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Laury Déesse du forum !


Inscrit le: 28 Déc 2007 Messages: 6434 Localisation: Loire
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Posté le: Ven Nov 13, 2009 5:46 pm Sujet du message: recttes (faciles ;) avec du patisson |
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j'en ai un gros à préparer, mais je ne suis pas très inspirée  |
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Bénédicte BZH Jarrêtequandjeveux


Inscrit le: 28 Juin 2003 Messages: 26876 Localisation: de l'autre côté du miroir...
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Posté le: Ven Nov 13, 2009 6:14 pm Sujet du message: |
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épluché si gros (la peau des petits je laisse mais les gros trop dur).......coupé en lamelle revenu ds l'huile d'olive comme des courgettes avec éventuellement citron, thym, ail..... _________________ 如果年轻人有经验,老年人有精力,那该多好 呀! |
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Bénédicte BZH Jarrêtequandjeveux


Inscrit le: 28 Juin 2003 Messages: 26876 Localisation: de l'autre côté du miroir...
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Posté le: Ven Nov 13, 2009 6:15 pm Sujet du message: |
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je rajoute "on adore" _________________ 如果年轻人有经验,老年人有精力,那该多好 呀! |
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piouceangel Jaiunevievoussavez


Inscrit le: 14 Mar 2007 Messages: 30144 Localisation: A la recherche de mon nouveau nid <3
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Posté le: Ven Nov 13, 2009 6:20 pm Sujet du message: |
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coupe en gros cubes avec des lardons a la cocotte minute ou en gratin avec de la bechamel  _________________ Parce qu il y aura toujours un soleil, des etoiles et des anges pour veiller sur nous  |
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synt@x error Déesse du forum !


Inscrit le: 04 Juin 2009 Messages: 4704
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Posté le: Ven Nov 13, 2009 6:55 pm Sujet du message: |
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parmis mes plus cuissant échec culinaire.
Une voisine m'avait conseiller de le faire farci avec de la viande hachés.
ca a rendu plein d'eau.La viande baignait..
poubelle le patison  _________________ girouette!un jours ici et l'autre là????ou pas! |
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virgulle Jarrêtequandjeveux


Inscrit le: 19 Aoû 2004 Messages: 22891 Localisation: Paris, FRANCE
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Posté le: Lun Nov 30, 2009 2:46 am Sujet du message: |
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Vider le patisson, faire revenir avec des oignons et de la vinade hachée : remettre dans le pâtisson : au four jusqu'à ce que l'extérieur soit souple quand tu plantes un couteau : servir en lamelle _________________ Tout Homme qui dirige, qui fait quelque chose, a contre lui, ceux qui voudrait faire la même chose, ceux qui font précisément le contraire, et surtout la grande armée des gens, beaucoup plus sévères, qui ne font rien. |
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val. PuréeJeCroisQueJeSuisAccro


Inscrit le: 04 Déc 2003 Messages: 37447 Localisation: Lomoland
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Posté le: Lun Nov 30, 2009 7:22 pm Sujet du message: |
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Il y a déjà eu un post dessus non ?
J'avais mis une recette avec du bacon. A moins que ce ne soit dans les menus. Je ne sais plus. _________________ "L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
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flore Naqueçaàfaire


Inscrit le: 10 Nov 2007 Messages: 19895 Localisation: paris
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val. PuréeJeCroisQueJeSuisAccro


Inscrit le: 04 Déc 2003 Messages: 37447 Localisation: Lomoland
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Posté le: Mar Aoû 16, 2011 3:28 pm Sujet du message: |
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non ce n'est pas celle-là !
Je vais la chercher et je te l'écris de suite.  _________________ "L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
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val. PuréeJeCroisQueJeSuisAccro


Inscrit le: 04 Déc 2003 Messages: 37447 Localisation: Lomoland
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Posté le: Mer Aoû 17, 2011 10:06 pm Sujet du message: |
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1 pâtisson
6 tranches de bacon
20 cl de crème
1 oeuf
sel et poivre
Préparation :
Cuire le pâtisson à la vapeur.
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger la crème avec l'oeuf, le sel et le poivre.
Eplucher le pâtisson tiédi, enlever les graines et le couper en petits dés.
Dans des ramequins, répartir les dés de pâtisson.
Mettre une tranche de bacon coupé en morceaux par ramequin, et ajouter le mélange crème-oeuf.
Enfourner pour environ 20 min.
A déguster tiède (meilleurs réchauffés le lendemain).
 _________________ "L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain |
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flore Naqueçaàfaire


Inscrit le: 10 Nov 2007 Messages: 19895 Localisation: paris
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Posté le: Mer Aoû 24, 2011 1:53 pm Sujet du message: |
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merci je ferai ça la prochaine fois, c'est un peu fade le pätisson |
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