| Voir le sujet précédent | Voir le sujet suivant | Version imprimable |
mettez vous de l'alcool dans un plat pour enfant qui cuit ? |
oui l'alcool s'évapore |
|
83% |
[ 35 ] |
non il risque de rester une molécule qui ne saurait pas qu'elle doit s'évaporer avant 70° |
|
7% |
[ 3 ] |
je suis musulman donc niet |
|
2% |
[ 1 ] |
autre |
|
7% |
[ 3 ] |
|
Total des votes : 42 |
|
Auteur |
Message |
virgulle Jarrêtequandjeveux


Inscrit le: 19 Aoû 2004 Messages: 22890 Localisation: Paris, FRANCE
|
Posté le: Jeu Jan 01, 2009 5:37 pm Sujet du message: Avez vous peur de l'alcool en cuisine pour les enfants ? |
|
|
J'ai mangé une dinde qu'on ne pouvait pas arroser avec du vin blanc car les enfants allaient en manger ... et chez vous ? _________________ Tout Homme qui dirige, qui fait quelque chose, a contre lui, ceux qui voudrait faire la même chose, ceux qui font précisément le contraire, et surtout la grande armée des gens, beaucoup plus sévères, qui ne font rien. |
|
Revenir en haut |
|
 |
kiki Déesse du forum !

Inscrit le: 30 Juil 2007 Messages: 4826
|
Posté le: Jeu Jan 01, 2009 5:39 pm Sujet du message: |
|
|
Mon mari est entrain de faire des crêpes et dans la pate il y a du rhum, on ne sent pas l'alccol du tout et personne n'est ivre... donc oui je mets de l'alcool dans un plat qui cuit même pour mes enfants. _________________ kiki maman de 4 princesses et d'un petit prince.
Dernière édition par kiki le Jeu Jan 01, 2009 5:39 pm; édité 1 fois |
|
Revenir en haut |
|
 |
ju Naqueçaàfaire

Inscrit le: 17 Nov 2007 Messages: 17568 Localisation: alsace
|
Posté le: Jeu Jan 01, 2009 5:39 pm Sujet du message: |
|
|
je coupe avec du bouillon quand il y a des enfants a hauteur de moitié _________________ et ses 5 petits bouts |
|
Revenir en haut |
|
 |
Lila Naqueçaàfaire


Inscrit le: 12 Oct 2004 Messages: 10621 Localisation: FarmVille
|
Posté le: Jeu Jan 01, 2009 5:43 pm Sujet du message: |
|
|
Je ne vois pas comment faire un boeuf bourguignon sans vin... _________________ Rentrée 2015: 25 ans Animatrice 2D - 23 ans BTS AME 2A - 18 ans L1 Math - 11 ans 6° - 8 ans CE2 - 6 ans CP |
|
Revenir en haut |
|
 |
virgulle Jarrêtequandjeveux


Inscrit le: 19 Aoû 2004 Messages: 22890 Localisation: Paris, FRANCE
|
Posté le: Jeu Jan 01, 2009 5:44 pm Sujet du message: |
|
|
CHez nous le bar est petit mais alors mon étagère alcool de cuisine est énorme .... je trouve le gout des alcool fantastique en cuisine flamber les coquilles saint-jacques d'hier au noilly puis rajouter la crème d'Issigny et remuer miammmm mes sauces sont toutes à base de vin ou presque, les moules idem ... les gateaux sont tellement plus rigolo avec une cuillère à café : rien que pour l'odeur à la cuisson . SI je devais arrêter tout ça pour les enfants . Et puis il n'y a plus d'alcool quand l'eau bout donc pourquoi s'inquiéter ? _________________ Tout Homme qui dirige, qui fait quelque chose, a contre lui, ceux qui voudrait faire la même chose, ceux qui font précisément le contraire, et surtout la grande armée des gens, beaucoup plus sévères, qui ne font rien. |
|
Revenir en haut |
|
 |
MARIKA Jarrêtequandjeveux


Inscrit le: 18 Sep 2004 Messages: 27606 Localisation: Ailleurs
|
Posté le: Jeu Jan 01, 2009 5:48 pm Sujet du message: |
|
|
Virgulle : tu as du mérite de rester zen chez des gens qui n'arrosent ne mettent pas de vin dans la sauce de leur viande à cause des enfants......
j'ai connu une fois la même chose, mais c'était une femme enceinte aux USA qui a refusé ma sauce à cause du vin.
en même temps, est-ce qu'on peut changer des gens qui ont des certitudes aussi ? ils ne savent pas ce qu'ils manquent !!!
PS : par contre en y repensant , je n'arrose pas la dinde de vin. je mets l'alcool direct dans la farce.  |
|
Revenir en haut |
|
 |
lorence Naqueçaàfaire

Inscrit le: 17 Avr 2006 Messages: 10925
|
Posté le: Jeu Jan 01, 2009 6:01 pm Sujet du message: |
|
|
Je ne mets pas d'alcool dans ma dinde , mais dans pleins d'autres plats oui, sans scrupule. |
|
Revenir en haut |
|
 |
mamanbeuns Naqueçaàfaire


Inscrit le: 18 Aoû 2006 Messages: 19323 Localisation: 03
|
Posté le: Jeu Jan 01, 2009 6:04 pm Sujet du message: |
|
|
lorence a écrit: |
Je ne mets pas d'alcool dans ma dinde , mais dans pleins d'autres plats oui, sans scrupule. |
tout comme la dame et aussi dans la pate a crepes  _________________
 |
|
Revenir en haut |
|
 |
Nono Déesse du forum !


Inscrit le: 02 Sep 2006 Messages: 6873
|
Posté le: Jeu Jan 01, 2009 6:06 pm Sujet du message: |
|
|
Réponse 1 ! _________________ Nono Maman de 4 P'tits Lous entre 16 et 4 ans |
|
Revenir en haut |
|
 |
supermôman Déesse du forum !


Inscrit le: 19 Juil 2005 Messages: 7844 Localisation: en Suisse
|
Posté le: Jeu Jan 01, 2009 6:06 pm Sujet du message: |
|
|
je n'ai aucun scrupule à arroser ma cuisine... et si ça peut saouler un peu les zenfants, tant mieux  _________________ 6 poussins dans le nid |
|
Revenir en haut |
|
 |
Maxie Jarrêtequandjeveux


Inscrit le: 05 Jan 2005 Messages: 22210
|
Posté le: Jeu Jan 01, 2009 6:19 pm Sujet du message: |
|
|
L'alcool s'évapore, pas de souci. |
|
Revenir en haut |
|
 |
tulipe AllezEncoreUnPetitMessage


Inscrit le: 19 Sep 2006 Messages: 49038 Localisation: Paris
|
Posté le: Jeu Jan 01, 2009 6:22 pm Sujet du message: |
|
|
Moi j'ai mis la 2 car je n'ai pas d'alcool pour cuisiner. Je fais le bourguignon sans. En revanche je pourrais mettre une lichée de rhum ou de cointreau dans la pâte à crêpes mais je ne le fais pas car les petites fioles me semblent bien trop grandes pour l'utilité que j'en ferais. _________________ "lueur dans la toundra" maman d'une de 23 ans |
|
Revenir en haut |
|
 |
Mélissandre PuréeJeCroisQueJeSuisAccro


Inscrit le: 25 Juin 2004 Messages: 36773
|
Posté le: Jeu Jan 01, 2009 6:41 pm Sujet du message: |
|
|
A part pour le bourguignon, je ne cuisine pas à l'alcool. |
|
Revenir en haut |
|
 |
flore Naqueçaàfaire


Inscrit le: 10 Nov 2007 Messages: 19895 Localisation: paris
|
Posté le: Jeu Jan 01, 2009 6:55 pm Sujet du message: |
|
|
tout le monde mange la même chose  |
|
Revenir en haut |
|
 |
fraueza DemainJarreteOuPas


Inscrit le: 06 Oct 2003 Messages: 42993 Localisation: Au bout du monde en BZH
|
Posté le: Jeu Jan 01, 2009 7:28 pm Sujet du message: |
|
|
non ça ne m'arrête pas mais je m'en sers peu finalement  _________________
00 02 03 05 07 09 13 16 17 |
|
Revenir en haut |
|
 |
Zézette Déesse du forum !


Inscrit le: 12 Oct 2008 Messages: 5991 Localisation: Le trou du Q du monde
|
Posté le: Jeu Jan 01, 2009 7:31 pm Sujet du message: |
|
|
fraueza a écrit: |
non ça ne m'arrête pas mais je m'en sers peu finalement  |
pareil  |
|
Revenir en haut |
|
 |
sandranissa Légende d'or


Inscrit le: 08 Juin 2006 Messages: 2962 Localisation: sud est
|
Posté le: Jeu Jan 01, 2009 7:49 pm Sujet du message: |
|
|
Mélissandre a écrit: |
A part pour le bourguignon, je ne cuisine pas à l'alcool. |
pareil _________________ Sandra maman de 4 enfants
garçon nov 95, garçon mars 97, fille sept 98 , fille mars 2005 . |
|
Revenir en haut |
|
 |
mesloupiots Légende d'or

Inscrit le: 10 Mar 2008 Messages: 2192 Localisation: Dans le Sud, au soleil
|
Posté le: Jeu Jan 01, 2009 7:51 pm Sujet du message: |
|
|
L'alcool s'évapore à la cuisson, aucun risque. Enfin ici on se gêne pas pour mettre de l'alcool dans certains plats  _________________ Maman de 3 loupiots : bientôt 11 ans, 7 ans, 4 ans et un petit Poupinet bien arrivé ..... |
|
Revenir en haut |
|
 |
sofie Naqueçaàfaire


Inscrit le: 30 Sep 2003 Messages: 12075 Localisation: paris plage
|
Posté le: Jeu Jan 01, 2009 8:33 pm Sujet du message: |
|
|
des crêpes sans rhum c'est comme une soupe sans cheveux  _________________ Paolo (12 ), Nemo ( 10 ), Corto ( 9 ), Mia (2006), Arto (5)
La plupart des changements sociaux sont l’oeuvre des minorités. Serge Moscovici. |
|
Revenir en haut |
|
 |
TICYA DemainJarreteOuPas


Inscrit le: 22 Sep 2006 Messages: 41423 Localisation: Si près du paradis
|
Posté le: Jeu Jan 01, 2009 8:41 pm Sujet du message: |
|
|
sofie a écrit: |
des crêpes sans rhum c'est comme une soupe sans cheveux  |
A Marseille, on y met plutôt une lichette de Pastis  _________________ Maman de Titouan (21.02.1999), Cyprien (03.09.02), Achille (20.12.05) et Ferdinand (26.05.09), 1 chienne, 1 chat, 2 chattes et des projets pour 10 vies...
Be in love with your life every minute of it. Jack Kerouac |
|
Revenir en haut |
|
 |
| Voir le sujet précédent | Voir le sujet suivant | Version imprimable |
|