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Message |
steph7
Jaiunevievoussavez
Inscrit le: 20 Mai 2006
Messages: 32810
Localisation: Pas loin de chez Orély !
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 Posté le: Mer Nov 23, 2011 3:41 pm Sujet du message: Tajine d'agneau aux noix de cajou |
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alors j'ai fait revenir 6 oignons émincés dans la cocotte avec de l'huile,
puis pendant 10 mn j'ai rajouté 1kg d'agneau en morceaux de 3cmx3cm en gros (je crois que c'était du collier?)
puis j'ai rajouté
une grosse boite de tomates sans la peau et sans le jus,
2 yaourts nature
du safran (en fait du spigol je n'avais plus de safran)
3 grosses cuillères à soupe d'épices à tajine
et 150 gr de noix de cajou non salées
sel/poivre
40mn à feu doux
voilà! j'avais accompagné de semoule, tout le monde a aimé 
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 98 00 06  08 et 2011 |
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violette
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 16 Mai 2003
Messages: 12430
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| Posté le: Mer Nov 23, 2011 4:40 pm Sujet du message: |
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Trop sympa, merci Steph! Hum ça a l'air bon  |
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kty
Invité
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| Posté le: Mer Nov 23, 2011 8:01 pm Sujet du message: |
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1 kg de mouton c'est tout ? vous étiez combien ?
ça donne envie ! |
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flore
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 10 Nov 2007
Messages: 19895
Localisation: paris
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| Posté le: Mer Nov 23, 2011 8:05 pm Sujet du message: |
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| miam |
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steph7
Jaiunevievoussavez
Inscrit le: 20 Mai 2006
Messages: 32810
Localisation: Pas loin de chez Orély !
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| Posté le: Jeu Nov 24, 2011 11:32 pm Sujet du message: |
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oui 1kg, on était 4 adultes, 2 ados pas portées sur la viande, et 2 petits idem... semoule et noix de cajou only...
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98 00 06 08 et 2011 |
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fraueza
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 06 Oct 2003
Messages: 42991
Localisation: Au bout du monde en BZH
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| Posté le: Ven Nov 25, 2011 12:16 am Sujet du message: |
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et ça marche avec une autre viande ?
par qu'ici le mouton 
ni le veau 
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00 02 03 05 07 09 13  16 17 |
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zzou
Déesse du forum !
Inscrit le: 20 Avr 2005
Messages: 4578
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| Posté le: Mar Nov 29, 2011 2:13 pm Sujet du message: |
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| Je suis sûre qu'avec du poulet ça doit être super bon aussi. Merci pour la recette! |
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virmaauco
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 29 Mar 2006
Messages: 26303
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