Maximômes

[zoline]

tu pourrais me donner ta recette de salade de crevette et de poivron farci ca me dirait bien d'essayer!!!!
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« Le vice inhérent au capitalisme consiste en une répartition inégale des richesses. La vertu inhérente au socialisme consiste en une égale répartition de la misère. » Winston Churchill

[Pauline]

si tu veux en attendant Natachke je te donne la mienne ;-)

4 poivrons / un oignon / un oeuf cru / sel / poivre / (parfois je mets du riz)
Tu découpes les chapeaux des poivrons, enlèves les pepins de l'interieur.
Tu haches l'oignon que tu mélanges avec de la viande hachée (porc et veau (ou porc et boeuf), tu ajoutes l'oeuf entier, du sel, du poivre (et si tu veux du riz cuit)
Tu farces les poivrons avec ce mélange. Recouvres avec les chapeaux.
Et cuire au four 30- 40 minutes à 180 - 200°
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2 petits loups (99 et 04)

[zoline]

[Natachke]

Alors la salade de crevettes :

Oeufs durs emmiette, échallotte emincée, persil, des de tomates, crevettes grises, mayo, poivre, jus de citron (pour les amateurs un tout petit peu de coriandre ses bon aussi). Tu peux aussi remplacer les des de tomates par des cartiers de pamplemousse ou de l'avocat.


Poivrons farcis:

Haché, ail, persil, basilic, poivre, sel, parmessan rapé, oignon.

Je vide les poivrons rouges, je les coupe en 2 parties, je rempli avec la farce, un filet d'olive au-dessus et puis 30 minutes à 180-190 dan sle four. Je sers avec du riz, de la purée ou des pâtes.

Voilà bonne ap.
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Natachke, maman de 95, 97, 04, 05