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Message |
mamanbeuns
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 18 Aoû 2006
Messages: 19323
Localisation: 03
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 Posté le: Jeu Juin 05, 2008 7:00 am Sujet du message: confiture de fraises |
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qui a une recette IN RA TA BLE?
je suis envahie donc je prend l'option confiture!!!
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val.
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
Inscrit le: 04 Déc 2003
Messages: 37450
Localisation: Lomoland
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| Posté le: Jeu Juin 05, 2008 1:20 pm Sujet du message: |
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"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
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mamanbeuns
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 18 Aoû 2006
Messages: 19323
Localisation: 03
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| Posté le: Jeu Juin 05, 2008 6:45 pm Sujet du message: |
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merci qd meme! je viens d'essyer 2 kilos de fraise pour 2 kilos de sucre et du citron ca cuit on verra bien
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tulipe
AllezEncoreUnPetitMessage
Inscrit le: 19 Sep 2006
Messages: 49038
Localisation: Paris
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| Posté le: Jeu Juin 05, 2008 7:06 pm Sujet du message: |
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| mamanbeuns a écrit: |
| merci qd meme! je viens d'essyer 2 kilos de fraise pour 2 kilos de sucre et du citron ca cuit on verra bien |
L'an dernier j'ai mis 1 kg de fruits et 500 g de sucre plus une cuiller à café de jus de citron
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"lueur dans la toundra" maman d'une  de 23 ans |
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mamanbeuns
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 18 Aoû 2006
Messages: 19323
Localisation: 03
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| Posté le: Ven Juin 06, 2008 7:25 pm Sujet du message: |
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ben voila elles sont excellentes mes confitures 
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laurence
Jaiunevievoussavez
Inscrit le: 28 Nov 2003
Messages: 31300
Localisation: bretagne
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| Posté le: Dim Juin 08, 2008 6:28 am Sujet du message: |
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Un truc pas mal, c'est de rajouter pour un quart des pommes râpées : c'est très bon, elles prennent encore mieux, et en plus ça gonfle le volume de confiture produite  |
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mamanbeuns
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 18 Aoû 2006
Messages: 19323
Localisation: 03
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| Posté le: Dim Juin 08, 2008 8:16 am Sujet du message: |
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alors ca je vais essayer la prochaine tournée!merci
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Bouvier
Légende d'or
Inscrit le: 11 Mai 2006
Messages: 2282
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| Posté le: Dim Juin 08, 2008 8:36 am Sujet du message: |
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J'ai fait hier les premiers pts de l'année: fraises-bananes (restait 2 bananes trop mûres dans le panier à fruits); hop 1h20 dans la MAP et 2 pots de confiture.
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3 c'est bien, 4 c'est mieux. |
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Bultima
Légende de bronze
Inscrit le: 17 Aoû 2007
Messages: 753
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| Posté le: Dim Juin 08, 2008 10:12 am Sujet du message: |
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| mamanbeuns a écrit: |
| merci qd meme! je viens d'essyer 2 kilos de fraise pour 2 kilos de sucre et du citron ca cuit on verra bien |
Tu mets du sucre pour confiture ou du sucre normal ??
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Bab maman de 4 Loupiots |
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Bultima
Légende de bronze
Inscrit le: 17 Aoû 2007
Messages: 753
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| Posté le: Dim Juin 08, 2008 10:13 am Sujet du message: |
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| Bouvier a écrit: |
| J'ai fait hier les premiers pts de l'année: fraises-bananes (restait 2 bananes trop mûres dans le panier à fruits); hop 1h20 dans la MAP et 2 pots de confiture. |
Tu peux donner la recette stp ça m'a l'air drôlement bon fraises-banane 
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Bab maman de 4 Loupiots |
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mamanbeuns
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 18 Aoû 2006
Messages: 19323
Localisation: 03
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| Posté le: Dim Juin 08, 2008 10:56 am Sujet du message: |
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du sucre normal mais cuit 1h30!!
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Bouvier
Légende d'or
Inscrit le: 11 Mai 2006
Messages: 2282
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| Posté le: Dim Juin 08, 2008 12:51 pm Sujet du message: |
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| Bultima a écrit: |
| Bouvier a écrit: |
| J'ai fait hier les premiers pts de l'année: fraises-bananes (restait 2 bananes trop mûres dans le panier à fruits); hop 1h20 dans la MAP et 2 pots de confiture. |
Tu peux donner la recette stp ça m'a l'air drôlement bon fraises-banane |
Pas de recette miracle, j'ai fait avec ce que j'avais cad environ 450 g de fraises nettoyées, 2 bananes et la moitié du poids en sucre gélifiant puis laisser "macérer" environ 2 h et hop dans la MAP puis en pot, visser et retourner les pots jusqu'à refroidissement.
Je suis assez paresseuse 
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3 c'est bien, 4 c'est mieux. |
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