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mimosa
Jaiunevievoussavez
Inscrit le: 07 Jan 2005
Messages: 31828
Localisation: paris-plage
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 Posté le: Jeu Juin 09, 2011 9:14 am Sujet du message: Pain "Mickey" |
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Ma MAP est pour une famille Mickey : petite cuve, ds livret une seule recette très basique pour 250g de farine et les recettes que je trouve sont pour les "grandes" et les pains de 1kg, tout diviser ça me paraît un peu aléatoire  auriez-vous un lien à me donner ou des recettes adaptées pour que je puisse m'amuser ce weekend ?
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La vie c’est comme la bicyclette,il faut avancer pour ne pas perdre l’équilibre (Einstein) |
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val.
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
Inscrit le: 04 Déc 2003
Messages: 37401
Localisation: Lomoland
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| Posté le: Jeu Juin 09, 2011 9:54 am Sujet du message: |
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Pour 500 g de farine, il faut pour ma map (bifinett) 270 ml d'eau , 1 cu et demi de sel et un sachet de levure.
Il te suffit de diviser tout par 2 pour la tienne.  Par contre pour la levure, je ne sais pas s'il faut diviser.
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"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
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zzou
Déesse du forum !
Inscrit le: 20 Avr 2005
Messages: 4578
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| Posté le: Jeu Juin 09, 2011 2:46 pm Sujet du message: |
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| val. a écrit: |
Pour 500 g de farine, il faut pour ma map (bifinett) 270 ml d'eau , 1 cu et demi de sel et un sachet de levure.
Il te suffit de diviser tout par 2 pour la tienne. Par contre pour la levure, je ne sais pas s'il faut diviser. |
Ben oui, pourquoi pas? Depuis que je suis passée aux pains dans l'ultrapro, j'ai pris toutes mes recettes de pain et j'ai multiplié toutes les proportions par deux => je ne vois pas pourquoi ça ne marcherait pas en divisant par 2? |
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mimosa
Jaiunevievoussavez
Inscrit le: 07 Jan 2005
Messages: 31828
Localisation: paris-plage
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| Posté le: Jeu Juin 09, 2011 7:10 pm Sujet du message: |
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cool! merci mesdames
et si je fais mumuse avec j'en prendrais une d'occase pour faire compotes et confitures
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La vie c’est comme la bicyclette,il faut avancer pour ne pas perdre l’équilibre (Einstein) |
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val.
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
Inscrit le: 04 Déc 2003
Messages: 37401
Localisation: Lomoland
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| Posté le: Ven Juin 10, 2011 5:50 pm Sujet du message: |
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Le riz au lait est excellent dans une map et in ra ta ble !
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"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
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mimosa
Jaiunevievoussavez
Inscrit le: 07 Jan 2005
Messages: 31828
Localisation: paris-plage
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| Posté le: Ven Juin 10, 2011 8:45 pm Sujet du message: |
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| val. a écrit: |
| Le riz au lait est excellent dans une map et in ra ta ble ! |
oui mais faut un modèle plus perfectionné avec le programme "confitures" ? sinon envoie ta recette ou un pot de riz au lait stp 
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La vie c’est comme la bicyclette,il faut avancer pour ne pas perdre l’équilibre (Einstein) |
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val.
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
Inscrit le: 04 Déc 2003
Messages: 37401
Localisation: Lomoland
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| Posté le: Sam Juin 11, 2011 10:55 am Sujet du message: |
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| mimosa a écrit: |
| val. a écrit: |
| Le riz au lait est excellent dans une map et in ra ta ble ! |
oui mais faut un modèle plus perfectionné avec le programme "confitures" ? sinon envoie ta recette ou un pot de riz au lait stp |
ah oui ! c'est vrai tu peux faire que des pains/brioches. Bon j'ai réussi à te faire baver. 
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val.
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
Inscrit le: 04 Déc 2003
Messages: 37401
Localisation: Lomoland
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| Posté le: Jeu Juin 23, 2011 11:33 am Sujet du message: |
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Mimosaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa 
Alors, comment sont tes pains ?
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