Maximômes

[carolyn]

qui en utilise??

et qu'elles sont vos recettes pour vos enfants???
_________________
Carolyn et ses 3 A

[val.]

j'en utilise pas !
_________________
"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain

[virgulle]

J'en utilise mais plutot pour moi
ma recette préférée
couper une pomme en cube ou en lamelle la mettre dans un plat .
400l d'eau dans une casserole, une cuillère à café de faux sucre liquide, 5g d'agar agar , porter à ébullition , verser sur les pommes , attendre 20 minutes c'est prêt . Au niveau calories c'est comme de manger une pomme mais ça passe plus doucement dans le sang ....
_________________
Tout Homme qui dirige, qui fait quelque chose, a contre lui, ceux qui voudrait faire la même chose, ceux qui font précisément le contraire, et surtout la grande armée des gens, beaucoup plus sévères, qui ne font rien.

[mamanbeuns]

c quoi?
_________________

[Adara]

[aleksandra]

C'est un gélifiant naturel (à base d'algues si je me souviens bien). Juste le prix (mais je ne connais pas, vu le peu qu'il en faut c'est peut-être rentable???)
_________________
Maman de 3 garçons et 2 filles

[carolyn]

ce sont des algues rouges l'agar agar est un composant végétal naturel en poudre qui donne à vos préparations culinaires une agréable texture gélifié.

cela remplace la gelée, on peut l'utiliser pour la confiture, entremets...et c'est peu calorique et riche en minéraux....

je l'utilise pour faire des flans, mousse au chocolat.....et je continue de chercher d'autre recettes...
_________________
Carolyn et ses 3 A

[syntax error]

va voir chez chef simon mon site de cuisinepréférer.
IL en utilise presque partout

[mum10]

J'ai remplacé toutes mes préparations à base de gélatine avec de l'agar agar, on en trouve dans les magasins bio moins de 2€ les 2 sachets de 4 gr.
Pour avoir des idées recettes, allez chez www.cleacuisine.fr
_________________
Muriel 38 ans, maman de 4 enfants

[virgulle]

chez le chinois : 1 euros les 20g
_________________
Tout Homme qui dirige, qui fait quelque chose, a contre lui, ceux qui voudrait faire la même chose, ceux qui font précisément le contraire, et surtout la grande armée des gens, beaucoup plus sévères, qui ne font rien.

[virgulle]

oups
_________________
Tout Homme qui dirige, qui fait quelque chose, a contre lui, ceux qui voudrait faire la même chose, ceux qui font précisément le contraire, et surtout la grande armée des gens, beaucoup plus sévères, qui ne font rien.