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le 10 Août 2001
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Ingrédients : 1 pot de yaourt nature 1 pot d'huile 1 sachet de levure 2 pots de sucre 3 pots de farine 5 oeufs cannelle, muscade, vanille liquide, arôme amande amère 1 moule à manqué 25 cm nutella, confiture (en cas d'utilisation du gâteau comme génoise)
Préchauffer le four th.6 (180°c). Verser le yaourt dans un saladier. Rincer le pot et le garder comme "mesure". Verser l'huile, la levure, le sucre, la farine et les oeufs. Bien mélanger. Ajouter les arômes. Huiler un moule à manqué et verser la préparation. Cuisson 50 mn. Laisser refroidir avant de démouler. On peut manger le gâteau tel quel ou s'en servir comme génoise. Dans ce cas, le couper en 2 et verser de la confiture ou du chocolat fondu... On peut aussi faire un glaçage au chocolat...
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