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Message |
sofie
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 30 Sep 2003
Messages: 12075
Localisation: paris plage
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 Posté le: Ven Juin 29, 2007 2:46 pm Sujet du message: pesto frais |
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qu'est-ce que je peux faire avec, à part des spaghetti ?
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Paolo (12 ), Nemo  ( 10 ), Corto  ( 9 ), Mia  (2006), Arto  (5)
La plupart des changements sociaux sont l’oeuvre des minorités. Serge Moscovici. |
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sandrineandco
Invité
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| Posté le: Ven Juin 29, 2007 2:51 pm Sujet du message: |
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j'ai déjà fait des tomates mozzarella avec un reste de pesto ,c'était bon 
une salade de pates :des tomates cerises coupées en 2 ,des pates tièdes al dente et du pesto  |
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sophie89
Habitué(e)
Inscrit le: 11 Juin 2007
Messages: 153
Localisation: Un p'ti coin de campagne comme j'aime
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| Posté le: Ven Juin 29, 2007 4:46 pm Sujet du message: |
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Un bon carppacio de boeuf
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maman de 3 zouaves:
Jonathan 11 ans et demi, Chloé 9 ans, Estévan 6 ans et bb4 en route pour la nouvelle année
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sofie
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 30 Sep 2003
Messages: 12075
Localisation: paris plage
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| Posté le: Ven Juin 29, 2007 4:52 pm Sujet du message: |
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l'option salade de pâtes  et le carpaccio oui bonnes idées
d'après vous est-ce que je peux aussi congeler ? (j'en ai fait beaucoup  )
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sandrineandco
Invité
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| Posté le: Ven Juin 29, 2007 5:14 pm Sujet du message: |
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| sofie a écrit: |
d'après vous est-ce que je peux aussi congeler ? (j'en ai fait beaucoup ) |
je pense que oui |
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sofie
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 30 Sep 2003
Messages: 12075
Localisation: paris plage
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| Posté le: Ven Juin 29, 2007 5:17 pm Sujet du message: |
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| sandrineandco a écrit: |
| sofie a écrit: |
d'après vous est-ce que je peux aussi congeler ? (j'en ai fait beaucoup ) |
je pense que oui |
merci m'dame
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Oelita
Cheffe du forum
Inscrit le: 24 Fév 2003
Messages: 6628
Localisation: région parisienne
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| Posté le: Ven Juin 29, 2007 7:02 pm Sujet du message: |
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Des palmiers au pistou : un rouleau de pate feuilletée, tu badigeonnes de pesto, tu roules de chaque coté vers le centre et tu coupes en rondelles. Hop au four, super pour un apéro.
Il me semblait que j'avais une autre façon de l'utiliser mais ça m'échappe, là...
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Oelita, maman de C. 31 ans, L. 28 ans, T. 26 ans, V. 20 ans, et R. 16 ans
co-animatrice de Maximômes |
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Oelita
Cheffe du forum
Inscrit le: 24 Fév 2003
Messages: 6628
Localisation: région parisienne
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| Posté le: Ven Juin 29, 2007 7:03 pm Sujet du message: |
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ah oui, un cake au pistou ! tu mets le pistou dans la pâte à cake, et tu mets aussi des bouts de fromage dedans (feta ou mozza ou chèvre).
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Oelita, maman de C. 31 ans, L. 28 ans, T. 26 ans, V. 20 ans, et R. 16 ans
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sofie
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 30 Sep 2003
Messages: 12075
Localisation: paris plage
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| Posté le: Ven Juin 29, 2007 8:31 pm Sujet du message: |
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| Oelita a écrit: |
| ah oui, un cake au pistou ! tu mets le pistou dans la pâte à cake, et tu mets aussi des bouts de fromage dedans (feta ou mozza ou chèvre). |
je crois que je vais tester demain 
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sofie
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 30 Sep 2003
Messages: 12075
Localisation: paris plage
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| Posté le: Sam Juin 30, 2007 8:56 pm Sujet du message: |
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| Oelita a écrit: |
| ah oui, un cake au pistou ! tu mets le pistou dans la pâte à cake, et tu mets aussi des bouts de fromage dedans (feta ou mozza ou chèvre). |
j'ai fait ça ce soir mais ce n'était pas à la hauteur de mes espérances  en fait trop sec je l'ai fait cuire 40 mn, alors que 30 auraient sûrement suffit
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tramontane
Invité
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| Posté le: Sam Juin 30, 2007 8:57 pm Sujet du message: |
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| tu peux congeler sans autre, il me semble bien que Madec se fait des provisions comme cela |
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Oelita
Cheffe du forum
Inscrit le: 24 Fév 2003
Messages: 6628
Localisation: région parisienne
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| Posté le: Sam Juin 30, 2007 10:18 pm Sujet du message: |
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| sofie a écrit: |
| Oelita a écrit: |
| ah oui, un cake au pistou ! |
j'ai fait ça ce soir mais ce n'était pas à la hauteur de mes espérances en fait trop sec je l'ai fait cuire 40 mn, alors que 30 auraient sûrement suffit
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ah ben dommage, ptet un probleme de cuisson, en effet  ou de recette de cake
je suis déçue que tu sois déçue !
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Oelita, maman de C. 31 ans, L. 28 ans, T. 26 ans, V. 20 ans, et R. 16 ans
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Madec
Déesse du forum !
Inscrit le: 28 Juin 2005
Messages: 6227
Localisation: Par ici ou par là !
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| Posté le: Lun Juil 02, 2007 7:19 am Sujet du message: |
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Toast apéritif : pain de campagne tartiné de pesto ensuite un morceau de jambon cru.......
Version sandwich : pain de campagne- pesto- jambon cru et lamelle de parmesan............
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 Clémentine 97,  Aymeric 98, Léonie mon petit ange,  Charlotte 05 et  Justine 05 |
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virgulle
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 19 Aoû 2004
Messages: 22890
Localisation: Paris, FRANCE
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| Posté le: Lun Juil 02, 2007 7:31 am Sujet du message: |
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bon j'attends la recette du pesto sofie  ( je le diviserai par deux  )
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Tout Homme qui dirige, qui fait quelque chose, a contre lui, ceux qui voudrait faire la même chose, ceux qui font précisément le contraire, et surtout la grande armée des gens, beaucoup plus sévères, qui ne font rien. |
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sofie
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 30 Sep 2003
Messages: 12075
Localisation: paris plage
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| Posté le: Lun Juil 02, 2007 7:43 pm Sujet du message: |
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| virgulle a écrit: |
| bon j'attends la recette du pesto sofie ( je le diviserai par deux ) |
1 bouquet de basilic que tu laves que tu essuies tu coupes les feuilles
2 gousses d'ail
1 cc fleur de sel
de l'huile d'olive
environ 50 grammes de parmesan
et aussi 50 grammes de pignons de pin
je mets tout ça dans le robot et je mixe :D
je crois que là tout y est 
merci les filles
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Dernière édition par sofie le Lun Juil 02, 2007 9:26 pm; édité 2 fois |
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zzou
Déesse du forum !
Inscrit le: 20 Avr 2005
Messages: 4578
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| Posté le: Lun Juil 02, 2007 8:40 pm Sujet du message: |
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| Il n'y a pas du parmesan en plus, dans le pesto? |
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sofie
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 30 Sep 2003
Messages: 12075
Localisation: paris plage
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| Posté le: Lun Juil 02, 2007 9:14 pm Sujet du message: |
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| zzou a écrit: |
| Il n'y a pas du parmesan en plus, dans le pesto? |
oui oui bien sûr je savais bien que j'oubliais un truc
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Paolo (12 ), Nemo ( 10 ), Corto ( 9 ), Mia (2006), Arto (5)
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Oelita
Cheffe du forum
Inscrit le: 24 Fév 2003
Messages: 6628
Localisation: région parisienne
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| Posté le: Lun Juil 02, 2007 9:17 pm Sujet du message: |
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On peut mettre des pignons aussi. J'adore les pignons 
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Oelita, maman de C. 31 ans, L. 28 ans, T. 26 ans, V. 20 ans, et R. 16 ans
co-animatrice de Maximômes |
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sofie
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 30 Sep 2003
Messages: 12075
Localisation: paris plage
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| Posté le: Lun Juil 02, 2007 9:25 pm Sujet du message: |
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| Oelita a écrit: |
| On peut mettre des pignons aussi. J'adore les pignons |
je suis naze j'ai aussi oublié les pignons
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Légende d'or
Inscrit le: 26 Avr 2006
Messages: 2830
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| Posté le: Mer Juil 04, 2007 7:32 pm Sujet du message: |
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sinon lez pistou ou pesto tu peux le mettre dans une soupe en accompagnement.
LA soupe tu y met ce qui te passe sous la main et selon l'inspiration.Et tu sert ton pesto a coté.
BON ap |
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