Maximômes

[Dali]

Même question pour les légumes : lesquels peut-on conserver hors frigo ?
Je n'ai pas de cave mais un grand WC non chauffé où je ne me vois pas stocker mes PDT. ^^

D'ailleurs si vous avez des idées de plats différents avec des légumes "simples" : carottes, aubergines, PDT, panais, courgettes...
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"La Suisse est une fée des rations."

[rlullier]

on stocke dans notre garage, les légumes, les PDT, et les pommes.

[pleine lune]

Dali, tu me fais penser à mon enfance, mes parents n'avaient pas de cave non plus, et on gardait les pommes dans les wc. COmme j'aimais beaucoup les pommes qu'est ce que j'en ai dévoré des Golden, en allant aux toilettes!

J'ai une arrière-cuisine on va dire, non chauffée, en hiver j'y garde tous mes légumes et fruits. Mais quand il gèle très fort il peut aussi geler là bas. C'est très rare ces dernières années.
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Heureuse maman d'une famille nombreuse.

[Dali]

C'est ma résolution de l'année : manger (plus) de(s) légumes du coup mon bac est plein et je n'ai pas envie de courir faire les courses 2 fois par semaine.
De là à stocker dans les WC...
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"La Suisse est une fée des rations."

[marinaq]

Qu'est-ce que tu as comme légumes à conserver ?
Je garde un maximum de légumes hors frigo
Je ne mets au frigo pratiquement que la salade, le reste est dans un panier sur un plan de travail de la cuisine.
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La vie, c'est comme la bicyclette, il faut avancer pour ne pas tomber....

[tulipe]

Ici j'ai mon panier bio pour la semaine et on ne mange pas forcément tout. Du coup, la semaine suivante, j'ai déjà l'autre panier que je n'ai pas terminé le premier. J'ai donc des légumes pour 1 semaine et demi en permanence. Et figure-toi que je ne mets RIEN au frigo hormis la salade. Et tous mes légumes bio non traités se conservent très bien pendant 2 semaines. Certes dans la cuisine il ne fait pas chaud, mais ça n'est pas non plus un frigo.
Pourquoi ne veux-tu pas les mettre au frigo ? Si ton frigo est trop petit, fais comme moi. Je les laisse dans le sac en papier kraft. Certains légumes sont un peu plus fragiles que d'autres mais si tu les surveilles, ils n'ont pas le temps de contaminer les autres. Là, mes endives datent de mercredi 6. Elles étaient encore dans le papier. J'ai juste enlevé 2 à 3 feuilles qui s'abimaient à une des endives.
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"lueur dans la toundra" maman d'une de 23 ans

[fraueza]

Je mets les salades au frigo et les endives, le reste dans le cellier et c'est utilisé rapidement
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[rlullier]

[Dali]

[Dali]

[marinaq]

[gege59]

Sinon, tu les cuisines et tu les congeles pour ceux qui supportent.
Moi, les Pdt sont dans l entrée de la cave, les fruits dans un plat sur ma table de cuisine et le reste des legumes au frigo.
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Maman de Margaux (2005), Anne-Sophie (2009) et Émilie (2012)

[Dali]

[mirena]

[marinaq]

[flore]

Tu n'as pas un dessous d'escalier ou un recoin dans ta cuisine. Quand nous nous nous sommes installé j'avais un petit meuble dans ce genre pour les légumes.

http://www.vesta-accessoires.com/desserte-de-cuisine-gastone-c2x10221788

Je mets au frais salade,endives, le reste dehors dans des cageots parfois mais comme Rhuillier j'achète plusieurs fois par semaine. Les fruits sont dans la cuisine dans des cagetteq se clémentines.

[marinaq]

[Dali]

A portée de bébé et de chat : impossible.
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"La Suisse est une fée des rations."

[Alyssia]