Maximômes

zzou · Déesse du forum ! Inscrit le: 20 Avr 2005 Messages: 4578

Help! J'ai promis à mes enfants de leur faire pour 16h le super gâteau au chocolat au micro-ondes dont j'avais trouvé la recette ici, je crois, mais impossible de remettre la main dessus. triste

Je me souviens juste qu'il y avait 4 oeufs, 10cl de lait, du beurre, mais je ne sais pas combien, de la farine (180g, je crois), 1càc de levure chimique, du sucre (mais combien?) et que ça cuit en 7 minutes au micro-ondes. Est-ce que quelqu'un a la recette? Merci d'avance!

Fanny · Posté le: Dim Jan 04, 2009 7:00 am Sujet du message:

Bon, ton message a plus d'un mois, ça va pas répondre à l'urgence... Mais je peux quand même poster mon excellente recette.
- 4 oeufs
- 75g de sucre
- 75g de farine
- 125g de beurre
- 200g de chocolat à pâtisser

Faire fondre au micro ondes le beurre et le chocolat et mélanger avec les jaunes battus avec du sucre. Battre les blancs en neige et les rajouetr, avec, éventuellement, des pépites de chocolat ou une 1/2 tablette coupée en morceaux. C'est un fondant, bien lisser le dessus du gateaux quand on le met dans un moule allant au micro-ondes (et recouvert de papier sulfurisé) car à l'oeuil, la surface restera "tel quel", à moins de faire un glaçage par dessus. Enfourner 4 minutes puissance maxi, et laisser reposer 1 minute avant de manger.

VOILA.
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