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votre meilleure salade
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TICYA
DemainJarreteOuPas
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Inscrit le: 22 Sep 2006
Messages: 41423
Localisation: Si près du paradis

MessagePosté le: Mar Mai 20, 2008 10:46 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Adara a écrit:
C'est une salade fait avec des jeunes poussent (pisselits, bébés épinard...vendu dans un sac) Avec des morceux de mangues, orange, avocat et des amande effilés. Comme vinaigrette huile d'olive et vinaigre balsamique. C'est délicieux servi avec une grillade au barbecue (pour moi poitrine de oulet mariné dans du jus de lime)


miam, faim
_________________
Maman de Titouan (21.02.1999), Cyprien (03.09.02), Achille (20.12.05) et Ferdinand (26.05.09), 1 chienne, 1 chat, 2 chattes et des projets pour 10 vies...

Be in love with your life every minute of it. Jack Kerouac
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flore
Naqueçaàfaire
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Inscrit le: 10 Nov 2007
Messages: 19895
Localisation: paris

MessagePosté le: Jeu Mai 22, 2008 8:03 am    Sujet du message: Répondre en citant

j'adore toutes vos idées merci
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meriadeg
Naqueçaàfaire
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Inscrit le: 05 Nov 2003
Messages: 13032

MessagePosté le: Jeu Mai 22, 2008 8:07 am    Sujet du message: Répondre en citant

J'ai mangé une salade "bizarre" au baptème de ma nièce. Tout était orange/jaune. Normalement, on met une couche de chaque produit et une couche de mayo.
Il devait y avoir (si je n'oublie rien):

-ananas
-pomme
-maïs
-gouda
-blanc de poireaux
-oignons blancs
-saumon fumé

Je ne suis pas sure que ce soit tout. a part le gouda que j'ai viré honte , c'était pas mauvais.
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sandranissa
Légende d'or
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Inscrit le: 08 Juin 2006
Messages: 2962
Localisation: sud est

MessagePosté le: Lun Mai 26, 2008 2:29 pm    Sujet du message: Répondre en citant

En été je fais souvent : riz , tomates , poivrons ,oeufs durs , thon , maïs ,
basilic.
J'aime beaucoup : tomates , mozzarella , basilic.
_________________
Sandra maman de 4 enfants
garçon nov 95, garçon mars 97, fille sept 98 , fille mars 2005 .
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Coquelicot
Légende d'argent
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Inscrit le: 10 Mar 2003
Messages: 1265

MessagePosté le: Mer Juin 04, 2008 11:58 pm    Sujet du message: Répondre en citant

La plus courante chez nous: laitue romaine, oignons tranché finement, tomates cerises, avec une vinaigrette huile olive, vinaigre balsamique et ail. On ajoute parfois de l'avocat, parfois des cœurs de palmier , des noix ou des dés de fromage
_________________
Coquelicot, ravie d'être la maman de 8 enfants
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flore
Naqueçaàfaire
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Inscrit le: 10 Nov 2007
Messages: 19895
Localisation: paris

MessagePosté le: Sam Mai 28, 2011 9:46 am    Sujet du message: Répondre en citant

coucou


salade de jeunes pousses
pommes de terre tièdes
saumon fumé
lamelles de Granny Smith
échalotes ou oignons rouges
ciboulette
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marinaq
Jarrêtequandjeveux
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Inscrit le: 03 Mar 2005
Messages: 25727
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MessagePosté le: Sam Mai 28, 2011 10:00 am    Sujet du message: Répondre en citant

flore a écrit:
coucou


salade de jeunes pousses
pommes de terre tièdes
saumon fumé
lamelles de Granny Smith
échalotes ou oignons rouges
ciboulette


Miam miam, faim

Moi j'aime beaucoup salade verte, saumon fumé, avocat grand sourire

Chez moi beaucoup d'amateurs de salade de riz grand sourire
_________________
La vie, c'est comme la bicyclette, il faut avancer pour ne pas tomber....
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Bénédicte BZH
Jarrêtequandjeveux
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Inscrit le: 28 Juin 2003
Messages: 26876
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MessagePosté le: Sam Mai 28, 2011 1:39 pm    Sujet du message: Répondre en citant

de tout.......au fil de mon inspiration, selon les prix en mag et surtout (de préférence) selon la production du potager


les mélanges donc en plus du stock varient selon mon humeur, ainsi que le assaisonnements ce qui fait que jamais quasiment nous n'avons la mm salade!

comme certaines l'ont dit moi aussi j'aime bcp les jeunes pousses = épinards, roquette, cresson ou autres.
_________________
如果年轻人有经验,老年人有精力,那该多好 呀!
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nelcy
Jarrêtequandjeveux
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Inscrit le: 18 Nov 2007
Messages: 27735
Localisation: 06

MessagePosté le: Sam Mai 28, 2011 2:28 pm    Sujet du message: Répondre en citant

J'avais raté ce post tiens!

Ici j'aime bien:
Salade de lentilles:
lentilles tièdes
pomme de terre
tomates
oeufs à peine dur
oignons doux

Salade de chou:
chou + carottes + pommes fruits de tout râpé + raisins secs avec une mayonnaise légère.

Salade gourmande:
jeunes pousses d'épinard
gésier confits (ou magrets fumés)
tomates cerises
copeaux de parmesan
pommes fruits
pignons grillés
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aromhel
Habitué(e)
Habitué(e)


Inscrit le: 25 Sep 2010
Messages: 137

MessagePosté le: Sam Mai 28, 2011 9:03 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Salade spéciale "restes":
Un reste de pates, une boite de macédoine, tomates, oeufs durs, surimi ou thon avec une mayonnaise.
Peut être pas la meilleure mais rapide !

Sinon, concombres coupés en dés, tomates, feta, olives avec une sauce légère au fromage blanc.
_________________
3 enfants, peut-être 4 bientôt !
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Miette
Naqueçaàfaire
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Inscrit le: 06 Déc 2005
Messages: 15576

MessagePosté le: Dim Mai 29, 2011 4:35 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Salade de pommes de terre/mayo épicée au colombo ! hourrah

Salade carottes râpées + courgettes râpées, sauce : Savora + huile d'olive + vinaigre balsamique + crème fraîche miam, faim
_________________
zen
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kty
Invité





MessagePosté le: Dim Mai 29, 2011 8:29 pm    Sujet du message: Répondre en citant

une fois claudy m'avait fait une salade avec des morceaux d'oranges, des graines, de la salade verte, et d'autres choses dont je ne me souviens plus, vinaigrette au vinaigre balsamique, la meilleure salade que j'ai mangé !

en ce moment on adore concombre/pomme/avocat/cervelas/croutons, mayo/yaourt/vinaigre.
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sandrine
Naqueçaàfaire
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Inscrit le: 26 Mai 2008
Messages: 18390
Localisation: gironde

MessagePosté le: Mer Juin 01, 2011 1:35 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Wouah merci pour toutes vos salades hourrah
_________________
Elodie 12/05/ 1990 Gaëtan 17/12/ 1994 Tom 28/12/1999 Lola 01/11/ 2004 Aïnhoa 29/09/ 2010 et mamie de Valentin 21/10/2015
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basille42
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Messages: 2374

MessagePosté le: Mer Juin 01, 2011 9:30 pm    Sujet du message: Répondre en citant

salade verte,mache;champignon frais;tomate cerise;lardon;foies de lapin grillé vinaigrette classique.


Chou blanc rapé;poivrons coupé en tout petit morceau;batonnet de surimi coupé en rondelle.
sauce mayonnaise+créme+jus de citron sel poivre une pointe de paprika.
_________________
là bas si j'y suis;carpe diem!
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doule
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Inscrit le: 23 Fév 2004
Messages: 11159
Localisation: champagne ardenne

MessagePosté le: Jeu Juin 02, 2011 8:10 am    Sujet du message: Répondre en citant

Endives, pommes, dés de jambon, dés de gruyère et raisins secs

Melon, tomates et dés de feta aux herbes miam, faim
_________________
Maman de T. (1999), C. (2002), J. (2005) et L.(2011).
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violette
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Inscrit le: 16 Mai 2003
Messages: 12430

MessagePosté le: Jeu Juin 02, 2011 10:09 am    Sujet du message: Répondre en citant

Une de mes préférées, donnée par ma copine Coquelicot grand sourire
Avocats/mangues/jus de citron/huile d'olive et persil italien c'est trop mignon

Sinon de ma campagne profonde:
Lentilles du Berry/oignons/chipos coupées en rondelles/huile de noix

Ou encore
Coeurs de palmier/oeufs durs/thon/mozza/sauce yaourt/basilic

Ou, un régal pour le goût et les yeux c'est trop mignon
Maïs/poireaux crus coupés en mini bouts/mayo
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liza
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Inscrit le: 02 Mai 2007
Messages: 27169

MessagePosté le: Jeu Juin 02, 2011 10:55 am    Sujet du message: Répondre en citant

miam, faim
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Inscrit le: 22 Juin 2006
Messages: 6420
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MessagePosté le: Jeu Juin 02, 2011 2:27 pm    Sujet du message: Répondre en citant

La meilleure ??? celle improvisée avec les ptites choses du frigo, et plein plein de légumes frais . Une bonne sauce surtout ( balsamique / olive / tournesol ).

ce midi avec les restes d'hier midi et soir : pommes de terre, coeurs de palmier, maïs, jambon blanc, petits morceaux de fromages à raclette, cornichon. + une salade verte ( si certains voulaient melanger avec ! ). On s'est régalé !
_________________
Tribu Heureuse !
www.lepetitjardindanslaprairie.fr
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basille42
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Inscrit le: 05 Fév 2011
Messages: 2374

MessagePosté le: Dim Juin 05, 2011 7:27 pm    Sujet du message: Répondre en citant

une salade légére pour un petit repas pas trop copieux.
salade verte,crouton,lardon juste passé a la poele,oeuf poché;oignon blanc nouveau.
POur la sauce jus de citron,un filet d'huile de noix sel poivre.
_________________
là bas si j'y suis;carpe diem!
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Charlotte
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Inscrit le: 03 Jan 2008
Messages: 6366
Localisation: Paris

MessagePosté le: Lun Juin 06, 2011 4:29 am    Sujet du message: Répondre en citant

violette a écrit:
Une de mes préférées, donnée par ma copine Coquelicot grand sourire
Avocats/mangues/jus de citron/huile d'olive et persil italien c'est trop mignon

Sinon de ma campagne profonde:
Lentilles du Berry/oignons/chipos coupées en rondelles/huile de noix

Ou encore
Coeurs de palmier/oeufs durs/thon/mozza/sauce yaourt/basilic

Ou, un régal pour le goût et les yeux c'est trop mignon
Maïs/poireaux crus coupés en mini bouts/mayo


C'est quoi le persil italien ?
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