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Difference entre du lait demi-écremé et du lait entier
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mesloupiots
Légende d'or
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Inscrit le: 10 Mar 2008
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Localisation: Dans le Sud, au soleil

MessagePosté le: Sam Mar 22, 2008 9:17 pm    Sujet du message: Difference entre du lait demi-écremé et du lait entier Répondre en citant

Je me pose la question, c quoi la différence ???

Je n'aime pas le lait alors au goût je ne sais pas ce que ça donne, au niveau de la texture, elle me parait être la même, mais au goût ???? Parce que si finalement le lait entier est plus nourissant (vitamines, calcium etc ..) je preferai donner ça à mes enfants, mais vont-ils le digerer aussi bien ??? Bref j'en sais rien alors si quelqu'un peux me tuyauter, ce serait sympa !!! sourit

Vous donnez quoi comme lait à vos enfants, pas aux touts petits, mais à ceux en âge de boire du lait de vache ???

Merci !
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Maman de 3 loupiots : bientôt 11 ans, 7 ans, 4 ans et un petit Poupinet bien arrivé .....
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Pauline
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Messages: 1895
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MessagePosté le: Sam Mar 22, 2008 9:22 pm    Sujet du message: Répondre en citant

lait 1/2 écrémé ici depuis toujours, je n'aime pas le goût du lait entier et mon mari non plus.
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2 petits loups (99 et 04)
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bougnette
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Messages: 6918
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MessagePosté le: Sam Mar 22, 2008 9:24 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Ici, je leur donne du lait demi écrémé, parceque c'est ce que je bois, mais je crois que le lait entier est plus nourrissant, seulement il faut essayer pour voir si ils le digèrent bien (forcément, il est plus "lourd").
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caro5
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Messages: 3210
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MessagePosté le: Sam Mar 22, 2008 9:32 pm    Sujet du message: Répondre en citant

pour les 2 grands lait 1/2 écrémée les 2 petits lait de soja
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Plouf
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Inscrit le: 08 Déc 2007
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MessagePosté le: Sam Mar 22, 2008 9:35 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Ce qui m'ennuie un peu avec le lait entier, c'est que le gras stocke toutes les saletées ingurgitées par la vache, de l'herbe polluée aux antibios. J'ai tenté un temps le lait entier microfiltré ( ah, maman, ça sent le champignon, ça pue, c'est dégueu soupire ) avant de revenir à l'uht demi écrémé.
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vanille
Invité





MessagePosté le: Sam Mar 22, 2008 9:39 pm    Sujet du message: Répondre en citant

lait 1/2 écrémé

Maëlle est passée à 10 mois de l'allaitement au lait demi écrémé...
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virgulle
Jarrêtequandjeveux
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Inscrit le: 19 Aoû 2004
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Localisation: Paris, FRANCE

MessagePosté le: Sam Mar 22, 2008 9:53 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Lait microfiltré entier .... ils en boivent moins 3 litres par semaine à 3 roule de rire rien quoi sourit et en fait ça me conveint bien ! je ne suis pas une grande fan des laitages surtout de vache ...
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Plouf
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Messages: 2261

MessagePosté le: Sam Mar 22, 2008 9:59 pm    Sujet du message: Répondre en citant

virgulle a écrit:
Lait microfiltré entier .... ils en boivent moins 3 litres par semaine à 3 roule de rire rien quoi sourit et en fait ça me conveint bien ! je ne suis pas une grande fan des laitages surtout de vache ...


C'est également le " réensemmencement micellaire" qui les gêne ? roule de rire
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fraueza
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MessagePosté le: Sam Mar 22, 2008 10:01 pm    Sujet du message: Répondre en citant

lait entier pour tout le monde grimace
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virgulle
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Messages: 22890
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MessagePosté le: Sam Mar 22, 2008 10:03 pm    Sujet du message: Répondre en citant

mais nan grimace mais avant ils buvaient du pasteurisé donc habitué au gout " ferme" .... c'est juste que je trouve qu'on boit moins de lait entier que de demi écrémé : donc ça dépend de l'effet que tu veux produire : si tu veux leur faire ingurgiter le max de calcium ( genre années 80 grimace ) tu mets du 1/2 écrémé, si tu veux calmer la conso : l'entier cale plus les miens ... chacun voit midi à sa porte reverence
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Plouf
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Messages: 2261

MessagePosté le: Sam Mar 22, 2008 10:21 pm    Sujet du message: Répondre en citant

L'entier cale plus les miens aussi, à condition de le prendre frais, parce qu'en uht, aucune différence entre l'entier et l'écrémé.
Mais pour 1e67 le litre de microfiltré, j'aimerai pouvoir vraiment comparer, savoir d'où viennent les vaches, où elles ont brouté, ainsi qu'une étiquette d'info qualitative sur les bouteilles, et sur les packs aussi.

Tu as vu la pub pour le lait ? Avec la grosse vache et les petits squelettes ? il n'y a QUE dans le lait qu'on trouve du calcium voyons !
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kenavo
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MessagePosté le: Sam Mar 22, 2008 10:29 pm    Sujet du message: Répondre en citant

aucune mon capitaine, les 2 sont coupés à la flotte! un peu plus pour le lait dit 1/2 écrémé...
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fraueza
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MessagePosté le: Sam Mar 22, 2008 10:31 pm    Sujet du message: Répondre en citant

les miens boivent de l'UHT mais aiment tout autant le frais que l'on achète à la ferme tout juste sorti du pis de la vache grand sourire
moi je ne peux pas, le goût malade qui gerbe
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fanysolo
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MessagePosté le: Dim Mar 23, 2008 8:32 am    Sujet du message: Répondre en citant

pour nous ni l'un ni l'autre!
a savoir que mes enfants sont tous passés du sein au lait uht mais ecrémé, en faite le entier je le trouve " lourd" et le doc m'avais dit ecrémé ou demi.
donc pour tous maisntenant c'est ecrémé.
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piouceangel
Jaiunevievoussavez
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MessagePosté le: Dim Mar 23, 2008 8:50 am    Sujet du message: Répondre en citant

Lait 1/2 ecreme car on en consomme beaucoup chez moi 36 litres par mois gros yeux
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Parce qu il y aura toujours un soleil, des etoiles et des anges pour veiller sur nous heart
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MARIKA
Jarrêtequandjeveux
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MessagePosté le: Dim Mar 23, 2008 10:26 am    Sujet du message: Répondre en citant

entier ou 1/2 ecremé, mais frais (j'ai aussi essayé le micro-filtré mais pour moi il a un petit goût métallique).
on en boit juste au petit déjeuner avec les céréales (en alternance avec des yahourts entiers) et en hiver parfois au goûter sous forme de lait au chocolat ou alors dans les crêpes.
la différence ce n'est pas plus ou moins d'eau, mais plus ou moins de gras.
tout dépend si on mange beaucoup de fromage et/ou de beurre à côté. si c'est le seul produit laitier, autant le prendre entier pour les vitamines liposolubles, sinon c'est superflu.
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fanysolo
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Inscrit le: 16 Nov 2007
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MessagePosté le: Dim Mar 23, 2008 10:33 am    Sujet du message: Répondre en citant

piouceangel a écrit:
Lait 1/2 ecreme car on en consomme beaucoup chez moi 36 litres par mois gros yeux


tu as 3 minos et vous buvez que 36 litres par mois clin d'oeil la tu me laisse reveuse nous on consomme 90 litres de lait par mois juste moi et les 3 minos zom en boit jamais

hourrah j'aimerai bien en acheter moins grand sourire
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bibiche
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MessagePosté le: Dim Mar 23, 2008 10:49 am    Sujet du message: Répondre en citant

fanaldo a écrit:
piouceangel a écrit:
Lait 1/2 ecreme car on en consomme beaucoup chez moi 36 litres par mois gros yeux


tu as 3 minos et vous buvez que 36 litres par mois clin d'oeil la tu me laisse reveuse nous on consomme 90 litres de lait par mois juste moi et les 3 minos zom en boit jamais

hourrah j'aimerai bien en acheter moins grand sourire


plus de deux packs par semaine !!!! tu fais tes yaourts toi même, des crêmes etc pour ce résultat, non ?
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mesloupiots
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MessagePosté le: Dim Mar 23, 2008 11:00 am    Sujet du message: Répondre en citant

Merci pour vos infos, je vais faire goûter le lait entier à mes loulous et voir comment ils le digèrent
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fraueza
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Messages: 42993
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MessagePosté le: Dim Mar 23, 2008 11:06 am    Sujet du message: Répondre en citant

il existe également des laits soit disant plus digestes dans le commerce, mais je n'en sais pas plus sur ces produits clin d'oeil
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Dernière édition par fraueza le Dim Mar 23, 2008 11:18 am; édité 1 fois
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