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Sauces pour la pasta
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piouceangel
Jaiunevievoussavez
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Inscrit le: 14 Mar 2007
Messages: 30144
Localisation: A la recherche de mon nouveau nid <3

MessagePosté le: Lun Nov 09, 2009 6:11 pm    Sujet du message: Répondre en citant

val. a écrit:
fraueza a écrit:
on a oublié le gratin de pâtes aux crevettes de zezette clin d'oeil


et le gratin de pâtes au thon de Piouce ! grimace


Ben oui alors

Des oignons caramelisees avec du thon et de la creme fraiche
du gruyere pour gratiner le tout je me fais les ongles
_________________
Parce qu il y aura toujours un soleil, des etoiles et des anges pour veiller sur nous heart
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Natachke
Légende d'or
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Inscrit le: 21 Juin 2006
Messages: 3514
Localisation: Belgique

MessagePosté le: Lun Nov 09, 2009 6:45 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Je combine toute les formes de légumineuse avec des pâtes.


Ce soir c'est lentilles, tomates, poivrons, champignons, ail, crème
_________________
Natachke, maman de se la joue 95, coquette 97, ange 04, se la joue 05
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MissLoulou
Légende d'or
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Inscrit le: 03 Fév 2006
Messages: 2802
Localisation: Paris

MessagePosté le: Mar Nov 10, 2009 10:42 am    Sujet du message: Répondre en citant

épinards pignons parmesan, avec ou sans lardons
lardons crème
avec un reste de ratatouille et du gruyère râpé
gratin de macaroni aux 3 fromage : emmenthal mozzarella parmesan
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MissLoulou, maman de 5 loustics : 2 filles (98, 00), 2 gars (02, 04) et une fille (07)
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val.
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
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Inscrit le: 04 Déc 2003
Messages: 37449
Localisation: Lomoland

MessagePosté le: Mar Nov 10, 2009 10:50 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Sauce poivron/champignon :

Faites chauffer l'huile dans une poêle, laissez revenir le poivron 2 à 3 minutes. Ajoutez l'ail, les champignons, les lardons et le persil et assaisonnez à votre convenance.
Baissez le feu et incorporez du fromage frais ou un yaourt. Réchauffez à feu doux.
Egouttez les pâtes et mélangez-les à la sauce. Servez aussitôt, parsemé de pignons de pin.
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"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain
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diana
Naqueçaàfaire
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Inscrit le: 10 Nov 2009
Messages: 13596
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MessagePosté le: Mer Nov 11, 2009 6:41 pm    Sujet du message: Répondre en citant

j'me permets d'en mettre une autre grand sourire

salade froide ... pates mayo vinaigre thon et cornichons en ptites lamelles ! un délice !!
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mes amours , anais , clara , mathéo , ilona , ethan, lola et sarah ...
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Messages: 4704

MessagePosté le: Ven Nov 13, 2009 7:00 pm    Sujet du message: Répondre en citant

he ben et le classique pistou!!!!personne ne la encore mis?
alors basilic haché,ail broyeé ; parmesan rapée,huile d'olive.
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girouette!un jours ici et l'autre là????ou pas!
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fraueza
DemainJarreteOuPas
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MessagePosté le: Ven Nov 13, 2009 7:47 pm    Sujet du message: Répondre en citant

hier soir j'ai fais épinards/mozza/chèvre/lardons grand sourire
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Inscrit le: 04 Juin 2009
Messages: 4704

MessagePosté le: Ven Nov 13, 2009 8:09 pm    Sujet du message: Répondre en citant

fraueza a écrit:
hier soir j'ai fais épinards/mozza/chèvre/lardons grand sourire


j'ai des tonnes d'épinard!
TU procede comment tu fait revenir les mardons ensuite tu y met les épinard hachés et le fromage a la fin?
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fraueza
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Messages: 42991
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MessagePosté le: Ven Nov 13, 2009 9:22 pm    Sujet du message: Répondre en citant

j'ai fais avec des épinards hachés surgelés que j'ai fais cuire avec les lardons revenus
j'ai coupé les fromages et mélangé aux pâtes cuite puis j'ajoute les épinards
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Messages: 4704

MessagePosté le: Sam Nov 14, 2009 6:55 pm    Sujet du message: Répondre en citant

merci je note
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