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Message |
Celpie
Invité
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 Posté le: Mer Jan 24, 2007 11:34 am Sujet du message: Laurence :-) |
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Peux-tu me donner ta recette des petites bouchées Pignons amande qu'on a degusté chez méli début janvier?
S'il te plaiiiiit 
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tulipe
AllezEncoreUnPetitMessage
Inscrit le: 19 Sep 2006
Messages: 49038
Localisation: Paris
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| Posté le: Mer Jan 24, 2007 11:39 am Sujet du message: |
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Heureusement que tu en parles de ces bouchées ! Sinon, personne n'aurait été au courant.
La recette, la recette, la recette !
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"lueur dans la toundra" maman d'une  de 23 ans |
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fraueza
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 06 Oct 2003
Messages: 42993
Localisation: Au bout du monde en BZH
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| Posté le: Mer Jan 24, 2007 12:26 pm Sujet du message: |
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aller maintenant que tu nous as mis l eau a la bouche, donne nous la recette 
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 00  02 03 05 07 09 13  16 17 |
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Mélissandre
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
Inscrit le: 25 Juin 2004
Messages: 36773
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| Posté le: Mer Jan 24, 2007 1:00 pm Sujet du message: |
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| Moi, je l'ai |
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Bénédicte BZH
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 28 Juin 2003
Messages: 26876
Localisation: de l'autre côté du miroir...
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| Posté le: Mer Jan 24, 2007 1:26 pm Sujet du message: |
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| Mélissandre a écrit: |
| Moi, je l'ai |
C'est malin comme réponse ça! 
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如果年轻人有经验，老年人有精力，那该多好 呀！ |
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tulipe
AllezEncoreUnPetitMessage
Inscrit le: 19 Sep 2006
Messages: 49038
Localisation: Paris
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| Posté le: Mer Jan 24, 2007 2:27 pm Sujet du message: |
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| Mélissandre a écrit: |
| Moi, je l'ai |
 Elle nous nargue !
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"lueur dans la toundra" maman d'une de 23 ans |
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laurence
Jaiunevievoussavez
Inscrit le: 28 Nov 2003
Messages: 31300
Localisation: bretagne
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| Posté le: Mer Jan 24, 2007 2:54 pm Sujet du message: |
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Arghh mélissandre tu ne l'as pas encore dans ta boite de reception ? parce qu'il a été viré de ma boite d'envoi...
bon sinon je la recopierai hein ! |
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Mélissandre
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
Inscrit le: 25 Juin 2004
Messages: 36773
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| Posté le: Mer Jan 24, 2007 3:15 pm Sujet du message: |
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| laurence a écrit: |
Arghh mélissandre tu ne l'as pas encore dans ta boite de reception ? parce qu'il a été viré de ma boite d'envoi...
bon sinon je la recopierai hein ! |
Non, je l'ai plus dans ma boite  ..mais je sais les faire!!! |
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Celpie
Invité
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| Posté le: Mer Jan 24, 2007 4:52 pm Sujet du message: |
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et moi aussi je veux savoir les faire 
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Ambre
Légende d'or
Inscrit le: 28 Nov 2005
Messages: 3632
Localisation: Meurthe et Moselle
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| Posté le: Mer Jan 24, 2007 5:03 pm Sujet du message: |
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J'ai dans l'idée que Mélissandre nous cherche  |
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tulipe
AllezEncoreUnPetitMessage
Inscrit le: 19 Sep 2006
Messages: 49038
Localisation: Paris
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| Posté le: Mer Jan 24, 2007 5:42 pm Sujet du message: |
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| Ambre a écrit: |
| J'ai dans l'idée que Mélissandre nous cherche |
J'ai la même idée
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"lueur dans la toundra" maman d'une de 23 ans |
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Celpie
Invité
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| Posté le: Mer Jan 24, 2007 6:01 pm Sujet du message: |
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| tulipe a écrit: |
| Ambre a écrit: |
| J'ai dans l'idée que Mélissandre nous cherche |
J'ai la même idée |
Elle oserait pas |
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laurence
Jaiunevievoussavez
Inscrit le: 28 Nov 2003
Messages: 31300
Localisation: bretagne
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| Posté le: Mer Jan 24, 2007 6:30 pm Sujet du message: |
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Bon alors :
Pour environ 60 panellets (d'abord c'est des gâteaux de Noël normalement alors va falloir attendre l'an prochain hein !)
3 oeufs, 375 g de sucre, 350g de poudre d'amandes, 250 g de pignons de pin, vanille.
1.Séparer les blancs des jaunes, battre les blancs jusqu'à les faire mousser un peu.
2. incorporer aux blancs : les amandes, le sucre et la vanille, pour obtenir une pâte style pâte à modeler (les enfants adorent patouiller ça, mais gaffe, ça colle aux menottes)
3. mélanger les jaunes aux pignons.
4. façonner des boulettes de la taille d'une noix et les rouler dans le mélange aux pignons pour les enrober de pignons. c'est longuet et c'est là qu'on apprécie l'aide des menottes de plus haut.
5. Poser sur la plaque à pâtisserie + papier cuisson, préchauffer le four 5' à 220°C, mettre à cuire jusqu'à ce que ça dore (15 à 20 ').
6. Attendre que ce soit bien refroidi avant de manipuler (ou de dévorer) sinon c'est friable. |
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Celpie
Invité
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| Posté le: Mer Jan 24, 2007 7:14 pm Sujet du message: |
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merci, je tente ça dans le week-end  |
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sara
Légende d'or
Inscrit le: 19 Mai 2004
Messages: 3345
Localisation: Pyrénées
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| Posté le: Mer Jan 24, 2007 7:53 pm Sujet du message: |
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Hummm...
Je me demandais justement à quoi pourrait bien servir le sachet de pignons que j'ai acheté un jour par inadvertance....et bien voilà la réponse !
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Sara, 3 belettes et 1 belot |
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tulipe
AllezEncoreUnPetitMessage
Inscrit le: 19 Sep 2006
Messages: 49038
Localisation: Paris
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| Posté le: Mer Jan 24, 2007 7:54 pm Sujet du message: |
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| Celpie a écrit: |
| merci, je tente ça dans le week-end |
Mais non, on t'a dit d'attendre noël !
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"lueur dans la toundra" maman d'une de 23 ans |
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Mélissandre
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
Inscrit le: 25 Juin 2004
Messages: 36773
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| Posté le: Mer Jan 24, 2007 9:45 pm Sujet du message: |
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| Il faut attendre noel, c'est à tomber! |
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