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Message |
mirena
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 16 Nov 2003
Messages: 21267
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 Posté le: Jeu Sep 27, 2007 11:29 am Sujet du message: Idées repas festif mais simple |
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Je reçois du monde ce week end et je manque d'inspiration comme cela au saut du lit  Pas trop envie de chercher une recette. Je compte sur vous pour les idées  Pour une douzaine de personnes.
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Crée une vie a l'intérieur de laquelle tu te sens bien, pas une vie qui parait bien de l'extérieur.... |
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zzou
Déesse du forum !
Inscrit le: 20 Avr 2005
Messages: 4578
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| Posté le: Jeu Sep 27, 2007 11:39 am Sujet du message: |
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Raclette, pierrade, fondue...
Couscous, chili bougainvillier carne, nasi-goreng...
Cheese & wine... |
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piouceangel
Jaiunevievoussavez
Inscrit le: 14 Mar 2007
Messages: 30144
Localisation: A la recherche de mon nouveau nid <3
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| Posté le: Jeu Sep 27, 2007 12:01 pm Sujet du message: |
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Rouelle de porc a la moutarde en plus elle est en promo a 2.90€/kilo a Carrefour pour un midi avec des petites pommes de terre
Roti de porc facon orloff avec bacon + gruyere 
Pierrade
Couscous
Tagine
Raclette
Barbecue si il fait beau mais la ca parait compromis 
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Parce qu il y aura toujours un soleil, des etoiles et des anges pour veiller sur nous  |
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laurence
Jaiunevievoussavez
Inscrit le: 28 Nov 2003
Messages: 31299
Localisation: bretagne
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| Posté le: Jeu Sep 27, 2007 2:02 pm Sujet du message: |
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Pintade farcie ?
on vient d'en manger, j'adore ça ! |
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liza
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 02 Mai 2007
Messages: 27169
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| Posté le: Jeu Sep 27, 2007 2:03 pm Sujet du message: |
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| riz cantonnais avec rôtis boeuf et porc |
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Ambre
Légende d'or
Inscrit le: 28 Nov 2005
Messages: 3632
Localisation: Meurthe et Moselle
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| Posté le: Jeu Sep 27, 2007 7:46 pm Sujet du message: |
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| Comme ça là je dirais un koulibiac de saumon... ça fait un effet boeuf, c'est un peu long à préparer, mais c'est trop bon |
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Ambre
Légende d'or
Inscrit le: 28 Nov 2005
Messages: 3632
Localisation: Meurthe et Moselle
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| Posté le: Jeu Sep 27, 2007 7:52 pm Sujet du message: |
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Une fondue de camembert !!!!!!!
Tu achètes des camemberts bien faits, dans des boites en bois. Tu retires l'emballage intérieur, tu remets le fromage dans sa boite, sans le couvercle et au four thermostat 8. Quand les camemberts semblent prêts à exploser, tu les sors, tu dessines une croix au milieu, et tu rajoutes des petites échalotes hachées. Tu remets encore une minute et tu sers avec de bonnes baguettes de pain, (on trempe les morceaux dans les fromages) une laitue bien croquante et des crudités. Succès assuré.
je compte en général un camembert pour deux, mais c'est trés copieux, donc parfois 1 pour 3 suffit. C'est original, pas de vaisselle, et c'est super bon... |
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piouceangel
Jaiunevievoussavez
Inscrit le: 14 Mar 2007
Messages: 30144
Localisation: A la recherche de mon nouveau nid <3
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| Posté le: Ven Sep 28, 2007 9:37 am Sujet du message: |
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| Ambre a écrit: |
Une fondue de camembert !!!!!!!
Tu achètes des camemberts bien faits, dans des boites en bois. Tu retires l'emballage intérieur, tu remets le fromage dans sa boite, sans le couvercle et au four thermostat 8. Quand les camemberts semblent prêts à exploser, tu les sors, tu dessines une croix au milieu, et tu rajoutes des petites échalotes hachées. Tu remets encore une minute et tu sers avec de bonnes baguettes de pain, (on trempe les morceaux dans les fromages) une laitue bien croquante et des crudités. Succès assuré.
je compte en général un camembert pour deux, mais c'est trés copieux, donc parfois 1 pour 3 suffit. C'est original, pas de vaisselle, et c'est super bon... |
Rhooo ca c est un super bonne idee a decliner avec du reblochon non???
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Parce qu il y aura toujours un soleil, des etoiles et des anges pour veiller sur nous |
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virmaauco
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 29 Mar 2006
Messages: 26302
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| Posté le: Ven Sep 28, 2007 9:46 am Sujet du message: |
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| piouceangel a écrit: |
| Ambre a écrit: |
Une fondue de camembert !!!!!!!
Tu achètes des camemberts bien faits, dans des boites en bois. Tu retires l'emballage intérieur, tu remets le fromage dans sa boite, sans le couvercle et au four thermostat 8. Quand les camemberts semblent prêts à exploser, tu les sors, tu dessines une croix au milieu, et tu rajoutes des petites échalotes hachées. Tu remets encore une minute et tu sers avec de bonnes baguettes de pain, (on trempe les morceaux dans les fromages) une laitue bien croquante et des crudités. Succès assuré.
je compte en général un camembert pour deux, mais c'est trés copieux, donc parfois 1 pour 3 suffit. C'est original, pas de vaisselle, et c'est super bon... |
Rhooo ca c est un super bonne idee a decliner avec du reblochon non??? |
je ne sais pas si le rblochon sera assez liquide, il faut que tu puisses tremper ton pain dedans, c'est un régale... le mieux je trouve c'est à la cheminée enveloppé dans du papier alu. évidemment il faut avoir une cheminée! 
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1999/2002/2004/2008.
http://virginietsabande.canalblog.com/
Et puis là aussi:
http://jaunemoutarde.canalblog.com/ |
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Véro4
Déesse du forum !
Inscrit le: 03 Avr 2003
Messages: 5887
Localisation: Sarthe
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| Posté le: Ven Sep 28, 2007 10:13 am Sujet du message: |
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| Ambre a écrit: |
| Une fondue de camembert !!!!!!! |
On adore ici ! 
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 95 96  99 01 07 |
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mirena
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 16 Nov 2003
Messages: 21267
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| Posté le: Ven Sep 28, 2007 7:12 pm Sujet du message: |
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Vu le temps ce sera raclette Ils innovent dans le fromage a raclette il est parfumé, champignon, poivre, lardons, moutarde etc..... je teste et je vous dirais
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Mélissandre
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
Inscrit le: 25 Juin 2004
Messages: 36773
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| Posté le: Ven Sep 28, 2007 8:15 pm Sujet du message: |
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| mirena a écrit: |
| Vu le temps ce sera raclette Ils innovent dans le fromage a raclette il est parfumé, champignon, poivre, lardons, moutarde etc..... je teste et je vous dirais |
On a testé , et c'est trés bon. |
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mirena
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 16 Nov 2003
Messages: 21267
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| Posté le: Ven Sep 28, 2007 8:25 pm Sujet du message: |
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| Mélissandre a écrit: |
| mirena a écrit: |
| Vu le temps ce sera raclette Ils innovent dans le fromage a raclette il est parfumé, champignon, poivre, lardons, moutarde etc..... je teste et je vous dirais |
On a testé , et c'est trés bon. |
ok ça me rassure 
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mahonia
Invité
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| Posté le: Ven Sep 28, 2007 10:14 pm Sujet du message: |
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| Mélissandre a écrit: |
| mirena a écrit: |
| Vu le temps ce sera raclette Ils innovent dans le fromage a raclette il est parfumé, champignon, poivre, lardons, moutarde etc..... je teste et je vous dirais |
On a testé , et c'est trés bon. |
Oui, délicieux même  Tu as aussi vin blanc, viande de grisons... |
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mirena
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 16 Nov 2003
Messages: 21267
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| Posté le: Dim Sep 30, 2007 11:20 pm Sujet du message: |
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excellent le fromage a raclette parfumé 
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fraueza
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 06 Oct 2003
Messages: 42993
Localisation: Au bout du monde en BZH
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| Posté le: Dim Sep 30, 2007 11:33 pm Sujet du message: |
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et le vin ?
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00 02 03 05 07 09 13 16 17 |
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mirena
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 16 Nov 2003
Messages: 21267
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| Posté le: Lun Oct 01, 2007 8:11 am Sujet du message: |
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| fraueza a écrit: |
| et le vin ? |
Quel vin, tu ne sers pas de l'eau avec la raclette
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