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Message |
kty
Invité
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 Posté le: Mer Mar 17, 2010 3:27 pm Sujet du message: pâtes à l'ail ? |
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| j'ai lu que quelques unes en font, comment faites-vous ? |
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bibiche
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 14 Fév 2006
Messages: 27660
Localisation: pas bien loin !
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| Posté le: Mer Mar 17, 2010 4:24 pm Sujet du message: |
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plein plein plein d'ail et une sauce tomate, ça mijote. c'est tout !
sinon j'ai fait un truc terrible, une poélée de légumes verts déjà épicée (genre fines herbes/ail/persil zut je sais plus le nom) avec des spaghett, une tuerie !  (enfin pour moi !)
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kty
Invité
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| Posté le: Mer Mar 17, 2010 4:38 pm Sujet du message: |
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| bibiche a écrit: |
plein plein plein d'ail et une sauce tomate, ça mijote. c'est tout !
sinon j'ai fait un truc terrible, une poélée de légumes verts déjà épicée (genre fines herbes/ail/persil zut je sais plus le nom) avec des spaghett, une tuerie ! (enfin pour moi !) |
oui, j'en fais des pâtes aux légumes, même résultat. 
mais il n'y en a pas qui font juste huile d'olives/ail, sans sauce tomate ? |
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zzou
Déesse du forum !
Inscrit le: 20 Avr 2005
Messages: 4578
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| Posté le: Mer Mar 17, 2010 4:56 pm Sujet du message: |
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| kty a écrit: |
| mais il n'y en a pas qui font juste huile d'olives/ail, sans sauce tomate ? |
Je mettrais au moins du pesto alors, pas juste de l'ail, non? |
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bibiche
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 14 Fév 2006
Messages: 27660
Localisation: pas bien loin !
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| Posté le: Mer Mar 17, 2010 5:00 pm Sujet du message: |
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peut être avec de la crême liquide, j'aime bien mettre de la persillade ( le nom que je cherchais) avec des lardons !
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kty
Invité
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| Posté le: Mer Mar 17, 2010 5:01 pm Sujet du message: |
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| zzou a écrit: |
| kty a écrit: |
| mais il n'y en a pas qui font juste huile d'olives/ail, sans sauce tomate ? |
Je mettrais au moins du pesto alors, pas juste de l'ail, non? |
sais pas  , c'est moi qui demande. |
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kty
Invité
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| Posté le: Mer Mar 17, 2010 5:19 pm Sujet du message: |
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| bibiche a écrit: |
| peut être avec de la crême liquide, j'aime bien mettre de la persillade ( le nom que je cherchais) avec des lardons ! |
je vais essayer de bidouiller un truc si j'ai pas de réponse d'ici là.  |
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piouceangel
Jaiunevievoussavez
Inscrit le: 14 Mar 2007
Messages: 30144
Localisation: A la recherche de mon nouveau nid <3
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| Posté le: Mer Mar 17, 2010 5:21 pm Sujet du message: |
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et faire confire des gousses d ail ensuite les ecraser et les mettre dans les pates?
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Parce qu il y aura toujours un soleil, des etoiles et des anges pour veiller sur nous  |
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kty
Invité
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| Posté le: Mer Mar 17, 2010 5:23 pm Sujet du message: |
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| piouceangel a écrit: |
| et faire confire des gousses d ail ensuite les ecraser et les mettre dans les pates? |
je viens de trouver sur google, on fait cuire les pâtes, puis on fait revenir de l'ail dans de l'huile d'olives, et on fait revenir les pâtes dedans, tout simple, je vais essayer ce soir. |
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piouceangel
Jaiunevievoussavez
Inscrit le: 14 Mar 2007
Messages: 30144
Localisation: A la recherche de mon nouveau nid <3
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| Posté le: Mer Mar 17, 2010 5:27 pm Sujet du message: |
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| kty a écrit: |
| piouceangel a écrit: |
| et faire confire des gousses d ail ensuite les ecraser et les mettre dans les pates? |
je viens de trouver sur google, on fait cuire les pâtes, puis on fait revenir de l'ail dans de l'huile d'olives, et on fait revenir les pâtes dedans, tout simple, je vais essayer ce soir. |
Oui j ai vu aussi
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Parce qu il y aura toujours un soleil, des etoiles et des anges pour veiller sur nous |
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Oelita
Cheffe du forum
Inscrit le: 24 Fév 2003
Messages: 6628
Localisation: région parisienne
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| Posté le: Mer Mar 17, 2010 6:21 pm Sujet du message: |
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Oui, j'en fais. Aglio et olio. Perso, j'adore et si le plus jeune n'est pas là, je rajoute un peu de piment.
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Oelita, maman de C. 31 ans, L. 28 ans, T. 26 ans, V. 20 ans, et R. 16 ans
co-animatrice de Maximômes |
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zoline
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 30 Avr 2005
Messages: 40953
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| Posté le: Mer Mar 17, 2010 8:10 pm Sujet du message: |
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oui j'en fais
je prend des gousses d'ails que je coupe en tout petit dés, je les fais revenir à feu doux dans de l'huile d'olive, je rajoute du persil finement haché, et je retires du feu
tu mélange ensuite aux sapghettis
c'est delicious, ici tout le monde aime |
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nelcy
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 18 Nov 2007
Messages: 27735
Localisation: 06
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| Posté le: Mer Mar 17, 2010 9:22 pm Sujet du message: |
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J'en fait aussi.
Juste ail (ail frais (celui qui est encore rose et je les laisse entier) revenu das l'huile d'olive et mélangé aux spaguettiss, un vrai délice. |
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synt@x error
Déesse du forum !
Inscrit le: 04 Juin 2009
Messages: 4704
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| Posté le: Jeu Mar 18, 2010 8:16 am Sujet du message: |
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il existe aussi une pate d'ail douce.
Il faut faire cuire les gousse d'ail entier avec leur peau dans du lait.(Ca s'appelle en chemise.)ensuite lorsqu'elles sont fin cuite,il faut les écrassé dans un tamis tu obtiens une pate balchatre a l'ail mais sans le coté agressif.
J'aime bine cette recette car elle permet plein de fantaisie sans trop se soucier du pb de l'odeur persistante et agressive.
De plus elle se digére beaucoup mieux.CA accompagen aussi trés bien le roti de porc.
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girouette!un jours ici et l'autre là????ou pas! |
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tequelle
Déesse du forum !
Inscrit le: 20 Fév 2010
Messages: 9274
Localisation: belgique
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| Posté le: Lun Mar 22, 2010 11:56 am Sujet du message: |
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| zoline a écrit: |
oui j'en fais
je prend des gousses d'ails que je coupe en tout petit dés, je les fais revenir à feu doux dans de l'huile d'olive, je rajoute du persil finement haché, et je retires du feu
tu mélange ensuite aux sapghettis
c'est delicious, ici tout le monde aime |
je fais comme toi,sauf que je melange les pates dans l'huile et je laisse2 ou3 minutes encore sur le feu et je mets un tout petit peu de piment
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maman de 2000  2002  2005 et  06 Mai 2013 |
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Caribou
Légende de bronze
Inscrit le: 26 Jan 2010
Messages: 603
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| Posté le: Mar Mar 23, 2010 10:02 am Sujet du message: |
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| et un beurre d'ail et persil, comme on fait pour les steaks? |
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TICYA
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 22 Sep 2006
Messages: 41423
Localisation: Si près du paradis
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| Posté le: Mer Mar 24, 2010 6:27 pm Sujet du message: |
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| zoline a écrit: |
oui j'en fais
je prend des gousses d'ails que je coupe en tout petit dés, je les fais revenir à feu doux dans de l'huile d'olive, je rajoute du persil finement haché, et je retires du feu
tu mélange ensuite aux sapghettis
c'est delicious, ici tout le monde aime |
J'ai faiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiim ! 
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Maman de Titouan (21.02.1999), Cyprien (03.09.02), Achille (20.12.05) et Ferdinand (26.05.09), 1 chienne, 1 chat, 2 chattes et des projets pour 10 vies...
Be in love with your life every minute of it. Jack Kerouac |
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flore
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 10 Nov 2007
Messages: 19895
Localisation: paris
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| Posté le: Mer Mar 24, 2010 8:05 pm Sujet du message: |
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| TICYA a écrit: |
| zoline a écrit: |
oui j'en fais
je prend des gousses d'ails que je coupe en tout petit dés, je les fais revenir à feu doux dans de l'huile d'olive, je rajoute du persil finement haché, et je retires du feu
tu mélange ensuite aux sapghettis
c'est delicious, ici tout le monde aime |
J'ai faiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiim ! |
c'est vachement ODORANT !!!!!  |
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TICYA
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 22 Sep 2006
Messages: 41423
Localisation: Si près du paradis
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| Posté le: Mer Mar 24, 2010 10:14 pm Sujet du message: |
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| flore a écrit: |
| TICYA a écrit: |
| zoline a écrit: |
oui j'en fais
je prend des gousses d'ails que je coupe en tout petit dés, je les fais revenir à feu doux dans de l'huile d'olive, je rajoute du persil finement haché, et je retires du feu
tu mélange ensuite aux sapghettis
c'est delicious, ici tout le monde aime |
J'ai faiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiim ! |
c'est vachement ODORANT !!!!! |
Tu as testé ?
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flore
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 10 Nov 2007
Messages: 19895
Localisation: paris
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| Posté le: Jeu Mar 25, 2010 4:46 pm Sujet du message: |
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| TICYA a écrit: |
| flore a écrit: |
| TICYA a écrit: |
| zoline a écrit: |
oui j'en fais
je prend des gousses d'ails que je coupe en tout petit dés, je les fais revenir à feu doux dans de l'huile d'olive, je rajoute du persil finement haché, et je retires du feu
tu mélange ensuite aux sapghettis
c'est delicious, ici tout le monde aime |
J'ai faiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiim ! |
c'est vachement ODORANT !!!!! |
Tu as testé ? |
oui avec des dés d'aubergine |
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