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Message |
Bouvier
Légende d'or
Inscrit le: 11 Mai 2006
Messages: 2282
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 Posté le: Jeu Mai 10, 2007 10:46 am Sujet du message: Fondue vigneronne |
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Je reçois ma mère et mes soeurs samedi soir pour la fête des mères mais je suis absente vendredi soir, samedi matin et après midi (malin, je sais mais pas d'autres dates possibles  )...donc, je cherche des idées rapides, style tout prêt à table....
Mon mari en a marre des raclettes; la fondue bourguignonne, pas trop envie, beaucoup d'enfants et puis l'odeur  ...
Je cale et je pensais à une fondue vigneronne; l'odeur doit déjà être plus argéable ..
Déjà fait ????
D'autres idées ???
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3 c'est bien, 4 c'est mieux. |
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zzou
Déesse du forum !
Inscrit le: 20 Avr 2005
Messages: 4578
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| Posté le: Jeu Mai 10, 2007 11:01 am Sujet du message: |
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Jamais fait mais si tu veux j'ai déjà grapillé par ci par là quelques recettes.
Autres idées: fondue chinoise, fondue indienne, fondue vietnamienne, ... Là non plus, je n'en ai jamais fait, mais j'ai des recettes. J'attends avec impatience que mes enfants soient assez grands pour ce genre de repas.
Dis-moi si tu veux des recettes. A moins, bien sûr, que quelqu'un d'autre ne t'en donne des 'testées et approuvées', c'est toujours plus rassurant. |
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Bouvier
Légende d'or
Inscrit le: 11 Mai 2006
Messages: 2282
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| Posté le: Jeu Mai 10, 2007 11:12 am Sujet du message: |
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Merci Zzou, les recettes, j'en ai trouvé pas mal sur le net et comme tu dis de toutes sortes, mais j'aurais voulu du "testé"..
Déjà que j'ai testé les "sablés à la lavande et pignons de pin" le WE passé; avis partagé, la seule unanimité est "c'est spécial"....
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3 c'est bien, 4 c'est mieux. |
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Isabelle2
Invité
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| Posté le: Jeu Mai 10, 2007 11:14 am Sujet du message: |
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j'en ai déjà fait souvent
c'est très bon et ça plaît bcp |
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cirenh
Invité
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| Posté le: Jeu Mai 10, 2007 11:18 am Sujet du message: |
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| euh.. c'est quoi une fondue vigneronne ???? |
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Mélissandre
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
Inscrit le: 25 Juin 2004
Messages: 36773
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| Posté le: Jeu Mai 10, 2007 11:18 am Sujet du message: |
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| cirenh a écrit: |
| euh.. c'est quoi une fondue vigneronne ???? |
Avec du vin! |
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cirenh
Invité
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| Posté le: Jeu Mai 10, 2007 11:27 am Sujet du message: |
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| et on y trempe quoi ?? |
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cirenh
Invité
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| Posté le: Jeu Mai 10, 2007 11:29 am Sujet du message: |
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| ah j'ai trouvé sur le net !! miam ça a l'air bon dis donc !! |
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noé
Légende d'argent
Inscrit le: 02 Mai 2005
Messages: 1421
Localisation: Bruxelles
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| Posté le: Jeu Mai 10, 2007 12:09 pm Sujet du message: |
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déjà goûté et adoré ! C'est franchement super bon ! mais je ne l'avais pas préparée et donc je n'ai pas de conseils ni de recette à te donner
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Maman de ' ' (01), ' ' (04) et  (nov 06) |
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Ju
Invité
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| Posté le: Jeu Mai 10, 2007 12:24 pm Sujet du message: |
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| et on met quoi ds le vin,quelles viandes ? |
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mahonia
Invité
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| Posté le: Jeu Mai 10, 2007 1:05 pm Sujet du message: |
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Je ne connaissais pas  |
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zzou
Déesse du forum !
Inscrit le: 20 Avr 2005
Messages: 4578
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| Posté le: Jeu Mai 10, 2007 1:34 pm Sujet du message: |
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| Ju a écrit: |
| et on met quoi ds le vin,quelles viandes ? |
D'après la recette que j'ai, viandes blanches: veau, poulet, dinde.
Et d'après les deux recettes que j'ai, on ne met pas que du vin dans le caquelon. Apparemment, il s'agit d'un bouillon de légumes additionné de vin. |
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laurence
Jaiunevievoussavez
Inscrit le: 28 Nov 2003
Messages: 31299
Localisation: bretagne
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| Posté le: Jeu Mai 10, 2007 1:46 pm Sujet du message: |
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| Parce que le vin, les enfants |
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Bouvier
Légende d'or
Inscrit le: 11 Mai 2006
Messages: 2282
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| Posté le: Jeu Mai 10, 2007 1:48 pm Sujet du message: |
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| laurence a écrit: |
| Parce que le vin, les enfants |
Ben oui, c'est aussi ce que je me dit, mais bon, pour ce qu'ils mangent...un hachis parmentier les comblerait de bonheur...
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3 c'est bien, 4 c'est mieux. |
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laurence
Jaiunevievoussavez
Inscrit le: 28 Nov 2003
Messages: 31299
Localisation: bretagne
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| Posté le: Jeu Mai 10, 2007 2:00 pm Sujet du message: |
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ou mieux, des lasagnes, les miens se damneraient pour un plat de lasagnes...  |
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Madec
Déesse du forum !
Inscrit le: 28 Juin 2005
Messages: 6227
Localisation: Par ici ou par là !
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| Posté le: Jeu Mai 10, 2007 2:11 pm Sujet du message: |
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Un bon chili bougainvillier carne, fait la veille car meilleur le lendemain réchauffé ! Mangé avec du pain libanais, dans un bol avec des cueillères à soupe et personne ne t'emp^che de faire une petite entrée tomates, avocat avec des chips à tremper dans des dips..... et un bon chapeau pour faire la sieste au soleil !
Et boire une bonne Coronna en honneur à notre presqu'ex président hihihihihi
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 Clémentine 97,  Aymeric 98, Léonie mon petit ange, Charlotte 05 et Justine 05 |
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piouceangel
Jaiunevievoussavez
Inscrit le: 14 Mar 2007
Messages: 30144
Localisation: A la recherche de mon nouveau nid <3
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| Posté le: Jeu Mai 10, 2007 2:14 pm Sujet du message: |
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j aime pas la cuisine au vin sauf le bourguignon
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Parce qu il y aura toujours un soleil, des etoiles et des anges pour veiller sur nous  |
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Bouvier
Légende d'or
Inscrit le: 11 Mai 2006
Messages: 2282
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| Posté le: Jeu Mai 10, 2007 2:19 pm Sujet du message: |
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| laurence a écrit: |
| ou mieux, des lasagnes, les miens se damneraient pour un plat de lasagnes... |
Ouais, mais c'est le sujet à éviter...
Hier, le chef scout a déposé 25 lasagnes chez ma mère pour les transmettre à mon fils pour les vendre; on pensais les acheter nous mêmes et j'ai dit à ma mère qu'elle pouvait les laisser au frais dans son garage; puisque la date de péremption était le 25/5 je me suis dit qu'elles étaient sous vide et que cela irait jusqu'au aujourd'hui..
Résultat, mon hom a poussé une "gueulante", que j'étais vraiment la dernière des nouilles  de laisser du hachis hors frigo et que il ne les mangerait et les enfants non plus, que si je ne voulais pas qu'il les jette, j'avais mon repas de midi prévu pour quelques temps ...
Non, je ne suis pas blonde, juste fatiguée et visiblement moins stressée que lui ..Mais le sujet "lasagnes" déclencherait des polémiques...déjà que c'était le repas prévu pour ce soir et que je ne sais pas ce que je vais faire.
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laurence
Jaiunevievoussavez
Inscrit le: 28 Nov 2003
Messages: 31299
Localisation: bretagne
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| Posté le: Jeu Mai 10, 2007 2:37 pm Sujet du message: |
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Ah oui effectivement...mais là je suis totalement d'accord avec ton mari : j'aurais tout jeté aussi. La viande hachée...
(c'est bizarre non de faire vendre des lasagnes par des scouts sinon ?) |
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zzou
Déesse du forum !
Inscrit le: 20 Avr 2005
Messages: 4578
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| Posté le: Jeu Mai 10, 2007 2:45 pm Sujet du message: |
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| laurence a écrit: |
| (c'est bizarre non de faire vendre des lasagnes par des scouts sinon ?) |
Je trouve aussi. Bon, OK, ça ne fait pas avancer le schmilblick. |
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