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les lentilles avec ou sans féculent.

 
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synt@x error
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Inscrit le: 04 Juin 2009
Messages: 4704

MessagePosté le: Dim Jan 31, 2010 5:43 pm    Sujet du message: les lentilles avec ou sans féculent. Répondre en citant

Pour ceux qui consomme des lentilles.
Lorsque vous les servez vous considérez que c'est un féculent qu'il se suffit a lui méme.
Je sais les lentilles c'est une légumineuse.
Mais vous mettez des pommes de terres ou du riz en accompagnement?

Je cuisine les lentilles avec du petit salée ou en salade.
je fait rarement un féculent mais je me pose la question si il n'en faudrais pas quand méme?
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Miette
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Inscrit le: 06 Déc 2005
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MessagePosté le: Dim Jan 31, 2010 5:51 pm    Sujet du message: Répondre en citant

J'accompagne avec du riz lorsque je fais un rougail saucisses : saucisses sauce tomate très pimentée, + lentilles + riz.
Sinon, soit les lentilles se suffisent à elles-mêmes, soit on accompgane d'une salade ou d'un légume vert.
Je ne me vois pas les accompagner de pommes de terre.
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zen
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nelcy
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Inscrit le: 18 Nov 2007
Messages: 27735
Localisation: 06

MessagePosté le: Dim Jan 31, 2010 5:56 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Pareil je n'accompagne pas d'un féculent. Je les prépare en sauce (crème balsamiques, tomates épicées), l'été en salade avec tomate et oignons, éventuellement avec des saucisses coupées en morceaux. clin d'oeil
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tulipe
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Inscrit le: 19 Sep 2006
Messages: 49038
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MessagePosté le: Dim Jan 31, 2010 6:04 pm    Sujet du message: Répondre en citant

les lentilles étant des féculents, ça ne me viendrait pas à l'esprit de rajouter des pommes de terre ou des nouilles ! C'est comme manger du pain avec de la pizza. Et puis quand je fais des légumes, je n'accompagne pas non plus de féculent.
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synt@x error
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Inscrit le: 04 Juin 2009
Messages: 4704

MessagePosté le: Dim Jan 31, 2010 6:52 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Miette a écrit:
J'accompagne avec du riz lorsque je fais un rougail saucisses : saucisses sauce tomate très pimentée, + lentilles + riz.
Sinon, soit les lentilles se suffisent à elles-mêmes, soit on accompgane d'une salade ou d'un légume vert.
Je ne me vois pas les accompagner de pommes de terre.


Dans ton rougail de saucisse tu y met des lentilles?

Tu me met la recette je dois en faire cette semaine.
Dans la miennes il n'y en a pas.
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Miette
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Inscrit le: 06 Déc 2005
Messages: 15576

MessagePosté le: Dim Jan 31, 2010 7:00 pm    Sujet du message: Répondre en citant

synt@x error a écrit:
Miette a écrit:
J'accompagne avec du riz lorsque je fais un rougail saucisses : saucisses sauce tomate très pimentée, + lentilles + riz.
Sinon, soit les lentilles se suffisent à elles-mêmes, soit on accompgane d'une salade ou d'un légume vert.
Je ne me vois pas les accompagner de pommes de terre.


Dans ton rougail de saucisse tu y met des lentilles?

Tu me met la recette je dois en faire cette semaine.
Dans la miennes il n'y en a pas.

Je fais revenir des rondelles de saucisses fumées dans un wok ; lorsqu'elles sont dorées, j'ajoute des tomates en dés ou en purée, selon ce que j'ai, je laisse mijoter après avoir ajouter des épices et des piments.
Je fais à part du riz, et des lentilles.
Cela ne doit pas valoir le rougail réunionnais c'est trop mignon mais cela essaie de s'en approcher.
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zen
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Kaloo94
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MessagePosté le: Dim Jan 31, 2010 10:21 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Les lentilles je les considère comme des féculents.
Donc Lentilles + tomates + saucisses
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