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Des idées de salades d'été?

 
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Doudounette
Invité





MessagePosté le: Lun Juil 26, 2010 7:18 am    Sujet du message: Des idées de salades d'été? Répondre en citant

Mes monstres affamés rentrent aujourd'hui, j'ai dans mon frigo:

Des tomates
Du radis noir
Des courgettes
Des aubergines
Des poivrons rouges et jaunes
Des pousses d'épinard
Du fenouil
Des carottes


J'ai aussi en sec, dans mon armoire, du riz, de l'ébly, des lentilles corails, des lentilles vertes, des pois chiches....

Des idées salades?
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Messages: 4704

MessagePosté le: Lun Juil 26, 2010 7:49 am    Sujet du message: Répondre en citant

vite ait comme ca.
Pois chiche,poivrons jaune et rouge,tomate,courgette légèrement revenu avec une poignée de lardons.
Vinaigrette légère par trop de vinaigre et de l'huile d'olive.


Radis noir,carotte rapée.


salade de blé+fenouil+tomate.

Sinon une chachouka.
Tu faitgrillé tes poivrons et aubergines au four.
LOrsque les légumes grillés tu enleve la peau.decoupe les legumes en lamelles.Tu y ajoute du jus de citron,de l'ail.tu laisse reposeer au frigo quelques heures et tu deguste avec du pain grillé.



Salade de lentille avec des harents fumées c'est méga bon!
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girouette!un jours ici et l'autre là????ou pas!
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Doudounette
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MessagePosté le: Lun Juil 26, 2010 8:48 am    Sujet du message: Répondre en citant

Ca a l'air bon tout ça!
Par contre pas de lardons...Je tente de virer vegetarienne honte
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val.
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Messages: 37449
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MessagePosté le: Mar Juil 27, 2010 12:42 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Doudounette a écrit:
Ca a l'air bon tout ça!
Par contre pas de lardons...Je tente de virer vegetarienne honte


rhoooo la copieuse ! grimace
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"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain
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Doudounette
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MessagePosté le: Mer Juil 28, 2010 12:33 am    Sujet du message: Répondre en citant

val. a écrit:
Doudounette a écrit:
Ca a l'air bon tout ça!
Par contre pas de lardons...Je tente de virer vegetarienne honte


rhoooo la copieuse ! grimace

Toi aussi? grand sourire

Tu t'y prends comment? Je veux dire, tu évinces juste la viande ou tu repenses toute ton alimentation autrement?
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val.
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Messages: 37449
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MessagePosté le: Jeu Juil 29, 2010 11:30 am    Sujet du message: Répondre en citant

J'ai repensé toute mon alimentation pendant 15 jours. Là pendant les vacances, je diminue beaucoup la viande. Je verrais à la rentrée, ce sera plus simple de faire mieux. Là, j'habitue ma tribu dans la douceur.

Va voir sur le post "2 semaines de menus végé". clin d'oeil


là: http://www.maximomes.org/forum/viewtopic.php?t=41016
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tequelle
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MessagePosté le: Jeu Juil 29, 2010 12:24 pm    Sujet du message: Répondre en citant

tu as de la chance val,mes enfants ne mangent pas quasiment de légumes,apart carrottes petits pois,pois chiche,tomates,salade et pas tous,j'ai presque fait le tour pff n'importe quoi soupire
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Doudounette
Invité





MessagePosté le: Jeu Juil 29, 2010 12:25 pm    Sujet du message: Répondre en citant

val. a écrit:
J'ai repensé toute mon alimentation pendant 15 jours. Là pendant les vacances, je diminue beaucoup la viande. Je verrais à la rentrée, ce sera plus simple de faire mieux. Là, j'habitue ma tribu dans la douceur.

Va voir sur le post "2 semaines de menus végé". clin d'oeil


là: http://www.maximomes.org/forum/viewtopic.php?t=41016

merci val c'est trop mignon

(j'ai fait cuire des pois chiche pour faire du hoummous. Ca tartiné sur du pain aux cereales et aux graines, avec des graines germées dessus, je trouve ça trop bon!
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val.
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Messages: 37449
Localisation: Lomoland

MessagePosté le: Jeu Juil 29, 2010 12:48 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Jamais fait de hoummous. Je ne suis pas fan de pois chiche, quelques pois dans un plat mais sans plus !
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Messages: 4704

MessagePosté le: Jeu Juil 29, 2010 2:39 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Doudounette a écrit:
Ca a l'air bon tout ça!
Par contre pas de lardons...Je tente de virer vegetarienne honte


les lardons c'est pour rajouter un petit gout de fumé a la préparation.
Au pire t peux mettre a la fin du harent fumé ou du saumon. clin d'oeil Mais attentions les poissons fumé pas cuisson.
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