Maximômes

[Kaloo94]

Avez-vous des recettes ?
A part les cookies : ils sont en train de cuire
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2 filles, 2 gars

[Miette]

Une recette de fondant.

http://www.marmiton.org/Recettes/Recette_fondant-au-chocolat-blanc_29015.aspx

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 400 g de chocolat blanc
- 50 g de chocolat au lait
- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
- 3 jaunes d’oeufs
- 40 cl de crème liquide très froide
- 8 g de gélatine en feuilles

Préparation :


Faire ramollir la gélatine dans un bol d’eau froide.
Faire fondre au bain-marie 350 g de chocolat blanc avec 4 cuillères à soupe d’eau.
Fouetter et laisser refroidir.

Hors du feu, ajouter la gélatine égouttée et essorée.
Fouetter jusqu’à tiédissement.
Ajouter les jaunes d’oeufs un par un et ensuite la noix de coco.

Fouetter la crème en chantilly l’incorporer délicatement au chocolat blanc fondu et refroidi.

Tapisser un moule à manqué de film étirable.
Y verser la crème et mettre au réfrigérateur minimum 4 heures.

Démouler au dernier moment.
Avant de servir, saupoudrer de copeaux réalisés avec le chocolat blanc restant et le chocolat au lait.
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[Kaloo94]

merci !
je vais tester ça ce week end
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2 filles, 2 gars

[diana]

j'en avais fait un mais bon je referai pas c'est fade le choco blanc en gateau j'ai trouvé !
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mes amours , anais , clara , mathéo , ilona , ethan, lola et sarah ...

[Kaloo94]

tu ne m'encourages pas là !

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2 filles, 2 gars

[diana]

bah c'est ptet ma recette qui n'était pas top hein ! tu me diras ! (celà dit les loulous ont adoré eux ! )
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mes amours , anais , clara , mathéo , ilona , ethan, lola et sarah ...

[cassiop]

sur marmiton j'avais trouvé une recette tarte chocolat blanc /framboises ! slurp on a adoré ici
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"Keep looking up that's secret of life " dit Snoopy ! Je valide !!!

[Kaloo94]

merci !
surtout qu'ici les framboises ont un succés fou !
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2 filles, 2 gars