Maximômes

[karine16]

pour faire profiter tout le monde et pour celles qui n'auraient pas lu le post "les enmerdes ont du bon" je met ici la recette des chouquettes :

pour une trentaine de chouquettes:

-125g de farine
-125g de beurre
-1 cuil.à café de sucre en poudre
-4oeufs
-12,5cl de lait
-12,5cl d'eau
-2 pincées de sel

pour la finition :
-50g de sucre en gros grains (acheté chez le boulanger)
-20g de sucre glace.

1 versez le lait,l'eau,le sucre et le sel dans une casserole et ajoutez le beurre préalablement fondu ou coupé en morceaux.portez à ébullition

2 ajoutez d'un coup la farine hors du feu.mélangez à l'aide d'une spatule.

3remettre la casserole sur feu doux et remuer la pâte pt 1 mn.versez-la dans un saladier et ajoutez les oeufs un à un en mélangeant de nouveau.

4 beurrez une plaque à patisserie et déposez dessus des petits tas de cette pâte à l'aide d'une poche à douille ou d'une petite cuillère.parsemez le dessus de sucre en gros grains.faire cuire au four à 180° pt 25 mn.

5 sortez du four et saupoudrez de sucre glace.


un conseil : avec 5 enfants, doublez les proportions !

[negia]

merci

je testerai ça pour le petit déjeuner du week end
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christel

[Zezette]

[cirenh]

héhéhéhé.....
trop bon !!!

[vanille]

merci...je vais aussi essayer

[karine16]

[Zezette]

[karine16]

[vanille]

karine, j'ai fait ta recette cet aprés-midi (j'avais commandé le gros sucre chez mon boulanger) et les chouquettes ont eu un véritable succès auprès de mes fistons... merci ils en ont même mis de côté pour leur gouter à l'école demain...

[negia]

hoooooooooo chez moi elles ont été reporter au week end prochain , faute de temps , mais vu que ça a eu du succes chez vous je ne doute pas puor chez moi
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christel

[cirenh]

ah karine... tu vois tu as fait tout plein d'heureux !!!

[Zezette]

Qui a osé remettre ce post à l'ordre du jour ?

[cirenh]

ben tiens je vais en faire une fournée pour le gouter....

[vanille]

ce soir je leur ai promis on en refait elles étaient tellement bonnes tes chouquettes maman...même mon mari veut que je lui en fasse pour emmener au boulot

[Zezette]

[cirenh]

franchement zezette... t'en a pas encore fait ?????

[Zezette]

nonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

[supermôman]

Bon c'est décidé, ce week-end je teste les chouquettes...
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6 poussins dans le nid

[blouke d'or]

Aïe aïe aïe, si Zezette ne fait pas une crise de nerfs, ou une dépression nerveuse après ça......

[cirenh]

ah... la je change..... je viens de faire une pate à gaufre.... elle est au frigo et attend gentiment les doudous apres l'ecole....

miam miam !!!