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Laury Déesse du forum !


Inscrit le: 28 Déc 2007 Messages: 6434 Localisation: Loire
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Posté le: Mer Mai 07, 2008 5:38 pm Sujet du message: Question sorbetière |
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Bon, je viens de prendre la yaourtière chez aldi (en plus de la machine à coudre, je me lacheeeeeeeeeeeeeeeee!!!). Mon grand chef m'a dit , pour le prix, 15€, on pouvait tenter mais qu'une sorbetière serait bcp plus intéressante qu'une yaourtière....
Même si je le soupçonne de ne penser qu'à sa propre gourmandise, vous en pensez quoi? |
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laurence Jaiunevievoussavez


Inscrit le: 28 Nov 2003 Messages: 31299 Localisation: bretagne
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Posté le: Mer Mai 07, 2008 5:39 pm Sujet du message: |
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Que la mienne dort dans un placard depuis 2 ans  |
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ju Naqueçaàfaire

Inscrit le: 17 Nov 2007 Messages: 17568 Localisation: alsace
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Posté le: Mer Mai 07, 2008 5:41 pm Sujet du message: |
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laurence a écrit: |
Que la mienne dort dans un placard depuis 2 ans  |
Voila je l'ai vendue l'an dernier 5 euros dans une brocante _________________ et ses 5 petits bouts |
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val. PuréeJeCroisQueJeSuisAccro


Inscrit le: 04 Déc 2003 Messages: 37455 Localisation: Lomoland
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Posté le: Mer Mai 07, 2008 5:42 pm Sujet du message: |
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J'investirais plutôt dans une yaourtière que dans une sorbetière (qui ne servira que l'été !). _________________ "L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
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Lila_bis Naqueçaàfaire

Inscrit le: 10 Avr 2006 Messages: 10599 Localisation: Ici
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Posté le: Mer Mai 07, 2008 5:45 pm Sujet du message: |
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laurence a écrit: |
Que la mienne dort dans un placard depuis 2 ans  |
+ 1
C'est tellement plus simple d'acheter un bac de glace... et les enfants préfèrent de très loin des fusées Picard, les cônes, les esquimaus...
Enfin, tu peux lire ça si tu veux:
http://www.maximomes.org/forum/viewtopic.php?t=8056 _________________ Maman de 17 ans/ 16 ans/ 10 ans/ 4 ans/ et 1 an 1/2

Dernière édition par Lila_bis le Mer Mai 07, 2008 5:47 pm; édité 1 fois |
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laurence Jaiunevievoussavez


Inscrit le: 28 Nov 2003 Messages: 31299 Localisation: bretagne
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Posté le: Mer Mai 07, 2008 5:46 pm Sujet du message: |
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On mange des glaces toute l'année, mais les Laitières, les Thiriet ou les Picard sont plus variées, délicieuses, vite faites, on peut en avoir pour tous les goûts et plus d'un litre sans qu'elles deviennent dures comme du bois (la glace est bonne au moment même où elle sort de la sorbetière, après elle durcit, et 1 litre ça ne nous suffit pas, c'est indémélable !) |
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ju Naqueçaàfaire

Inscrit le: 17 Nov 2007 Messages: 17568 Localisation: alsace
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Posté le: Mer Mai 07, 2008 5:47 pm Sujet du message: |
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les trucs caramel de chez picard  _________________ et ses 5 petits bouts |
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laurence Jaiunevievoussavez


Inscrit le: 28 Nov 2003 Messages: 31299 Localisation: bretagne
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Posté le: Mer Mai 07, 2008 5:50 pm Sujet du message: |
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Et leurs pots lait d'amande/griotte
Et la noix et la griottine de chez Thiriet  |
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val. PuréeJeCroisQueJeSuisAccro


Inscrit le: 04 Déc 2003 Messages: 37455 Localisation: Lomoland
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Posté le: Mer Mai 07, 2008 5:56 pm Sujet du message: |
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ju a écrit: |
les trucs caramel de chez picard  |
tiens tiens il revient dans une disu celui-là ! _________________ "L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
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bénédicte72 Légende d'argent

Inscrit le: 07 Déc 2003 Messages: 1571 Localisation: 72 ville
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Posté le: Mer Mai 07, 2008 8:43 pm Sujet du message: |
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Entre les 2, je choisis la sorbetière sans hésiter (je fais mes yaourts sans yaourtière, au four).
En revanche la sorbetière est un des accessoires de cuisine les plus utilisés l'été chez nous (en dehors du magimix ou Vorwerk, et de la cocotte minute).
Les glaces sont prêtes en 20 mn, leur goût est incomparable, et on sait ce que l'on met dedans : des fruits, n'importe lesquels, du lait entier, du sucre, (sinon fromage blanc, yaourts, restes de mascarpone), aucun consrvateur ou produit chimique.
Depuis l'an dernier je me suis aussi mise aux sorbets (orange sanguine notamment, miam !), et l'été, j'ai toujours du sirop de sucre prêt au frigidaire.
Au point que j'ai dû acheter l'an dernier un deuxième accumulateur de froid !
A noter, je n'achète presque jamais de glaces dans le commerce depuis que j'ai la sorbetière (zom a acheté du bacs de glaces la semaien dernière, à mon avis, ce seront les seuls de l'année...à part pour les grandes fêtes, une série de cônes. _________________ maman d'Alexandre (01/94) ; Paul-Antoine (09/95) ; Pierre-Emmanuel (08/98 ) ; Etienne (06/99) ; Aymeric (09/01) |
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ju Naqueçaàfaire

Inscrit le: 17 Nov 2007 Messages: 17568 Localisation: alsace
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Posté le: Mer Mai 07, 2008 9:01 pm Sujet du message: |
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pourquoi ne les fais tu pas dans le vorwerk ? _________________ et ses 5 petits bouts |
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laurence Jaiunevievoussavez


Inscrit le: 28 Nov 2003 Messages: 31299 Localisation: bretagne
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Posté le: Mer Mai 07, 2008 9:02 pm Sujet du message: |
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Et un litre ça vous suffit ?
(on est des morfales ici ) |
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lorence Naqueçaàfaire

Inscrit le: 17 Avr 2006 Messages: 10925
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Posté le: Mer Mai 07, 2008 9:07 pm Sujet du message: |
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Ha le post gourmand
Ici le litre ne fait pas long feu, et on est moins nombreux que chez laurence... |
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Mélissandre PuréeJeCroisQueJeSuisAccro


Inscrit le: 25 Juin 2004 Messages: 36773
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Posté le: Jeu Mai 08, 2008 2:33 pm Sujet du message: |
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laurence a écrit: |
Et un litre ça vous suffit ?
(on est des morfales ici ) |
Ca ne suffit plus non plus chez nous. |
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bénédicte72 Légende d'argent

Inscrit le: 07 Déc 2003 Messages: 1571 Localisation: 72 ville
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Posté le: Jeu Mai 08, 2008 8:00 pm Sujet du message: |
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ju a écrit: |
pourquoi ne les fais tu pas dans le vorwerk ? |
J'ai essayé une fois, mais j'ai un très vieux Vorwerk (que m'a donné ma BM) qui a au moins 30 ans. C'était très long à faire (le concassage des pommes ou des poires congelées) pour 8 à 10 personnes , et surtout un bruit insupportable, même en m'isolant dans l'arrière cuisine pour le faire marcher.
Je n'ai peut-être pas la bonne méthode.
Et pour des glaces au lait, ça marche, le Vorwerk ?
Depuis que j'ai la sorbetière, Je trouve ça plus pratique, et je n'ai pas retenté l'expérience Vorwerk. _________________ maman d'Alexandre (01/94) ; Paul-Antoine (09/95) ; Pierre-Emmanuel (08/98 ) ; Etienne (06/99) ; Aymeric (09/01) |
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