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angelique Déesse du forum !

Inscrit le: 04 Fév 2006 Messages: 7524 Localisation: Au soleil
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Posté le: Mar Fév 16, 2010 10:32 pm Sujet du message: moules a madeleines |
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post hautement philosophique
ou achetez vous vos moules a madeleines ?
j'en ai pas et je voudrais m'y mettre.
le mieux silicone ou en dur ?
mini ou normal ? _________________ Youna 15 ans , Mahée 12 ans 1/2,
Kéran 9 ans 1/2 et Hagen 20 mois |
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ju Naqueçaàfaire

Inscrit le: 17 Nov 2007 Messages: 17568 Localisation: alsace
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Posté le: Mar Fév 16, 2010 10:34 pm Sujet du message: |
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moi j'en ai 4 grands en dur, je dois faire 10 madeleines par 10 je crois, c'est vraiment qque chose que je fais au moins une a deux fois par semaine, c'est le gouter des enfants _________________ et ses 5 petits bouts |
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Miette Naqueçaàfaire


Inscrit le: 06 Déc 2005 Messages: 15576
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Posté le: Mar Fév 16, 2010 10:35 pm Sujet du message: |
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J'ai gagné une plaque en silicone à un concours, mais il faudrait que j'en rachète, pour faire de + grosses fournées.
L'avantage du silicone, c'est que tu n'es pas obligé de graisser le moule avant, et à la fin de la cuisson tu retournes le truc et hop, toutes tes madeleines tombent comme des fleurs.  _________________
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adromaca Jarrêtequandjeveux


Inscrit le: 22 Déc 2003 Messages: 22368 Localisation: au 4ème à Toulouse
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Posté le: Mar Fév 16, 2010 10:36 pm Sujet du message: |
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j'ai en silicone , et j'en ai deux soit 9 par moules, donc ça doit être taille normale !!!
j'ai du acheter ça chez midica a toulouse, genre galerie lafayette maison !!! sinon par correspondance tu dois avoir ça, ou sinon l'autre jour j'ai vu des moules spéciaux chez cultura !!!
 _________________ un fils (1995) et 3 filles (1998 ; 2000 et 2001)
séparée depuis 04/2015
sclérose en plaque depuis 01/2005
Quoi que tu fasses de ta vie, les gens te critiqueront toujours ... Alors fais ce que tu veux ! |
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bougnette Déesse du forum !

Inscrit le: 16 Juin 2005 Messages: 6918 Localisation: Var
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Posté le: Mar Fév 16, 2010 10:37 pm Sujet du message: |
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Miette a écrit: |
J'ai gagné une plaque en silicone à un concours, mais il faudrait que j'en rachète, pour faire de + grosses fournées.
L'avantage du silicone, c'est que tu n'es pas obligé de graisser le moule avant, et à la fin de la cuisson tu retournes le truc et hop, toutes tes madeleines tombent comme des fleurs.  |
J'ai ça aussi, c'est vraiment super, car facile à démouler _________________ 1976 + 1975 = 2003 / 2004 / 2006 / 2008 et c'est tout! |
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angelique Déesse du forum !

Inscrit le: 04 Fév 2006 Messages: 7524 Localisation: Au soleil
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Posté le: Mar Fév 16, 2010 10:42 pm Sujet du message: |
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donc en silicone
pour la taille normal ou mini ? _________________ Youna 15 ans , Mahée 12 ans 1/2,
Kéran 9 ans 1/2 et Hagen 20 mois |
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fraueza DemainJarreteOuPas


Inscrit le: 06 Oct 2003 Messages: 42993 Localisation: Au bout du monde en BZH
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Posté le: Mar Fév 16, 2010 11:23 pm Sujet du message: |
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normal en sillicone  _________________
00 02 03 05 07 09 13 16 17 |
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Kaloo94 Déesse du forum !


Inscrit le: 02 Déc 2009 Messages: 5968 Localisation: IDF
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Posté le: Mar Fév 16, 2010 11:29 pm Sujet du message: |
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J'en avais un petit en métal, je l'aimais bien mais pas adapté aux familles nombreuses
J'en ai acheté pendant les dernières soldes, sur Mathon et ma plaque en silicone prend presque tout le four.
Pas encore testée, mais je suis contente de la taille. _________________ 2 filles, 2 gars |
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ln60 Déesse du forum !


Inscrit le: 13 Fév 2006 Messages: 5526 Localisation: oise
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Posté le: Mer Fév 17, 2010 7:54 am Sujet du message: |
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en silicone c'est vraiment plus pratique, elles se démoulent toute seule, tu en trouve en grande surface _________________ adeline (91), laureen (93), estelle (95), tom (00) et marylou [(03) et laly (07) |
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mamanbeuns Naqueçaàfaire


Inscrit le: 18 Aoû 2006 Messages: 19323 Localisation: 03
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Posté le: Mer Fév 17, 2010 8:01 am Sujet du message: |
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fraueza a écrit: |
normal en sillicone  |
pareil acheté a lidl lors d'une promo _________________
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violette Naqueçaàfaire


Inscrit le: 16 Mai 2003 Messages: 12430
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Posté le: Mer Fév 17, 2010 8:02 am Sujet du message: |
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J'en ai deux Téf en dur (2X6) J'en fais souvent  |
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sandrine Naqueçaàfaire

Inscrit le: 26 Mai 2008 Messages: 18390 Localisation: gironde
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Posté le: Mer Fév 17, 2010 8:04 am Sujet du message: |
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fraueza a écrit: |
normal en sillicone  |
pareil et acheté à carrefour. _________________ Elodie 12/05/ 1990 Gaëtan 17/12/ 1994 Tom 28/12/1999 Lola 01/11/ 2004 Aïnhoa 29/09/ 2010 et mamie de Valentin 21/10/2015 |
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laurence Jaiunevievoussavez


Inscrit le: 28 Nov 2003 Messages: 31299 Localisation: bretagne
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Posté le: Mer Fév 17, 2010 8:22 am Sujet du message: |
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J'en ai un très vieux en métal et après j'en ai racheté un en silicone pour en faire plus d'un coup. (les deux en supermarché)
Je préfère celui en métal car il est plus rigide, c'est donc plus simple à manipuler-ma pâte est assez liquide.
Sinon les deux se démoulent bien. |
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nelcy Jarrêtequandjeveux

Inscrit le: 18 Nov 2007 Messages: 27735 Localisation: 06
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Posté le: Mer Fév 17, 2010 9:26 am Sujet du message: |
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J'ai un moule en silicone, j'en suis contente. Je prendrais la taille normale, mini c'est petit je trouve... |
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Fétiche Légende d'or


Inscrit le: 10 Jan 2010 Messages: 2171 Localisation: Est de la France
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Posté le: Mer Fév 17, 2010 9:37 am Sujet du message: |
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laurence a écrit: |
J'en ai un très vieux en métal et après j'en ai racheté un en silicone pour en faire plus d'un coup. (les deux en supermarché)
Je préfère celui en métal car il est plus rigide, c'est donc plus simple à manipuler-ma pâte est assez liquide.
Sinon les deux se démoulent bien. |
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 _________________ "Ca ne m 'intéresse pas de savoir en qui ou en quoi tu crois! Ce qui m'intéresse, c'est de savoir ce que tu fais avec cette foi..."Ibrahim Aslane
LE SEUL PARADIS QU'ON PUISSE ESPERER, C'EST CELUI QU'ON CREE POUR LES AUTRES. |
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yris33 Déesse du forum !

Inscrit le: 28 Avr 2005 Messages: 6569
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Posté le: Mer Fév 17, 2010 9:39 am Sujet du message: |
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j'en ai vu dans notre petit magasins (genre 4euros je crois)
mais il me semble qu'il n'y avait que 6 (ou 8)empreintes donc ca fait beaucoup de fournées
d'ailleurs c'est long niveaux cuisson ou pas? |
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violette Naqueçaàfaire


Inscrit le: 16 Mai 2003 Messages: 12430
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Posté le: Mer Fév 17, 2010 9:43 am Sujet du message: |
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yris33 a écrit: |
j'en ai vu dans notre petit magasins (genre 4euros je crois)
mais il me semble qu'il n'y avait que 6 (ou 8)empreintes donc ca fait beaucoup de fournées
d'ailleurs c'est long niveaux cuisson ou pas? |
Non c'est rapide!  |
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plusbelavie Déesse du forum !


Inscrit le: 28 Mar 2008 Messages: 9452
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Posté le: Mer Fév 17, 2010 9:47 am Sujet du message: |
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Tiens, faudrait peut-être que j'en achète, c'est vraiment quelque chose que je ne pense pas à faire mais qui ferait plaisir aux enfants et qui est facilement transportable (pour les goûters à prendre en vadrouille).
C'est facile à faire ? |
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synt@x error Déesse du forum !


Inscrit le: 04 Juin 2009 Messages: 4704
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Posté le: Mer Fév 17, 2010 9:50 am Sujet du message: |
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Je prefere aussi les moules en silicone et pour les manipuler plus facilement je ls poses sur une plaque a patisserie.
Je n'aime pas du tt les plaque en métal je crame mes madeleine a coup sur  _________________ girouette!un jours ici et l'autre là????ou pas! |
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adromaca Jarrêtequandjeveux


Inscrit le: 22 Déc 2003 Messages: 22368 Localisation: au 4ème à Toulouse
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Posté le: Mer Fév 17, 2010 9:53 am Sujet du message: |
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en cuisson je met 25 mn en gros, et je met les deux plaques côte côte soit deux fois 9 madeleines ....
je le fais 2 ou 3 fois et hop
facile a faire oui sinon, j'y arrive donc ça ne doit pas être compliqué !!!!
parfois dans le moule après avoir démoulé les madelaines, je met du chocolat fondu au fond ............ et j'enfonce mes madeleines dedans et 3h au frigo !!! et miam !!!!!
et là quand je fais ça, je suis bien contente d'avoir du silicone !! lol
(en général je fais ça pour la dernière fournée )
sinon je peux mettre du chocolat en poudre dans ma préparation ça donne un petit goût chocolat .... ou de la vanille liquide
 _________________ un fils (1995) et 3 filles (1998 ; 2000 et 2001)
séparée depuis 04/2015
sclérose en plaque depuis 01/2005
Quoi que tu fasses de ta vie, les gens te critiqueront toujours ... Alors fais ce que tu veux ! |
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