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riz au lat en map
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aleksandra
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Inscrit le: 18 Déc 2005
Messages: 7304

MessagePosté le: Mer Avr 02, 2008 9:12 pm    Sujet du message: riz au lat en map Répondre en citant

Je sais, certaines le font au four, pour moi ça a été un fiasco soupire Comme je suis une fainéante, j'ai cherché sur le net...

1l de lait
180gr de riz arborio
100gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé

En map, prog confiture. J'ai trouvé cette recette là:

http://www.francine.com/forum/viewtopic.php?t=16792

Je met le lien parce que d'une map à l'autre, les commentaires divergent. La mienne est une domo, le prog confiture a suffit

Je l'ai fait aujourd'hui, un délice miam, faim
[/url]
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Nono
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Inscrit le: 02 Sep 2006
Messages: 6873

MessagePosté le: Jeu Avr 03, 2008 8:34 am    Sujet du message: Répondre en citant

Moi je le fait à la cocotte minute. Rapide fait en 10 mn
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virmaauco
Jarrêtequandjeveux
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Inscrit le: 29 Mar 2006
Messages: 26302

MessagePosté le: Jeu Avr 03, 2008 8:44 am    Sujet du message: Répondre en citant

et moi a la casserole en 1/2H tout est bouclé!
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1999/2002/2004/2008.

http://virginietsabande.canalblog.com/

Et puis là aussi:
http://jaunemoutarde.canalblog.com/
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Mélissandre
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MessagePosté le: Jeu Avr 03, 2008 10:24 am    Sujet du message: Répondre en citant

Au four, il cuit au moins 2h c'est trop mignon
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aleksandra
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Inscrit le: 18 Déc 2005
Messages: 7304

MessagePosté le: Jeu Avr 03, 2008 1:06 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Mélissandre a écrit:
Au four, il cuit au moins 2h c'est trop mignon


J'ai essayé justement avec ta recette, plusieurs fois mais soit le riz n'est pas cuit, soit le lait est brûlé triste Pourtant je suis sûre qu'au niveau arôme avec 2h de cuisson ça doit être cent fois meilleur c'est trop mignon
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val.
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MessagePosté le: Jeu Avr 03, 2008 4:31 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Nono a écrit:
Moi je le fait à la cocotte minute. Rapide fait en 10 mn


et c'est quoi la recette avec la cocotte ? honte
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tulipe
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MessagePosté le: Jeu Avr 03, 2008 4:58 pm    Sujet du message: Répondre en citant

J'essaierai à la map.
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mammig
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Messages: 12697

MessagePosté le: Mar Avr 08, 2008 10:32 pm    Sujet du message: Répondre en citant

La recette de la grand-mère de Zhom :
2/4/16
(2 litres de lait, entier de préférence / 4 cuillères à soupe de riz rond / 16 cc de sucre)
Le tout dans la cocotte, avec un couvercle (et un anti-monte lait ou un couvercle de pot de confiture dans le fond pour ne pas que ça monte), à feu très doux, 2Heures ...
Mais ça ne prend que 1 minute à faire...
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zoline
DemainJarreteOuPas
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Inscrit le: 30 Avr 2005
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MessagePosté le: Mer Avr 09, 2008 10:59 am    Sujet du message: Répondre en citant

je deteste le riz au lait grimace
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flore
Naqueçaàfaire
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Messages: 19895
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MessagePosté le: Mer Avr 09, 2008 11:24 am    Sujet du message: Répondre en citant

mammig a écrit:
La recette de la grand-mère de Zhom :
2/4/16
(2 litres de lait, entier de préférence / 4 cuillères à soupe de riz rond / 16 cc de sucre)
Le tout dans la cocotte, avec un couvercle (et un anti-monte lait ou un couvercle de pot de confiture dans le fond pour ne pas que ça monte), à feu très doux, 2Heures ...
Mais ça ne prend que 1 minute à faire...


je vais essayer ta recette ( je connaissais pas l'anti monte lait)
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val.
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MessagePosté le: Mar Oct 07, 2008 9:55 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Je fais remonter le post car je vais essayer demain dans ma map ! clin d'oeil
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val.
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MessagePosté le: Mer Oct 08, 2008 8:19 am    Sujet du message: Répondre en citant

c'est en train de se faire... je vous dirai le résultat ce midi ! clin d'oeil
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piouceangel
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MessagePosté le: Mer Oct 08, 2008 8:53 am    Sujet du message: Répondre en citant

val. a écrit:
c'est en train de se faire... je vous dirai le résultat ce midi ! clin d'oeil

Oui parce que ca me tente bien d en faire pour le gouter clin d'oeil

Edit finalement le mien est aussi en train de cuire miam, faim
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val.
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MessagePosté le: Mer Oct 08, 2008 9:49 am    Sujet du message: Répondre en citant

Le mien est prêt et ça fait très liquide mais le riz est cuit !
Je pense que cela va épaissir en refroidissant !

Tu me diras comment est le tien ?
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MessagePosté le: Mer Oct 08, 2008 9:54 am    Sujet du message: Répondre en citant

val. a écrit:
Le mien est prêt et ça fait très liquide mais le riz est cuit !
Je pense que cela va épaissir en refroidissant !

Tu me diras comment est le tien ?


Ok clin d'oeil oui le riz au lait epaissi en refroidissant
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val.
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MessagePosté le: Mer Oct 08, 2008 9:57 am    Sujet du message: Répondre en citant

rien que d'en parler, ça me donne envie d'en manger ! Mais c'est pas l'heure ! marre
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MessagePosté le: Mer Oct 08, 2008 10:31 am    Sujet du message: Répondre en citant

Fin du programme mon riz n est pas cuit j attends un peu et je le remets a cuire
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MessagePosté le: Mer Oct 08, 2008 10:58 am    Sujet du message: Répondre en citant

je n'y arrive jamais moi a la MAP j'ai laissé tombé et je reviens a le faire cuire au four
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et ses 5 petits bouts
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piouceangel
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MessagePosté le: Mer Oct 08, 2008 12:24 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Apres un 2nd cycle sur programme confiture mon riz au lait est cremeux a souhait et cro crooooooooooo bon je l ai goute encore chaud miam, faim
Vivement le gouter honte
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val.
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MessagePosté le: Mer Oct 08, 2008 4:40 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Programme confiture qui dure 1h20 ici !
Riz au lait réussi et super bon !
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