Maximômes

[karine16]

qui peut me donner une recette facile à faire?

je me dis que c'est du gachis de laisser pourir toutes ces figues

[sandrineandco]

700 g de sucre cristallisé
• 100 g d'eau
• 1 gousse de vanille
• 1 kg de figues de votre choix

Verser le sucre dans le récipient, l'eau et la gousse de vanille fendue en deux.

Laver rapidement les figues sous l'eau courante, égoutter, sectionner la queue, couper la figue en quatre.

faire un sirop de sucre sur feux doux ,quand ça fait de grosses bulles ,c'est prêt.

mettre les figues dedans

Mélanger avec une cuillère en bois et laissez cuire 20 minutes.Ecumer avec une écumoire et mélanger régulièrement.

Laisser tomber quelques gouttes bouillantes sur une coupelle froide. Si la confiture se gélifie rapidement, elle est prête, sinon recommencer l'essai régulièrement.

Versons la confiture bouillante dans les pots...

[Nono]

[karine16]

merçi Sandrine
Nono, si j'arrive à en faire, je t'envoie un pot (ainsi qu'à Mimosa )

[Nono]

[lorence]

La chance.......

[karine16]

[mamanbeuns]

que j'aimerais avoir un figuier
un pote doit nous donner une branche cet apres midi pour tenter de planter
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