Maximômes

[zzou]

Je dois remplacer ma cuisinière (plaques de cuisson + four). Jusqu'ici, j'avais tout au gaz, parce que je n'aime pas l'inertie de l'électricité. Mais je suis déçue du manque de choix dans les cuisinières 100% gaz => je me demande: pourquoi pas une cuisinière 'mixte', càd plaques de cuisson au gaz et four électrique? Le fait de pouvoir programmer le démarrage du four me tente, mais les fours électriques actuels sont-ils, comme ils le disent dans les pubs, presque aussi rapides que les fours au gaz, ou vais-je forcément être déçue?
Merci d'avance pour vos avis éclairés!

[bibiche]

j'ai un four électrique "indépendant" mais ce doit être le même principe que dans une cuisinière.
j'en suis enchantée, c'est pas compliqué, je ratais toutes mes pâtisseries dans mon four à gaz, plus du tout maintenant !
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[Bénédicte BZH]

J'ai plaques gaz et fours électriques pour les mm raisons (manque de choix tout élec).......
oui les fours actuels récents préchauffent plus vite que les anciens, je l'ai constaté avec ma nouvelle (presque 2 ans) gazinière...
gros avantage aussi les fours à chaleur tournante ou pulsée: ils préchauffent plus vite encore que les fours élec normaux (on peut mm se passer de préchauffage c'est donc ce genre de four qu'on peut programmer), on peut mm utiliser une température un peu inférieure et un temps réduit (regarde par curiosité un plat surgelé tout prèt ils mettent un temps et une température moindre avec four chaleur tournante que four traditionnel); autre avantage de ces fours si tu cuis sur deux étages (style deux quiches) la chaleur étant plus homogène pas besoin de les intervertir à mi cuisson elles cuisent pareil.
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如果年轻人有经验，老年人有精力，那该多好 呀！

[zzou]

Yessss, merci!

[fraueza]

le four à gaz, on avait ça à la campagne de ma grand mère, pas moyen de faire cuire quoi que ce soit de correct là dedans

j'ai donc une gazinière (je n'aime pas les plaques électriques) avec un four électrique qui chauffe très rapidement même si ce n'est pas un modèle haut de gamme
il ventile après la cuisson également pour faire refroidir le four plus rapidement
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[zzou]

[synt@x error]

[LAB]

J'ai une cuisinière mixte 3 feux gaz et 1 feu électrique; four électrique. Je confirme pour la chaleur tournatne, ça chauffe plus vite. Je ne regrette pas.
Il y a longtemps j'ai eu une cuisinière avec un four gaz, je n'aimais pas l'allumer!
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"La vie est courte, l'art est long, l'occasion fugitive, l'experience trompeuse, le jugement difficile." Hippocrate

[fraueza]

[zzou]

C'est marrant, moi je n'ai jamais eu de problème avec un four au gaz, au contraire.
Bon, ceci dit, merci pour tous vos avis, me voilà rassurée sur les fours électriques actuels.