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Recettes éco!!

 
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virmaauco
Jarrêtequandjeveux
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Inscrit le: 29 Mar 2006
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MessagePosté le: Jeu Jan 20, 2011 8:45 pm    Sujet du message: Recettes éco!! Répondre en citant

http://www.recettes-cuisine-economique.com/recettes.php
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mamanbeuns
Naqueçaàfaire
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MessagePosté le: Ven Jan 21, 2011 10:49 am    Sujet du message: Répondre en citant

la confiture de coco c'est trop mignon
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virmaauco
Jarrêtequandjeveux
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MessagePosté le: Ven Jan 21, 2011 2:07 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Y'a des trucs un peu space mais dans l'ensemble ca reste éco parce que pas de produits extraordinaires, donc on peut faire des plats sympas avec de la qualité.
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Mélissandre
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
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MessagePosté le: Ven Jan 21, 2011 6:48 pm    Sujet du message: Répondre en citant

J'ai un bon vieux livre de cuisine ayant appartenu à ma GM pour faire des recettes éco, c'est que du basic, nickel clin d'oeil
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@nge
Naqueçaàfaire
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MessagePosté le: Ven Jan 21, 2011 9:51 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Mélissandre a écrit:
J'ai un bon vieux livre de cuisine ayant appartenu à ma GM pour faire des recettes éco, c'est que du basic, nickel clin d'oeil

si tu as le temps ,pense a nous en nous donnant des idées clin d'oeil
je suis en manque d inspiration et de budget honte
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virmaauco
Jarrêtequandjeveux
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Inscrit le: 29 Mar 2006
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MessagePosté le: Jeu Jan 19, 2012 1:27 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Bon au mois de février je vais réduire le budget bouffe auriez vous d'autres recettes très très économiques à proposer?
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MessagePosté le: Jeu Jan 19, 2012 1:38 pm    Sujet du message: Répondre en citant

en ce moment je fais regulierement (tout le monde aime ça hourrah ,et ici ça vaut le coup d être signaler)

des pates 1er prix(genre macaroni/penne)
viande haché(moi je prends chez le boucher hallal,commeça quand le copain de ma fille est la pas besoin de refaire autre chose honte ),sinon viande surgelé en granulé
sauce tomate(soit si tu en as fait,sinon les briques 1er prix en 30cts,les 500g
bechamel

donc je fais une bolognaise,que je verse sur mes pates crus,recouvert d une bachamel,dessus soit gruyere ou plus eco chapelure,au four env 1h

c est comme des lasagne,mais vu le prix des pates a lasagnes soupire
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virmaauco
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Messages: 26303

MessagePosté le: Jeu Jan 19, 2012 2:05 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Merci Juju pour les idées.

Je veux par contre utiliser peu de 1er prix honte
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mimosa
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MessagePosté le: Mar Jan 24, 2012 3:13 pm    Sujet du message: Répondre en citant

virmaauco a écrit:

Je veux par contre utiliser peu de 1er prix honte

pareil ici !
j'utilise un bouquin dans le genre de celui dont parle Méli (il doit dater des années 60, cuisine familiale pour tous les jours + menu du dimanche ), j'aime bien celui-ci aussi
http://livre.fnac.com/a2784037/Veronique-Liegeois-200-menus-equilibres-a-2-euros
et je fouine pour trouver des bouquins simples avec des ingrédients basiques-sains-bon marché !
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val.
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MessagePosté le: Mer Jan 25, 2012 10:02 am    Sujet du message: Répondre en citant

JuJu, ta recette, on ne peut pas la faire :

- cuire les pâtes, cuire la viande avec la sauce tomate, faire la béchamel.
- mettre les pâtes dans le plat, puis la viande/sauce, puis la béchamel, puis le gruyère ou chapelure
- gratiner au four


parce que le four pendant 1h, c'est pas éco sauf si gâteau ou tarte avec ! grimace
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basille42
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Messages: 2374

MessagePosté le: Mer Jan 25, 2012 11:12 am    Sujet du message: Répondre en citant

ici il y a plein de bonne idée facile et pas cher.
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=160251&start=0#Pates
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là bas si j'y suis;carpe diem!
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