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Message |
tulipe
AllezEncoreUnPetitMessage
Inscrit le: 19 Sep 2006
Messages: 49038
Localisation: Paris
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 Posté le: Dim Mai 12, 2019 8:36 pm Sujet du message: |
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| booboon a écrit: |
| tulipe a écrit: |
| Question : c'est un besoin pour vous de boire une boisson sucrée ? Vous n'arrivez pas à ne pas boire non sucré ? |
Tulipe est fatiguée....   |
Oui c'est dimanche Je retraduis. Vous n'arrivez pas à boire non sucré ?
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"lueur dans la toundra" maman d'une  de 23 ans |
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carpediem27
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 29 Sep 2009
Messages: 19631
Localisation: quelque part en Normandie
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| Posté le: Dim Mai 12, 2019 9:20 pm Sujet du message: |
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J'essaie le kéfir pour ses bienfaits mais aussi parce que j'ai du mal à boire de l'eau plate et j'abusais de l'eau pétillante 
Pour le moment je suis à la recette classique figue/citron mais j'essaierai bien d'autres associations.
_________________
Pat et sa tribu :  1996 ,  1999 , 2000 , 2007
Quand le dernier arbre sera abattu, la dernière rivière empoisonnée, le dernier poisson capturé , alors seulement vous vous apercevrez que l'argent ne se mange pas. |
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marinaq
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 03 Mar 2005
Messages: 25727
Localisation: ici...ou là, de ci, de là, par ci, par là !...
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| Posté le: Lun Mai 13, 2019 8:23 am Sujet du message: |
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| tulipe a écrit: |
| Question : c'est un besoin pour vous de boire une boisson sucrée ? Vous n'arrivez pas à ne pas boire non sucré ? |
Le kéfir n'est pas du tout sucré même s'il se nourrit de sucre
Comme Zoline je ne bois aucune boisson sucrée, ni thé ni café et même un dessert trop sucré me déplait alors que j'ai toujours été bec sucré 
| carpediem27 a écrit: |
J'ai lu un verre tous les 2/3 jours après çà dépend des intestins de chacun ?
J'ai un copain qui m'a donné les graines et qui a été dérangé parce qu'il en avait bu pas mal. |
Il faut y aller progressivement pour habituer ses intestins
On conseille 1 verre par jour au début...
Je n'en bois pas tous les jours parce qu'1 L ça part vite et j'attends de ne plus en avoir pour en refaire donc il y a toujours 2/3 jours où je n'en bois pas 
En tout cas mes intestins me disent merci !
https://www.wedemain.fr/Comment-faire-du-kefir-la-super-boisson-qui-vous-veut-du-bien_a3412.html
_________________
La vie, c'est comme la bicyclette, il faut avancer pour ne pas tomber.... |
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zoline
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 30 Avr 2005
Messages: 40953
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| Posté le: Lun Mai 13, 2019 8:58 am Sujet du message: |
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Je bois plusieurs verres par jour et rien remarqué de particulier !
Le kefir n’est effectivement pas sucré puisque les graines se nourrissent du sucre c’est d’ailleurs pour cette raison que la figue en ressort sans aucun goût , le kefir est une boisson autorisée pour les diabétiques
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« Le vice inhérent au capitalisme consiste en une répartition inégale des richesses. La vertu inhérente au socialisme consiste en une égale répartition de la misère. » Winston Churchill |
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mimosa
Jaiunevievoussavez
Inscrit le: 07 Jan 2005
Messages: 31870
Localisation: paris-plage
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| Posté le: Lun Mai 13, 2019 10:05 am Sujet du message: |
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Ce sont les grains qui absorbent le sucre
J ai lu que la boisson s acidifiait au fil des jours à consommer dans les 3 jours et à faire au fur et à mesure des besoins
Ceux qui ont mal ne l ont peut-être pas fait ?
Je veux en faire pour l été boire bcp autre chose que l eau
_________________
La vie c’est comme la bicyclette,il faut avancer pour ne pas perdre l’équilibre (Einstein) |
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marinaq
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 03 Mar 2005
Messages: 25727
Localisation: ici...ou là, de ci, de là, par ci, par là !...
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| Posté le: Lun Mai 13, 2019 10:16 am Sujet du message: |
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| mimosa a écrit: |
Ce sont les grains qui absorbent le sucre
J ai lu que la boisson s acidifiait au fil des jours à consommer dans les 3 jours et à faire au fur et à mesure des besoins
Ceux qui ont mal ne l ont peut-être pas fait ?
Je veux en faire pour l été boire bcp autre chose que l eau |
Pour l'été j'aime beaucoup faire de l'eau "parfumée" avec : des morceaux de fraises, de fruits divers, du citron, de la menthe, de la verveine citronnelle, etc....c'est très agréable et + facile à boire que l'eau plate
_________________
La vie, c'est comme la bicyclette, il faut avancer pour ne pas tomber.... |
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carpediem27
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 29 Sep 2009
Messages: 19631
Localisation: quelque part en Normandie
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| Posté le: Lun Mai 13, 2019 12:55 pm Sujet du message: |
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Oui Marinaq là j'ai attendu de ne plus en avoir pour en refaire et donc forcément on attend, çà part vite mon mari s'y est mis aussi.
C'est le lien que j'avais
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Pat et sa tribu : 1996 , 1999 , 2000 , 2007
Quand le dernier arbre sera abattu, la dernière rivière empoisonnée, le dernier poisson capturé , alors seulement vous vous apercevrez que l'argent ne se mange pas. |
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zoline
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 30 Avr 2005
Messages: 40953
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| Posté le: Lun Mai 13, 2019 1:05 pm Sujet du message: |
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| mimosa a écrit: |
Ce sont les grains qui absorbent le sucre
J ai lu que la boisson s acidifiait au fil des jours à consommer dans les 3 jours et à faire au fur et à mesure des besoins
Ceux qui ont mal ne l ont peut-être pas fait ?
Je veux en faire pour l été boire bcp autre chose que l eau |
Alors la seconde fermentation donne de l’amertume si tu laisses trop longtemps mais une fois le kefir au frais il s acidifie au delà de 48h (48h il me semble )
La seconde fermentation est importante ; elle donne le pétillant au kefir
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« Le vice inhérent au capitalisme consiste en une répartition inégale des richesses. La vertu inhérente au socialisme consiste en une égale répartition de la misère. » Winston Churchill |
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ingrid (le retour...)
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 19 Juil 2009
Messages: 13524
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| Posté le: Lun Mai 13, 2019 7:05 pm Sujet du message: |
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| marinaq a écrit: |
| mimosa a écrit: |
Ce sont les grains qui absorbent le sucre
J ai lu que la boisson s acidifiait au fil des jours à consommer dans les 3 jours et à faire au fur et à mesure des besoins
Ceux qui ont mal ne l ont peut-être pas fait ?
Je veux en faire pour l été boire bcp autre chose que l eau |
Pour l'été j'aime beaucoup faire de l'eau "parfumée" avec : des morceaux de fraises, de fruits divers, du citron, de la menthe, de la verveine citronnelle, etc....c'est très agréable et + facile à boire que l'eau plate |
Je fais ça aussi en été, soit avec citron + concombre, soit avec des fruits séchés achetés chez Kusmi tea.
_________________
Avec trop, on se perd. Avec moins on se trouve. Tchouang Tseu |
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Charlotte
Déesse du forum !
Inscrit le: 03 Jan 2008
Messages: 6366
Localisation: Paris
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| Posté le: Lun Mai 13, 2019 8:10 pm Sujet du message: |
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| ingrid (le retour...) a écrit: |
| marinaq a écrit: |
| mimosa a écrit: |
Ce sont les grains qui absorbent le sucre
J ai lu que la boisson s acidifiait au fil des jours à consommer dans les 3 jours et à faire au fur et à mesure des besoins
Ceux qui ont mal ne l ont peut-être pas fait ?
Je veux en faire pour l été boire bcp autre chose que l eau |
Pour l'été j'aime beaucoup faire de l'eau "parfumée" avec : des morceaux de fraises, de fruits divers, du citron, de la menthe, de la verveine citronnelle, etc....c'est très agréable et + facile à boire que l'eau plate |
Je fais ça aussi en été, soit avec citron + concombre, soit avec des fruits séchés achetés chez Kusmi tea. |
Moi aussi citron, menthe, gingembre, concombre...et aussi des tisanes que je laisse infuser 1h dans l’eau froide. Je ne suis fan de l’eau plate nature.... |
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marinaq
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 03 Mar 2005
Messages: 25727
Localisation: ici...ou là, de ci, de là, par ci, par là !...
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| Posté le: Lun Juin 03, 2019 7:08 pm Sujet du message: |
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| marinaq a écrit: |
| zoline a écrit: |
| marinaq a écrit: |
L'hiver et la fatigue sont passés par là et retour au sucre 
Mais depuis 1 mois environ je prends du kéfir et depuis je n'ai plus du tout d'envie de sucre  et je perds tranquillement du poids  |
Ah tiens c est rigolo , j’en fais depuis peu : c’est vraiment super bon, au début il ne pétillait pas mais là c’est bon !! tu le fais à quoi ? Pour le moment je fais le kefir basique : citron figues |
Citron figue aussi je testerai avec d'autres fruits quand il y aura autre chose que des pommes et des bananes |
J'ai testé citron figue fraise c'est très bon
J'ai lu plusieurs choses qui me mettent le doute : certains disent de rincer les grains après avoir filtré et de les garder avec de l'eau et du sucre, d'autres de laisser un peu de kéfir + le sucre ????
Jusque là je rinçais, là je teste avec un peu de kéfir, je vais voir si mes grains grossissent
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La vie, c'est comme la bicyclette, il faut avancer pour ne pas tomber.... |
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zoline
DemainJarreteOuPas
Inscrit le: 30 Avr 2005
Messages: 40953
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| Posté le: Lun Juin 03, 2019 9:32 pm Sujet du message: |
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Tu me diras !!
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marinaq
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 03 Mar 2005
Messages: 25727
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| Posté le: Mar Juin 04, 2019 8:05 am Sujet du message: |
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| zoline a écrit: |
| Tu me diras !! |
Tu fais comment toi ?
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carpediem27
Naqueçaàfaire
Inscrit le: 29 Sep 2009
Messages: 19631
Localisation: quelque part en Normandie
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| Posté le: Mar Juin 04, 2019 8:53 am Sujet du message: |
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Je prépare avec une partie des grains(environ trois cuillères à soupe mais je teste en en mettant plus) , le reste étant dans un récipient avec un peu d'eau et du sucre .
Quand je filtre la préparation , je récupère les grains que je rince avant de les remettre dans le récipient et je rince le tout toutes les deux semaines à peu près.
Je ne sais pas si je suis très claire ?
Les grains grossissent et se multiplient à une vitesse
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marinaq
Jarrêtequandjeveux
Inscrit le: 03 Mar 2005
Messages: 25727
Localisation: ici...ou là, de ci, de là, par ci, par là !...
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| Posté le: Mar Juin 04, 2019 9:42 am Sujet du message: |
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| carpediem27 a écrit: |
Je prépare avec une partie des grains(environ trois cuillères à soupe mais je teste en en mettant plus) , le reste étant dans un récipient avec un peu d'eau et du sucre .
Quand je filtre la préparation , je récupère les grains que je rince avant de les remettre dans le récipient et je rince le tout toutes les deux semaines à peu près.
Je ne sais pas si je suis très claire ?
Les grains grossissent et se multiplient à une vitesse |
Si c'est très clair les miens ne grossissent pas, ils se sont à peine multipliés 
Tu les gardes au frigo ou pas ? Sur ce site elle dit que ce n'est pas la peine de les garder au frigo si on les utilise régulièrement, je vais tester
https://www.jedeviensecolo.fr/kefir-deau-ou-de-fruits-la-recette-pour-se-lancer/
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