Maximômes

[Miette]

Vous le faites quand c'est spécifié dans la recette ?
Je zappe volontiers cette étape, mais je me demandais si c'était vraiment nécessaire ?
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[piouceangel]

non je ne le fais pas
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Parce qu il y aura toujours un soleil, des etoiles et des anges pour veiller sur nous

[fraueza]

non avec la farine fluide donc je pense que ce n'est pas nécessaire
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[Oelita]

J'utilise de la farine fluide pour éviter de la tamiser tout en évitant les grumeaux. C'est plus ou moins important selon la recette... pour un gateau au yaourt ou des muffins, pas d'importance, mais pour une pâte à crêpe, c'est mieux de le faire, par exemple.
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Oelita, maman de C. 31 ans, L. 28 ans, T. 26 ans, V. 20 ans, et R. 16 ans
co-animatrice de Maximômes

[flore]

jamais

[tulipe]

jamais. Ma mère le faisait tout le temps. Est-ce bien utile ?
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"lueur dans la toundra" maman d'une de 23 ans

[virmaauco]

[fraueza]

dans la liste des trucs inutiles en cuisine, après le zesteur, tu auras le tamis à farine
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[val.]

je zappe.
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"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain

[nelcy]

Je ne le fais jamais, je en pense pas que ça ait d'impact
Bon je ne laisse jamais reposer la pâte à crêpe non plus en même temps

[synt@x error]

oui je le fait...et non ce n'est pas inutile.
ben maintenant ton gateaux ne montera pas aussi bien,chez moi ca évite simplement de rajouter de la levure!
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girouette!un jours ici et l'autre là????ou pas!

[Mamienouche]

oui pour la génoise... sinon non...

[virgulle]

je tamise le sucre glace pas la farine , quand parfois j'ai des grumeaux je colle un coup de plongeur à main
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Tout Homme qui dirige, qui fait quelque chose, a contre lui, ceux qui voudrait faire la même chose, ceux qui font précisément le contraire, et surtout la grande armée des gens, beaucoup plus sévères, qui ne font rien.

[LAB]

Je pense que ce n'est pas nécessaire avec une farine fluide, je pense que c'était valable quan la farine n'était de "bonne" qualité.
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"La vie est courte, l'art est long, l'occasion fugitive, l'experience trompeuse, le jugement difficile." Hippocrate

[sandranissa]

Je ne le fais pas non plus.
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Sandra maman de 4 enfants
garçon nov 95, garçon mars 97, fille sept 98 , fille mars 2005 .

[MissLoulou]

jamais et je prends la farine de base.
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MissLoulou, maman de 5 loustics : 2 filles (98, 00), 2 gars (02, 04) et une fille (07)