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repas de fête
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diana
Naqueçaàfaire
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Inscrit le: 10 Nov 2009
Messages: 13596
Localisation: montpellier

MessagePosté le: Sam Déc 11, 2010 5:39 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Eolia a écrit:
diana a écrit:
aucune idée pff n'importe quoi j'aime pas spécialement ce qu'on mange pendant les fètes mise à part les chocolats grand sourire grand sourire grand sourire


oh ca c'est tout moi !!! je crois que ces jours là, je mange plus de chocolat que d'autres choses


clin d'oeil
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tulipe
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Inscrit le: 19 Sep 2006
Messages: 49038
Localisation: Paris

MessagePosté le: Mer Déc 15, 2010 9:10 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Mes parents viennent le 25 si le temps le permet donc ce sera sûrement :

plateau de fruits de mer
tourte au lièvre/foie gras de Picard
pommes dauphine/haricots verts
nougat glacé ou gâteau

Pour le 24 au soir : pas vraiment décidée. Il y aura des escargots, c'est sûr.

Ma fille a décidé du menu du 1er mais je ne dois pas le savoir car c'est elle qui va tout préparer.
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sandrine
Naqueçaàfaire
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Inscrit le: 26 Mai 2008
Messages: 18390
Localisation: gironde

MessagePosté le: Sam Déc 18, 2010 7:38 pm    Sujet du message: Répondre en citant

ici le 24

toats divers

terrine de st jacques au potiron

foie gras

salade landaise

plateau de fromages

Bûche glacée


le 25

entrée je ne sais pas encore

magrets de canard

fagots de haricots verts et pommes duchesse

salade

plateau de fromage

Differents gateaux
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laurence
Jaiunevievoussavez
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Inscrit le: 28 Nov 2003
Messages: 31300
Localisation: bretagne

MessagePosté le: Dim Déc 19, 2010 10:16 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Donc le 24
noix de saint-Jacques sur crème de fèves
foie gras
filet boeuf Wellington, morilles, pommes dauphines,salade
étoile pâtissière de Picard

le 25
"buffet": canapés/ feuilletés/fromages/petits fours/mandarines

faut que j'aille voir chez intermarché, il y a deux ans ils avaient des plaques surgelées de petits fours vraiment délicieux et pas trop chers, je ne sais pas s'ils auront encore cette année.
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TICYA
DemainJarreteOuPas
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Inscrit le: 22 Sep 2006
Messages: 41423
Localisation: Si près du paradis

MessagePosté le: Dim Déc 19, 2010 10:30 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Le 24

Petits toasts
Petits feuilletés
Mini-quiches et mini-pizzas
Bûche glacée (a priori une bûche de Picard en forme de pièces de puzzle)

Le 25

Velouté d'asperges au crabe royal
Poularde au vin jaune et aux morilles
Bûche
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Maman de Titouan (21.02.1999), Cyprien (03.09.02), Achille (20.12.05) et Ferdinand (26.05.09), 1 chienne, 1 chat, 2 chattes et des projets pour 10 vies...

Be in love with your life every minute of it. Jack Kerouac
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