Maximômes

kty · Invité

pour grandes tablées... parce que je ne sais faire que des grands plats, c'est maladif, mais vous pouvez diviser pour réduire. grand sourire

cette recette avait déjà été donnée ici mais je n'ai jamais pu la retrouver, alors je la remets.
j'achète tout à lidl. clin d'oeil

pour 2 grands plats rectangulaires :

- 2 btes de pêches au sirop
- 6 blancs d'oeufs
- 500g de fromage blanc
- 200g de sucre glace
- 3 paquets de boudoirs

monter les blancs en neige trés ferme puis ajouter le sucre glace, puis le fromage blanc, en battant toujours pour faire un mélange mousseux (au robot c'est encore plus facile).

ajouter les pêches coupées en morceaux à ce mélange (n'oubliez pas de réserver le jus des pêches.)

tremper les boudoirs un par un dans le jus des pêches, et faire une première couche au fond d'un plat, couvrir du mélange aux pêches, puis boudoirs, etc, jusqu'en haut, en dépassant un peu du bord.

entourer le plat de film transparent en serrant bien, pour que la charlotte soit bien serrée.
au frigo quelques heures (la veille c'est mieux), et voilà.
prévoir la quantité, car c'est trés léger, et trés bon. clin d'oeil

Mélissandre · Posté le: Ven Fév 04, 2011 2:40 pm Sujet du message:

Je vais faire ca ,bonne idée.

virmaauco · Posté le: Ven Fév 04, 2011 2:54 pm Sujet du message:

J'aime pô les charlottes!! soupire

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1999/2002/2004/2008.

http://virginietsabande.canalblog.com/

Et puis là aussi:
http://jaunemoutarde.canalblog.com/

laurence · Posté le: Ven Fév 04, 2011 3:56 pm Sujet du message:

Elle avait été donnée avec des fraises non ? enfin non c'était sans oeufs même, juste le fromage blanc. Je l'avais faite et là tout le monde m'a sorti: "mais pourquoi tu n'as pas fait de la vraie ?" marre

Donc c'est plus simple et rapide que la "vraie" (avec crème à bavarois) mais je ne m'en sors pas comme ça...

violette · Naqueçaàfaire Inscrit le: 16 Mai 2003 Messages: 12430

piouceangel · Posté le: Ven Fév 04, 2011 5:52 pm Sujet du message:

avec des fraises ca doit etre bon parce que je suis pas une fana des peches
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Parce qu il y aura toujours un soleil, des etoiles et des anges pour veiller sur nous heart

kty · Invité

avec des ananas aussi, et des poires, testé, approuvé.

laurence, celle que j'avais notée y'avait les oeufs.

liza · Posté le: Ven Fév 04, 2011 9:11 pm Sujet du message:

je vais essayer.

basille42 · Légende d'or Inscrit le: 05 Fév 2011 Messages: 2374

l'appareil c'est presque la meme recette de ma mousse de citron clin d'oeil

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là bas si j'y suis;carpe diem!

diana · Posté le: Mar Fév 08, 2011 10:23 am Sujet du message:

c'est comment la tienne laurence ??
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mes amours , anais , clara , mathéo , ilona , ethan, lola et sarah ...

laurence · Posté le: Mar Fév 08, 2011 1:39 pm Sujet du message:

diana · Posté le: Mar Fév 08, 2011 1:55 pm Sujet du message:

hummm merci !
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Mélissandre · Posté le: Mar Fév 08, 2011 2:10 pm Sujet du message:

Laurence, c'est pour faire deux charlottes ? Tu mets combien de fruits?

laurence · Posté le: Mar Fév 08, 2011 2:33 pm Sujet du message:

Je ne sais pas trop, je dirais un peu moins de 500 g de fraises, j'en ai fait il n'y a pas longtemps avec des poires en boite, j'ai mis une grosse boite + presque une petite; avec une sauce chocolat, miam !

Mélissandre · Posté le: Mar Fév 08, 2011 2:46 pm Sujet du message:

Mamienouche · Naqueçaàfaire Inscrit le: 18 Nov 2008 Messages: 13183

laurence · Posté le: Mar Fév 08, 2011 2:57 pm Sujet du message:

Mélissandre · Posté le: Mar Fév 08, 2011 3:18 pm Sujet du message:

Lynettedu10 · Légende d'or Inscrit le: 02 Jan 2011 Messages: 3457

Hé les filles,je veux pas faire ma casse-noisette mais les 6 jaunes d'oeufs qui ne sont pas utilisés,vous en faites quoi??
Non je dis ça parce que j'aime pas gôcher.... honte