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Dadou Légende d'or

Inscrit le: 01 Mai 2007 Messages: 2127 Localisation: midi-pyrénées
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Posté le: Mar Sep 11, 2007 8:00 am Sujet du message: Gelée de mûres |
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Toute la famille, ou à peu près, aime la gelée de mûres sur les crèpes.
J'aimerai savoir comment vous faites ?
Je passe les mûres crues au presse-purée, puis je fais cuire le jus avec le sucre et un peu d'eau, mais le résultat n'est pas terrible : il reste des graines. _________________ Dadou et ses grandes filles |
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lorence Naqueçaàfaire

Inscrit le: 17 Avr 2006 Messages: 10925
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Posté le: Mar Sep 11, 2007 8:21 am Sujet du message: |
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Aucuen idée, j'en ai plein de pots qu'on m'a donné!!! |
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Mélissandre PuréeJeCroisQueJeSuisAccro


Inscrit le: 25 Juin 2004 Messages: 36773
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Posté le: Mar Sep 11, 2007 8:23 am Sujet du message: |
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Je mets les mures dans une casserole sur le feu pour les faire éclater, puis je les passe au moulin à légumes et je fais cuire avec le sucre.
J'ai jamais un seul grain. |
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Pople Passionné(e)

Inscrit le: 08 Juin 2007 Messages: 361
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Posté le: Mar Sep 11, 2007 8:25 am Sujet du message: |
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Nous on adore les mures confites dans le sucre ! donc pas de gelée : on fait des confitures, c'est bien plus simple !
Mais pendant qu'on parle de gelées, si quelqun a un truc pour faire les gelées de coing sans se prendre la tête, ça m'intéresse. |
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virmaauco Jarrêtequandjeveux

Inscrit le: 29 Mar 2006 Messages: 26302
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Mélissandre PuréeJeCroisQueJeSuisAccro


Inscrit le: 25 Juin 2004 Messages: 36773
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Posté le: Mar Sep 11, 2007 8:41 am Sujet du message: |
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virmaauco a écrit: |
il faut les presser au torchon pour que les grains ne se retrouvent pas dans le jus!
c'est ch... voir même laborieux mais le résultat est TOP!!! |
Je fais sans torchon et jamais un seul grain. |
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virmaauco Jarrêtequandjeveux

Inscrit le: 29 Mar 2006 Messages: 26302
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Posté le: Mar Sep 11, 2007 8:44 am Sujet du message: |
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Mélissandre a écrit: |
virmaauco a écrit: |
il faut les presser au torchon pour que les grains ne se retrouvent pas dans le jus!
c'est ch... voir même laborieux mais le résultat est TOP!!! |
Je fais sans torchon et jamais un seul grain. |
j'essaierai ta méthode l'année prochaine! _________________ 1999/2002/2004/2008.
http://virginietsabande.canalblog.com/
Et puis là aussi:
http://jaunemoutarde.canalblog.com/ |
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Mélissandre PuréeJeCroisQueJeSuisAccro


Inscrit le: 25 Juin 2004 Messages: 36773
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Posté le: Mar Sep 11, 2007 8:45 am Sujet du message: |
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virmaauco a écrit: |
Mélissandre a écrit: |
virmaauco a écrit: |
il faut les presser au torchon pour que les grains ne se retrouvent pas dans le jus!
c'est ch... voir même laborieux mais le résultat est TOP!!! |
Je fais sans torchon et jamais un seul grain. |
j'essaierai ta méthode l'année prochaine! |
C'est un gain de temps. |
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val. PuréeJeCroisQueJeSuisAccro


Inscrit le: 04 Déc 2003 Messages: 37455 Localisation: Lomoland
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Posté le: Mar Sep 11, 2007 1:20 pm Sujet du message: |
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J'adore.... _________________ "L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
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piouceangel Jaiunevievoussavez


Inscrit le: 14 Mar 2007 Messages: 30144 Localisation: A la recherche de mon nouveau nid <3
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Posté le: Mar Sep 11, 2007 1:27 pm Sujet du message: |
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val. a écrit: |
J'adore.... |
moi aussi avec du pain frais encore un peu chaud et du beurre 1/2 sel et voila maintenant j ai faim c est malin ca Rhoooooo mais j ai de la gelee de cassis au frigo sur des biscottes  _________________ Parce qu il y aura toujours un soleil, des etoiles et des anges pour veiller sur nous 
Dernière édition par piouceangel le Mar Sep 11, 2007 7:43 pm; édité 1 fois |
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Dadou Légende d'or

Inscrit le: 01 Mai 2007 Messages: 2127 Localisation: midi-pyrénées
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Posté le: Mar Sep 11, 2007 7:42 pm Sujet du message: |
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Merci les filles pour vos réponses.  _________________ Dadou et ses grandes filles |
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Bénédicte BZH Jarrêtequandjeveux


Inscrit le: 28 Juin 2003 Messages: 26870 Localisation: de l'autre côté du miroir...
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