondre en citant

moi je remplace aussi par de la farine j en met juste un peu moins que la quantite recommande de Maizena
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Parce qu il y aura toujours un soleil, des etoiles et des anges pour veiller sur nous heart
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val.
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
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Messages: 37449
Localisation: Lomoland

MessagePosté le: Lun Nov 09, 2009 5:14 pm    Sujet du message: Répondre en citant

fraueza a écrit:
dans ce cas là, je remplace par de la farine, d'ailleurs je n'utilise que rarement la maïzéna, je n'aime pas ça clin d'oeil


idem ! grimace
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"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain
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Laury
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MessagePosté le: Lun Nov 09, 2009 5:31 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Ok, merci, je vous dirais ce que ça donne clin d'oeil
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Laury
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Inscrit le: 28 Déc 2007
Messages: 6434
Localisation: Loire

MessagePosté le: Lun Nov 09, 2009 8:14 pm    Sujet du message: Répondre en citant

j'ai remplacé par de la farine, verdict bcp plus tard, mon mari arrive vers 23h clin d'oeil (je l'ai presque "vu" sourire au téléphone quand je lui ai dit que j'avais fait un flan patissier...je crois qu'en plus de 15 ans, je ne lui en ai jamais fait )
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Laury
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Inscrit le: 28 Déc 2007
Messages: 6434
Localisation: Loire

MessagePosté le: Mar Nov 10, 2009 1:04 pm    Sujet du message: Répondre en citant

pas mauvais m' a t on dit clin d'oeil (mais c'est pas mon dessert préféré)
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