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Roquefort et grossesse
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Momo777
Naqueçaàfaire
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Inscrit le: 09 Nov 2007
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MessagePosté le: Mer Mai 16, 2012 7:19 am    Sujet du message: Roquefort et grossesse Répondre en citant

Drôle "d'assemblage", je sais grimace

Excusez-moi mon ignorance, mais je voulais juste avoir confirmation: Mieux vaut ne pas servir du Roquefort à une femme enceinte, non? honte

Merci
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Trois Bisounours: je me fais les ongles (2002), fille (2005) et prêt(e) pour la bagarre (2007)
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Chérie2000
Naqueçaàfaire
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MessagePosté le: Mer Mai 16, 2012 7:20 am    Sujet du message: Répondre en citant

Si il est au lait cru, elle ne peut pas en manger.

(je ne sais pas si il existe du roquefort au lait pasteurisé...)
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Maman comblée d'Aurore née le 30/11/2011, d'Émile né le 07/05/2013 et d'Eugénie née le 17/03/2015 amoureux transi
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Chérie2000
Naqueçaàfaire
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MessagePosté le: Mer Mai 16, 2012 7:20 am    Sujet du message: Répondre en citant

Par contre, si c'est un plat cuit au four par exemple, le roquefort cuit donc elle peut en manger ! clin d'oeil
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basille42
Légende d'or
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MessagePosté le: Mer Mai 16, 2012 7:21 am    Sujet du message: Répondre en citant

je roquefort n'est pas au lait cru puisqu'il est chauffé!
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mamanbeuns
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MessagePosté le: Mer Mai 16, 2012 7:23 am    Sujet du message: Répondre en citant

j'ai tjs mangé ce que je voulais en etant enceinte grand sourire
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Chérie2000
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MessagePosté le: Mer Mai 16, 2012 7:23 am    Sujet du message: Répondre en citant

basille42 a écrit:
je roquefort n'est pas au lait cru puisqu'il est chauffé!


Je viens de regarder celui qui est dans mon frigo : c'est écrit "au lait cru".
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Momo777
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MessagePosté le: Mer Mai 16, 2012 7:23 am    Sujet du message: Répondre en citant

Merci les filles grand sourire

Au fait, je voulais en mettre dans un "dip" froid, mais je pense que je vais m'abstenir cette fois-ci et préparer ce dernier autrement clin d'oeil
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basille42
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MessagePosté le: Mer Mai 16, 2012 7:24 am    Sujet du message: Répondre en citant

autant pour moi je me suis trompé.dsl
http://fr.wikipedia.org/wiki/Roquefort_%28fromage%29
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Chérie2000
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MessagePosté le: Mer Mai 16, 2012 7:25 am    Sujet du message: Répondre en citant

Le lait est chauffé entre 28 et 34°C, ça ne suffit pas pour tuer la listéria.
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Momo777
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MessagePosté le: Mer Mai 16, 2012 7:54 am    Sujet du message: Répondre en citant

Je vais éviter donc! On fait une Raclette, mais c'est du fromage emballé qu'elle pourra manger... (je le sais parce que je me posais les mêmes questions lors de mes grossesse clin d'oeil) Et je me rappelle être passée pour une vraie ch***se quand un jour on était dans un resto spécialisé aux tartiflettes & Co honte
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Nono
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MessagePosté le: Mer Mai 16, 2012 8:12 am    Sujet du message: Répondre en citant

je mangeais de tout enceinte ormis des fruit de mer non cuit
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liza
Jarrêtequandjeveux
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MessagePosté le: Mer Mai 16, 2012 8:13 am    Sujet du message: Répondre en citant

t'es enceinte Momo ? très étonné(e)
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Momo777
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MessagePosté le: Mer Mai 16, 2012 8:24 am    Sujet du message: Répondre en citant

liza a écrit:
t'es enceinte Momo ? très étonné(e)


Non, mais ça y est, nos amis s'y mettent enfin hourrah hourrah En gros, je peux temporairement pouponner grand sourire
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mammig
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MessagePosté le: Mer Mai 16, 2012 8:30 am    Sujet du message: Répondre en citant

J'ai toujours mangé du fromage au lait cru enceinte également... Ainsi que du saucisson et du saumon fumé. Les normes qualitatives sont tellement strictes que le risque d'avoir une saleté est minime. En revanche, j'évite les fruits de mer non cuits car le contrôle me paraît plus difficile.
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basille42
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MessagePosté le: Mer Mai 16, 2012 8:32 am    Sujet du message: Répondre en citant

mammig a écrit:
J'ai toujours mangé du fromage au lait cru enceinte également... Ainsi que du saucisson et du saumon fumé. Les normes qualitatives sont tellement strictes que le risque d'avoir une saleté est minime. En revanche, j'évite les fruits de mer non cuits car le contrôle me paraît plus difficile.


pareil je ne me suis jamais privé de fromage enceinte...surtout pour n°3 ou on habitais dans le bugey pays du fromage!Qu'est ce que j'ai pu mangé comme vacherin,comté,beaufort ou reblochon! clin d'oeil
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Momo777
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MessagePosté le: Mer Mai 16, 2012 8:41 am    Sujet du message: Répondre en citant

Pour ma part je m'étais dit que 9 mois c'est bien peu de temps pour se restreindre, j'y ai survécu clin d'oeil

Là, je sais que la future maman y fait très attention, donc je ne vais pas lui faire manger ce qu'elle souhaite éviter (d'autant plus que c'est pour le mois de juillet, elle goûtera au "dip Roquefort" après) grand sourire
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basille42
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Messages: 2374

MessagePosté le: Mer Mai 16, 2012 8:52 am    Sujet du message: Répondre en citant

Momo777 a écrit:
Pour ma part je m'étais dit que 9 mois c'est bien peu de temps pour se restreindre, j'y ai survécu clin d'oeil

Là, je sais que la future maman y fait très attention, donc je ne vais pas lui faire manger ce qu'elle souhaite éviter (d'autant plus que c'est pour le mois de juillet, elle goûtera au "dip Roquefort" après) grand sourire


tu es une amie prevenante tu es gentille c'est sympa de ta part. clin d'oeil
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Charlotte
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MessagePosté le: Mer Mai 16, 2012 9:18 am    Sujet du message: Répondre en citant

mammig a écrit:
J'ai toujours mangé du fromage au lait cru enceinte également... Ainsi que du saucisson et du saumon fumé. Les normes qualitatives sont tellement strictes que le risque d'avoir une saleté est minime. En revanche, j'évite les fruits de mer non cuits car le contrôle me paraît plus difficile.


Tout pareil...j'ai eu des grossesses très suivies et jamais aucun médecin ne m'a dit de ne pas manger de fromages au lait cru.
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calisson21
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MessagePosté le: Mer Mai 16, 2012 10:19 am    Sujet du message: Répondre en citant

je mange de tout enceinte honte
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phanou
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Localisation: Paris

MessagePosté le: Mer Mai 16, 2012 10:24 am    Sujet du message: Répondre en citant

basille42 a écrit:
Momo777 a écrit:
Pour ma part je m'étais dit que 9 mois c'est bien peu de temps pour se restreindre, j'y ai survécu clin d'oeil

Là, je sais que la future maman y fait très attention, donc je ne vais pas lui faire manger ce qu'elle souhaite éviter (d'autant plus que c'est pour le mois de juillet, elle goûtera au "dip Roquefort" après) grand sourire


tu es une amie prevenante tu es gentille c'est sympa de ta part. clin d'oeil

c'est clair que tu n'es pas obligé de lui proposer du fromage , du poisson ... grand sourire
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