Maximômes

[maureen]

A chaque fois que je veux faire des biscuits, je les rate ! C'est la cata !
Auriez-vous des recettes de biscuits du type petits sablés ou autres cookies faciles à faire avec les enfants ?
Pour ma part j'ai déjà essayé un tas de recettes sans jamais trouver mon bonheur et le résultat est très décevant pour les enfants...
Un grand merci d'avance,
Une gourmande qui salive déjà...
_________________
Maureen, maman de 6 enfants : n°1 (1996), n°2 (1999), n°3 (2001), n°4 (2003), n°5 (2005), n°6 (2007), 4 gars et 2 filles

[Mélissandre]

Voila une recette que je fais avec ma fille de 7 ans!

250gr de sucre
200 de beurre mou
40cl de jus d'orange frais
200 gr de farine.

On mélande le tout, puis on fais des petits tas (l'équivalent d'une grosse noisette)sur une plaque ,et au four T°180 10 minutes, c'est extra.
_________________
inrratable.

[maureen]

C'est justement ta recette que j'ai testée cet aprem et la cata, ça coulait de partout sur la plaque du four... J'ai ajouté un oeuf et de la farine mais ça n'était pas plus réussi pour autant ! C'était mangeable mais au niveau de la présentation je ne suis pas au point du tout !
_________________
Maureen, maman de 6 enfants : n°1 (1996), n°2 (1999), n°3 (2001), n°4 (2003), n°5 (2005), n°6 (2007), 4 gars et 2 filles

[Mélissandre]

[bibiche]

ah !
je ne suis pas la seule à avoir eu ce désagrément !
çà fait beaucoup trop de liquides en fait, pas assez d'ingrédients "solides".
40 cl,çà fait plus d'une "canette alu" (33 cl) de jus d'orange, t'es sûre que c'est çà ?
_________________

[Mélissandre]

[virmaauco]

[Mélissandre]

[bibiche]

[maureen]

J'ai tenté en ne mettant que 20 cl pour le même résultat... Le mystère plane toujours et je reste sans recette pour ce dimanche... Alors les filles une bonne âme ???
_________________
Maureen, maman de 6 enfants : n°1 (1996), n°2 (1999), n°3 (2001), n°4 (2003), n°5 (2005), n°6 (2007), 4 gars et 2 filles

[tulipe]

[tulipe]

[maureen]

Le beurre était un peu mou, j'ai passé tout ça au mixer.
Ton diagnostic ?
_________________
Maureen, maman de 6 enfants : n°1 (1996), n°2 (1999), n°3 (2001), n°4 (2003), n°5 (2005), n°6 (2007), 4 gars et 2 filles

[tulipe]

[maureen]

Vivement demain et pour dimanche tu as des idées parce que l'atelier cuisine c'est sacré et si je pouvais réussir des biscuits au lieu du traditionnel cake ou gâteau familial ce serait un grand jour pour toute la famille !
ps: je n'ai plus de chocolat !
ps : je suis une pro des gauffres !
_________________
Maureen, maman de 6 enfants : n°1 (1996), n°2 (1999), n°3 (2001), n°4 (2003), n°5 (2005), n°6 (2007), 4 gars et 2 filles

[Mélissandre]

Ma fille est plus douée que vous

[tulipe]

Je confirme qu'il y a quelque chose qui cloche car la pâte a la consistance d'une pâte à gâteau donc on peut faire les tas aisément mais dès que c'est au four tous les tas se rejoignent pour ne former qu'une grosse galette ou un gâteau.
Et pourtant je n'ai mis que 30 au lieu des 40 pour le jus d'orange.
_________________
"lueur dans la toundra" maman d'une de 23 ans

[Mélissandre]

la pate s'étale beaucoup, et on les sort du four à peine cuit.

[tulipe]

[Dadou]

une recette de petits gateaux que nous réussissons avec mes filles:
-1 verre de lait
-2 oeufs
-2 verres de sucre
-1 sachet de sucre vanillé
-1/4 de plaquette de beurre
-1 pincée de sel
-1 sachet de levure
Mélanger tous les ingrédients et ajouter de la farine jusqu'à ce que la pate puisse s'étaler au rouleau.
Découper les gateaux.
Faire cuire à four moyen 5 à 10 mn suivant votre four. Les gateaux doivent etre à peine dorés pour etre moelleux.
Pas trop riches, sauf en farine, ils adorent nutella ou confiture.
Bon appétit.
_________________
Dadou et ses grandes filles