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tulipe
AllezEncoreUnPetitMessage
Inscrit le: 19 Sep 2006
Messages: 49038
Localisation: Paris
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 Posté le: Dim Sep 19, 2010 12:28 pm Sujet du message: POTIMARON |
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J'ai acheté un joli potimaron mais comment le cuire ? Au four ? Je n'ai pas de cocotte minute.
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"lueur dans la toundra" maman d'une  de 23 ans |
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Orély
Déesse du forum !
Inscrit le: 31 Juil 2008
Messages: 7069
Localisation: pas loin de chez Steph7
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| Posté le: Dim Sep 19, 2010 12:48 pm Sujet du message: |
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en morceau dans de l'eau bouillante salée.
après tu peux en faire un gratin (au four  ), une purée, ou un velouté ...
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Score final : 4  (04,06,07,09) à 2  (11,12) |
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Miette
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 06 Déc 2005
Messages: 15576
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| Posté le: Dim Sep 19, 2010 5:00 pm Sujet du message: |
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En morceaux dans du lait. 
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tulipe
AllezEncoreUnPetitMessage
Inscrit le: 19 Sep 2006
Messages: 49038
Localisation: Paris
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| Posté le: Dim Sep 19, 2010 5:14 pm Sujet du message: |
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je déteste le lait 
tu veux me faire vomir ? ça va sentir fort le lait ou non ?
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"lueur dans la toundra" maman d'une de 23 ans |
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synt@x error
Déesse du forum !
Inscrit le: 04 Juin 2009
Messages: 4704
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| Posté le: Dim Sep 19, 2010 5:53 pm Sujet du message: |
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| tulipe a écrit: |
je déteste le lait
tu veux me faire vomir ? ça va sentir fort le lait ou non ? |
Non tu decoupe le potiron en morceau dans une casserole tu met couvre d'un mélange lait/eau.
Tu y ajoute une ou deux carotte,une petite branche de celeri des chataigne surgelé ou en boite ou mieux fraiche.sel,poivre,muscade.
Tu laisse cuire 20/30 mn tu passe au mixer plongeur tu as une soupe delicieuse.
Le potimaron a une chére plus seré que le potiron et une saveur bien plus interessante que le potiron.
D'ailleur je trouve ce dernier a  .
Je connais aussi une tarte au potimaron trés bonne.
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girouette!un jours ici et l'autre là????ou pas! |
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val.
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
Inscrit le: 04 Déc 2003
Messages: 37449
Localisation: Lomoland
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| Posté le: Dim Sep 19, 2010 9:32 pm Sujet du message: |
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en gâteau, trop bon !
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"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
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synt@x error
Déesse du forum !
Inscrit le: 04 Juin 2009
Messages: 4704
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| Posté le: Lun Sep 20, 2010 1:33 pm Sujet du message: |
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ou ne confiture
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girouette!un jours ici et l'autre là????ou pas! |
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piouceangel
Jaiunevievoussavez
Inscrit le: 14 Mar 2007
Messages: 30144
Localisation: A la recherche de mon nouveau nid <3
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| Posté le: Lun Sep 20, 2010 4:45 pm Sujet du message: |
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syntax je veux bien ta recette de tarte au potimaron 
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Parce qu il y aura toujours un soleil, des etoiles et des anges pour veiller sur nous  |
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synt@x error
Déesse du forum !
Inscrit le: 04 Juin 2009
Messages: 4704
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| Posté le: Lun Sep 20, 2010 7:38 pm Sujet du message: |
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| piouceangel a écrit: |
| syntax je veux bien ta recette de tarte au potimaron |
recette sucrée ou salée?
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girouette!un jours ici et l'autre là????ou pas! |
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tulipe
AllezEncoreUnPetitMessage
Inscrit le: 19 Sep 2006
Messages: 49038
Localisation: Paris
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| Posté le: Mar Sep 21, 2010 7:39 am Sujet du message: |
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en recette sucrée, ça fait vraiment dessert ou non ?
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"lueur dans la toundra" maman d'une de 23 ans |
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synt@x error
Déesse du forum !
Inscrit le: 04 Juin 2009
Messages: 4704
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| Posté le: Mar Sep 21, 2010 11:44 am Sujet du message: |
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ah oui en plus c'est vraiment delicieux..
J'adore en beignet aussi.
En fait ca donne un gout inimitable le potimaron.
Bon cet aprém je vous met deux recettte une sucrée et une salée.
si quelqu'un veux essayer la confiture on me le dit et je met la rectte.
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girouette!un jours ici et l'autre là????ou pas! |
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