Maximômes

[v@nille]

toutes les idées sont les bienvenues...

pour les périodes d'économies ...forcées ou pas...

les notes de courses m'affolant un peu en ce moment ...
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suis un peu par là aussi :

http://www.lestricotsdececile.com

[mimosa]

je suis dans le même état que toi ça peut paraître grotesque chez mickey mais c bien vrai, une plaque pour faire la popotte c ps idéal et les tickets de caisse, même à LP c
avec plein de légumes, je suis tout ouïe
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La vie c’est comme la bicyclette,il faut avancer pour ne pas perdre l’équilibre (Einstein)

[bibiche]

tout ce qui est poélées, hachis, gratins, lasagnes, où on peut varier et assembler légumes, féculents, et viandes, sans pour autant mettre une escalope ou un steak par personne !
des soupes, avec les légumes de l'été sortis du congélateur
l'été, des salades composées de toutes sortes .....
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[val.]

Tu coupes tes escalopes en petits morceaux !
Tu coupes en petits morceaux les saucisses !

Tu mets tes morceaux de viandes coupées dans des poêlées de légumes, ou avec des pdt sautées.

Et du coup moins de viande par personne !

Pour te donner une idée :

- 2 escalopes de dinde pour 4
- 3 saucisses pour 4 (sinon on en mangerait 2 par personnes !!!)


J'édite car cela peut porter à confusion : soit saucisses, soit viandes blanches ou rouges... Mais pas l'ensemble !
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"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain

[mamanbeuns]

pour 6:
cuire 2 sachets de riz
faire revenir 1 boite de champignons avec des lardons
mélange ensuite le riz et ajoute creme fraiche et sel!
humm un delice pas cher
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[Orély]

du thon au riz pas cher et ça tiens au corps!!!!

tu prends des boites de thon, mets le jus dans une casserole et avec du beurre de la farine et de l'eau tu fais une béchamel liquide (mais pas trop quand même), tu assaisonnes puis tu y rajoutes le thon émiétté.
tu fais ton riz.
tu mélange le tout et tu consomme de suite!!!

un régal......... chez moi y a jamais de restes!!!
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Score final : 4 (04,06,07,09) à 2 (11,12)

[virgulle]

faire revenir une échalotte
1 kilos de lentille et une carotte
de l'eau et du thym , cuire à feu doux
Quand l'eau a presque disparut : je colle un paquet complet de knakies coupées en rondelles et je laisse dix minutes .
Inutile de saler
Tout le monde adore chez moi et ça coute 2 euros
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Tout Homme qui dirige, qui fait quelque chose, a contre lui, ceux qui voudrait faire la même chose, ceux qui font précisément le contraire, et surtout la grande armée des gens, beaucoup plus sévères, qui ne font rien.

[Oelita]

Il doit déjà y avoir des discussions sur ce thème, non ? Tu pourrais y trouver aussi plein d'autres idées.
(je modifie l'orthographe du titre)
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Oelita, maman de C. 31 ans, L. 28 ans, T. 26 ans, V. 20 ans, et R. 16 ans
co-animatrice de Maximômes

[Oelita]

Il y a celle-ci en post-it, mais pas très remplie, c'est vrai : http://www.maximomes.org/forum/viewtopic.php?p=1007091#1007091
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Oelita, maman de C. 31 ans, L. 28 ans, T. 26 ans, V. 20 ans, et R. 16 ans
co-animatrice de Maximômes

[Orély]

[kty]

Pot au feu au petit salé.
Je fais dans une grande gamelle, pdt, carottes, navets, poireaux, oignons, bouquet garni, jarret et palette de porc, en demi-sel. A cuire pendant des heures et des heures.
Je fais ensuite avec ça, pendant plusieurs jours, soupe de vermicelles, soupe de légumes, pot-au-feu classique, purée de légumes, ou tout coupé en petits morceaux revenus dans une poêle.
Avec même pas 15 euros tu nourris tout le monde pendant au moins 4 jours. Et en plus c'est très bon.

[mari]

Personne n'a parlé de risotto? Pourtant dans l'genre facile et pas cher...

Un chouilla d'huile dans la poële, et du riz rond dedans. Tu chauffes puis quand ça commence à être bien chaud, tu verses du bouillon. Un peu d'abord, puis quand y'en a plus t'en remets, et ce jusqu'à ce que le riz soit cuit. Tu ajoutes les légumes précuits dedans (j'utilise des poelées pas chères de chez lidl et je panache ), de la viande en lamelles si tu souhaites, tu mets 1 ou 2 c à s de crème, ça va faire une patouille sympa mais faut que ça reste collant Un peu de parmesan (du gruyère ça fait aussi!) tu touilles et tu sers!

les variantes :
-carottes, céleri, curry
-carottes, celeri, curry, saumon (rajouter le saumon coupés en petits dès la fin de la cuisson)
-champignons, blanc de poulet
-paprika,romarin, tomates séchées
- coeur d'artichauts, crevettes, curry
-petits pois, cabillaud (rajouter le poisson coupés en petits dès la fin de la cuisson)
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Mari Etienne (09/08/2003), Hermance (23/04/2005), Bérénice (02/01/2007) et Madeleine (17/02/2014)