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soupe de poireau

 
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virmaauco
Jarrêtequandjeveux
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Inscrit le: 29 Mar 2006
Messages: 26302

MessagePosté le: Lun Mar 26, 2007 5:42 pm    Sujet du message: soupe de poireau Répondre en citant

auriez vous une BONNE recette de soupe de poireau, please!
j'ai la flemme d'ouvrir mes bouquins de cuisine!
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fraueza
DemainJarreteOuPas
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Messages: 42993
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MessagePosté le: Mar Mar 27, 2007 1:51 am    Sujet du message: Répondre en citant

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaahhhhhhhhhhhhhhhh !!!!!!!!!!!!!

:gerbe: malade qui gerbe
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virmaauco
Jarrêtequandjeveux
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Inscrit le: 29 Mar 2006
Messages: 26302

MessagePosté le: Mar Mar 27, 2007 7:56 am    Sujet du message: Répondre en citant

allez!!! je veux la faire pour ce soir! pas d'idées???!
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Mélissandre
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
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Inscrit le: 25 Juin 2004
Messages: 36773

MessagePosté le: Mar Mar 27, 2007 8:14 am    Sujet du message: Répondre en citant

Moi, je coupe mes poireaux en tronçons, je les fais suer dans une cocotte, puis je rajoute deux pommes de terre et de l'eau, sel, poivre, coriandre et je cuis pendant15/20 minutes, puis je mixe!
Je sers avec des petits croutons!
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virmaauco
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Inscrit le: 29 Mar 2006
Messages: 26302

MessagePosté le: Mar Mar 27, 2007 8:24 am    Sujet du message: Répondre en citant

merci bcp!
c'est ce qui me semblait etre le mieux, mais j'avais peur que ça soit un peu fade!
allez, je vais couper mes poireaux! clin d'oeil
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zoline
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Inscrit le: 30 Avr 2005
Messages: 40953

MessagePosté le: Mar Mar 27, 2007 8:36 am    Sujet du message: Répondre en citant

poireaux pdt
je fais revenir des oignon , je rajoute des lardons puis je met poireau pdt (1 ou 2) l'eau et je laisse mijoté
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virmaauco
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Messages: 26302

MessagePosté le: Mar Mar 27, 2007 12:51 pm    Sujet du message: Répondre en citant

zoline a écrit:
poireaux pdt
je fais revenir des oignon , je rajoute des lardons puis je met poireau pdt (1 ou 2) l'eau et je laisse mijoté

je la note celle-ci, merci!
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Webmom
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Messages: 1789
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MessagePosté le: Mar Mar 27, 2007 9:20 pm    Sujet du message: Répondre en citant

la semaine dernière j'ai mis à cuire des restes : quelques verts de poireaux et 1/2 chou blanc ... après mixage le mélange a été apprécié de toutes.
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4 grandes filles indépendantes + 2 ados à la maison: coquette 18 ans coquette 16 ans
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virmaauco
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Messages: 26302

MessagePosté le: Mar Mar 27, 2007 9:47 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Webmom a écrit:
la semaine dernière j'ai mis à cuire des restes : quelques verts de poireaux et 1/2 chou blanc ... après mixage le mélange a été apprécié de toutes.

pas de pdt?
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Quit62
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Messages: 6460

MessagePosté le: Lun Avr 02, 2007 7:17 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Le secret pour adoucir une soupe verte : mettre un peu de lait de coco.
Ca passe tout seul avec les enfants.
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