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le gâteau au chocolat pour Marinaq
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tulipe
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Inscrit le: 19 Sep 2006
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MessagePosté le: Mer Jan 20, 2010 4:56 pm    Sujet du message: le gâteau au chocolat pour Marinaq Répondre en citant

La recette n'est pas de moi mais je fais circuler


200 g de chocolat noir.
100 g de sucre
100 g de poudre d'amandes
80 g de farine
3 oeufs
1 cc à levure

On fait fondre le chocolat
On le mélange à la préparation faite du reste des ingrédients
Thermostat à 180° pendant 20 minutes (ici ce fut 15 minutes suffisantes).

ça croûte sur le dessus, c'est fort chocolaté donc une petite part de gâteau suffit. grand sourire
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piouceangel
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MessagePosté le: Mer Jan 20, 2010 4:59 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Merci tulipe je vais tester ca demain titre la langue
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Parce qu il y aura toujours un soleil, des etoiles et des anges pour veiller sur nous heart
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flore
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MessagePosté le: Mer Jan 20, 2010 6:05 pm    Sujet du message: Répondre en citant

il etait comment le tien au milieu ?
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tulipe
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MessagePosté le: Mer Jan 20, 2010 6:15 pm    Sujet du message: Répondre en citant

flore a écrit:
il etait comment le tien au milieu ?

cuit et bien moêlleux avec une croûte qui s'était formée sur le dessus mais qui n'était pas trop cassante
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flore
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Inscrit le: 10 Nov 2007
Messages: 19895
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MessagePosté le: Mer Jan 20, 2010 6:17 pm    Sujet du message: Répondre en citant

tulipe a écrit:
flore a écrit:
il etait comment le tien au milieu ?

cuit et bien moêlleux avec une croûte qui s'était formée sur le dessus mais qui n'était pas trop cassante


vraiment coulant mais un peu pateux , la prochaine fois je le laisserai plus longtemps
clin d'oeil
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marinaq
Jarrêtequandjeveux
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MessagePosté le: Jeu Jan 28, 2010 8:57 pm    Sujet du message: Répondre en citant

honte j'avais pas vu, merci grand sourire
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La vie, c'est comme la bicyclette, il faut avancer pour ne pas tomber....
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mamanbeuns
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MessagePosté le: Lun Juin 07, 2010 5:45 pm    Sujet du message: Répondre en citant

je test ce soir
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basille42
Légende d'or
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MessagePosté le: Mer Jan 18, 2012 1:46 pm    Sujet du message: Répondre en citant

je fait remonter un vieux post il n'y a pas de beurre dans le gateau ou c'est un oubli?
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là bas si j'y suis;carpe diem!
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Charlotte
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MessagePosté le: Jeu Jan 19, 2012 3:50 am    Sujet du message: Répondre en citant

basille42 a écrit:
je fait remonter un vieux post il n'y a pas de beurre dans le gateau ou c'est un oubli?


Je trouve ça bizarre aussi
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fraueza
DemainJarreteOuPas
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MessagePosté le: Jeu Jan 19, 2012 9:59 am    Sujet du message: Répondre en citant

en effet juste 3 oeufs pour amalgamer tout ça hein ?

et puis rien ne vaut le gâteau 10 000 calories de Véro grimace
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se la joue 00 coquette 02 coquette 03 coquette 05 se la joue 07 se la joue 09 coquette 13 heart 16 coquette 17
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tulipe
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Messages: 49038
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MessagePosté le: Jeu Jan 19, 2012 9:38 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Charlotte a écrit:
basille42 a écrit:
je fait remonter un vieux post il n'y a pas de beurre dans le gateau ou c'est un oubli?


Je trouve ça bizarre aussi

Non, pas de matières grasses clin d'oeil Enfin, la poudre d'amandes apporte assez de calories...
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tulipe
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Inscrit le: 19 Sep 2006
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MessagePosté le: Jeu Jan 19, 2012 9:40 pm    Sujet du message: Répondre en citant

fraueza a écrit:
en effet juste 3 oeufs pour amalgamer tout ça hein ?

et puis rien ne vaut le gâteau 10 000 calories de Véro grimace

Le fait de faire fondre le chocolat, ça permet d'amalgamer tout ça.
Oui, j'ai été traumatisée par le gâteau 10 000 calories de Véro roule de rire
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Chérie2000
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MessagePosté le: Lun Fév 13, 2012 12:28 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Je pense que je vais tester demain dans un moule heart !
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Maman comblée d'Aurore née le 30/11/2011, d'Émile né le 07/05/2013 et d'Eugénie née le 17/03/2015 amoureux transi
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Enfanfarendol
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MessagePosté le: Mar Fév 21, 2012 10:12 am    Sujet du message: Répondre en citant

Bonjouur bonjourr !
Je réagis certes un peu tardivement, mais j'ai tout de suite remarqué le sacrilège..!
Comment ne pas mettre de beurre dans un bon gâteau au chocolat ? De toute façon comme tu dis
la poudre d'amandes c deja un peu costaud donc autant prévoir un peu de place pour le beuure,
(et demi-sel s'il vous plait !! c'est encore meilleur ) quitte à enlever la poudre d'amandes..
et pour une petite touche sympa, on peut aussi rajouter de la noix de coco en poudre dans la pâte comme indiqué dans
la recette marmiton, c super bon..!!
http://www.marmiton.org/recettes/recette_gateau-moelleux-chocolat-et-coco_13446.aspx

Mais au fait, c'est pas aujourd'hui la chandeleur ?? grand sourire
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Enfanfarendol
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tulipe
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MessagePosté le: Mar Fév 21, 2012 12:08 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Si. grand sourire
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marinaq
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MessagePosté le: Mar Fév 21, 2012 2:02 pm    Sujet du message: Répondre en citant

tulipe a écrit:
Si. grand sourire


C'est mardi gras, pas la chandeleur clin d'oeil
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violette
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Messages: 12430

MessagePosté le: Mar Fév 21, 2012 2:33 pm    Sujet du message: Répondre en citant

marinaq a écrit:
tulipe a écrit:
Si. grand sourire


C'est mardi gras, pas la chandeleur clin d'oeil


roule de rire Tulipe! joker
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flore
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MessagePosté le: Mar Fév 21, 2012 5:16 pm    Sujet du message: Répondre en citant

violette a écrit:
marinaq a écrit:
tulipe a écrit:
Si. grand sourire


C'est mardi gras, pas la chandeleur clin d'oeil


roule de rire Tulipe! joker


grand sourire

volià le notre


200g de chocolat
125g de beurre 1/2 sel
5 oeufs
1 c à s de farine
180 g de sucre

et 22 mn à 190°
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tulipe
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Localisation: Paris

MessagePosté le: Mer Fév 22, 2012 9:25 pm    Sujet du message: Répondre en citant

violette a écrit:
marinaq a écrit:
tulipe a écrit:
Si. grand sourire


C'est mardi gras, pas la chandeleur clin d'oeil


roule de rire Tulipe! joker

c'est le verre de bordeau que j'avais bu très étonné(e) ça m'a tout perturbé dans la tête.
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marinaq
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MessagePosté le: Jeu Fév 23, 2012 4:42 pm    Sujet du message: Répondre en citant

tulipe a écrit:
violette a écrit:
marinaq a écrit:
tulipe a écrit:
Si. grand sourire


C'est mardi gras, pas la chandeleur clin d'oeil


roule de rire Tulipe! joker

c'est le verre de bordeau que j'avais bu très étonné(e) ça m'a tout perturbé dans la tête.



buvons en coeur
C'était pour te préparer au carême grimace
_________________
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