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Votre plat "principal" pour un dimanche midi!!
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virmaauco
Jarrêtequandjeveux
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Inscrit le: 29 Mar 2006
Messages: 26303

MessagePosté le: Mer Jan 19, 2011 4:04 pm    Sujet du message: Votre plat "principal" pour un dimanche midi!! Répondre en citant

LE plat inratable que tout le monde aime++++.

Je manque d'inspiration, je vient d'écumer le post cuisine mais sans résultat. clin d'oeil
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mesloupiots
Légende d'or
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Messages: 2192
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MessagePosté le: Mer Jan 19, 2011 4:56 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Mais c'est pour un repas familial ou un c'est pour reçevoir du monde ???
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Maman de 3 loupiots : bientôt 11 ans, 7 ans, 4 ans et un petit Poupinet bien arrivé .....
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virmaauco
Jarrêtequandjeveux
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Inscrit le: 29 Mar 2006
Messages: 26303

MessagePosté le: Mer Jan 19, 2011 6:06 pm    Sujet du message: Répondre en citant

non pour nous 6.

Pas de blanquette, pot auf', bourguignon.... grand sourire
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Bleuette
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Inscrit le: 13 Jan 2011
Messages: 2215

MessagePosté le: Mer Jan 19, 2011 6:08 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Roti frites reverence
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Bénédicte BZH
Jarrêtequandjeveux
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Inscrit le: 28 Juin 2003
Messages: 26876
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MessagePosté le: Mer Jan 19, 2011 6:10 pm    Sujet du message: Répondre en citant

je crois que dimanche ici ce sera rouelle... je fais svt de la viande de porc le dimanche (carré, rouelle, filet mignon) je varie les épices selon mon humeur ils adorent mes innovations en matières de mélanges d'épices (je broye ds un moulin à café)
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如果年轻人有经验,老年人有精力,那该多好 呀!
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Libellule
Légende d'or
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MessagePosté le: Mer Jan 19, 2011 6:11 pm    Sujet du message: Répondre en citant

filet mignon!
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2 gars (2003-2005) et 1 fille (2008)!
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kiki
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Messages: 4825

MessagePosté le: Mer Jan 19, 2011 6:58 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Poulet pommes de terre du marché, c'est ce qu'on prend quand on va au marché et qu'on ne sait pas quoi faire à manger grand sourire
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kiki maman de 4 princesses et d'un petit prince.
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laurence
Jaiunevievoussavez
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MessagePosté le: Mer Jan 19, 2011 7:19 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Le tajine kefta oeufs (avec des pommes de terres en accompagnement), le colombo de porc (avec du riz), et ce qu'ils préfèrent, le jambalaya (riz, paprika, petits pois, chorizo, poulet ou morceaux d'échine, crevettes, tomates en boite) alors là j'en fais un saladier énorme et ils vident tout (et c'est un plat très pratique pour finir des restes )
Enfin bref de rien de bien prestigieux clin d'oeil
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bibiche
Jarrêtequandjeveux
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MessagePosté le: Mer Jan 19, 2011 8:17 pm    Sujet du message: Répondre en citant

tu donnes ta recette de jambalaya laurence ? grand sourire il y a plein (trop lol) d'épices, tu ne mets que le paprika ?
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chat rigolo coquette coquette chat rigolo coquette chat rigolo
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virmaauco
Jarrêtequandjeveux
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Messages: 26303

MessagePosté le: Mer Jan 19, 2011 8:51 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Laureeeeeeeeeeeeeeeeeeence!!

Merci à toutes. grand sourire
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@nge
Naqueçaàfaire
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Messages: 18112
Localisation: Que c'est dur la vie sans toi...

MessagePosté le: Mer Jan 19, 2011 9:46 pm    Sujet du message: Répondre en citant

alors ici
rouelle pomme de terre
rosbeef ou poulet frites/purée/haricot vert selon
gratin dauphinois avec morteau en tranche

bizarement tres rarement des pates le dimanche honte
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piouceangel
Jaiunevievoussavez
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MessagePosté le: Mer Jan 19, 2011 10:29 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Ici c est Poulet Frites ou Roti/Frites succes assure
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Parce qu il y aura toujours un soleil, des etoiles et des anges pour veiller sur nous heart
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laurence
Jaiunevievoussavez
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MessagePosté le: Jeu Jan 20, 2011 4:48 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Pour 8-10: 500g de riz, deux côtes de porc en dés (échine) (ou du poulet ou des cubes de jambon ou tout ce qui encombre votre frigo !) 1/2 l de bouillon, 300 g de crevettes cuites surgelés (les petites ou les grosses en cas de plus de sous) un chorizo en rondelles, 400 g de pulpe de tomates, 1 oignon émincé, 1 cc de paprika et 1 cc de curcuma .

Je fais revenir le riz dans l'huile + oignon, + épices + tomates + bouillon (pour que ça couvre pas tellement plus), et je baisse le feu et laisse bouillir couvert à petit feu (surveiller et rajouter de la flotte au besoin) , 15 ' environ.

Je fais cuire les côtes en parallèle si crues, mais en général c'est un reste donc je les rajoute à la fin, avec le chorizo et les crevettes et des fois des petits pois (ces deux derniers encore congelés, ça cuit très vite en les mélangeant au feu)
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Lnjovir
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MessagePosté le: Jeu Jan 20, 2011 4:59 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Elle me tente vraiment bien comme recette !

Ici c'est le poulet rôti, pomme de terre qui remporte le plus de suffrage clin d'oeil
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La peste...
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Mamienouche
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MessagePosté le: Ven Jan 21, 2011 10:05 am    Sujet du message: Répondre en citant

petit déj tardif et donc, ça vire au brunch la plupart du temps grand sourire Les recettes varient selon les envies et selon le contenu du frigo. Moi, j'adore ça... c'est hyper convivial et ça limite la préparation de la bouffe pendant la journée.
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@nge
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MessagePosté le: Ven Jan 21, 2011 10:43 am    Sujet du message: Répondre en citant

Mamienouche a écrit:
petit déj tardif et donc, ça vire au brunch la plupart du temps grand sourire Les recettes varient selon les envies et selon le contenu du frigo. Moi, j'adore ça... c'est hyper convivial et ça limite la préparation de la bouffe pendant la journée.

j essaie d instaurer cela,mais ça marche pas soupire
le dimanche est le seule jour ou on peut vraiment manger tous ensemble clin d'oeil ,et ils aiment bien se retrouver devant unplat que tout le monde aime
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mamanbeuns
Naqueçaàfaire
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Inscrit le: 18 Aoû 2006
Messages: 19322
Localisation: 03

MessagePosté le: Ven Jan 21, 2011 10:50 am    Sujet du message: Répondre en citant

tartiflette hourrah
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MissLoulou
Légende d'or
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Inscrit le: 03 Fév 2006
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MessagePosté le: Ven Jan 21, 2011 10:57 am    Sujet du message: Répondre en citant

poulet rôti - frite
raclette
rôti de porc - pommes de terre au four
gigot
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mamanbeuns
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Inscrit le: 18 Aoû 2006
Messages: 19322
Localisation: 03

MessagePosté le: Ven Jan 21, 2011 11:03 am    Sujet du message: Répondre en citant

pommes de terre farcies
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Mélissandre
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
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Inscrit le: 25 Juin 2004
Messages: 36773

MessagePosté le: Ven Jan 21, 2011 6:49 pm    Sujet du message: Répondre en citant

J'aime bien faire un truc qui se rechauffe, car on est rarement à la maison avant 13h le dimanche, donc c'est souvent une blanquette, une poule au pot , un poulet marengo, un cop au vin , enfin pour les repas d'hiver clin d'oeil
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