Maximômes

emiliezolie · Posté le: Mer Juin 14, 2006 7:39 am Sujet du message:

voila la salade repas que nous adorons tous:
1 salade mélangée (dont roquette), lardons cuits, croutons a l'ail, poire mure mais pas trop (en lamelles), fromage (je prend ce que j'ai dans mon frigo: brie ou camenbert pas trop fait, fromage italien (pecorino, parmesan, provolone) edam ou gouda en dés ou feta, il y a le choix hourrah

), raisins frais coupés en 2, noix de cajou ou noix "normales", tomates et blanc de poulet pané (aux épices la panure) et grillé coupé en tranches épaisses. huile d'olive et vinaigre balsamique.

un régal, c'est ma salade fourre-tout, d'ailleur on la mange ce soir grand sourire

.

sinon plus classique:
salade de pates: ajouter aux pates cuite des petits pois et du maïs surgelés (sans décongeler), des dés de poivron, des dés de jambon et de fromage, menthe fraîche ou basilic, mayo + un chouia de vinaigre balsamique.

taboulé: semoule, 1 tomate coupée en petits dés (sans pépins) et 1 concombre en dés (sans pépins aussi), une grosse botte de coriandre émincée, huile d'olive et jus d'un gros citron (ou 2 moyens). on peu ajouter du cumin en poudre et des raisins secs.

voili voilà, il y en a d'autres mais là, j'vois pas (mal à la tête, je sais pas réfléchir de trop
hein ?

)
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sandrine, heureuse maman d'Anne (10/1996), Antoine (06/1998) et Alix (12/1999), mes 3 A...mours pas toujours des A...nges mais souvent A...dorables !!