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recttes (faciles ;) avec du patisson

 
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Laury
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Inscrit le: 28 Déc 2007
Messages: 6434
Localisation: Loire

MessagePosté le: Ven Nov 13, 2009 5:46 pm    Sujet du message: recttes (faciles ;) avec du patisson Répondre en citant

j'en ai un gros à préparer, mais je ne suis pas très inspirée coucou
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Bénédicte BZH
Jarrêtequandjeveux
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Messages: 26876
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MessagePosté le: Ven Nov 13, 2009 6:14 pm    Sujet du message: Répondre en citant

épluché si gros (la peau des petits je laisse mais les gros trop dur).......coupé en lamelle revenu ds l'huile d'olive comme des courgettes avec éventuellement citron, thym, ail.....
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如果年轻人有经验,老年人有精力,那该多好 呀!
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Bénédicte BZH
Jarrêtequandjeveux
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Inscrit le: 28 Juin 2003
Messages: 26876
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MessagePosté le: Ven Nov 13, 2009 6:15 pm    Sujet du message: Répondre en citant

je rajoute "on adore"
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piouceangel
Jaiunevievoussavez
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Inscrit le: 14 Mar 2007
Messages: 30144
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MessagePosté le: Ven Nov 13, 2009 6:20 pm    Sujet du message: Répondre en citant

coupe en gros cubes avec des lardons a la cocotte minute miam, faim ou en gratin avec de la bechamel clin d'oeil
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Parce qu il y aura toujours un soleil, des etoiles et des anges pour veiller sur nous heart
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synt@x error
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Inscrit le: 04 Juin 2009
Messages: 4704

MessagePosté le: Ven Nov 13, 2009 6:55 pm    Sujet du message: Répondre en citant

honte parmis mes plus cuissant échec culinaire.
Une voisine m'avait conseiller de le faire farci avec de la viande hachés.
ca a rendu plein d'eau.La viande baignait..
poubelle le patison grand sourire froggy
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girouette!un jours ici et l'autre là????ou pas!
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virgulle
Jarrêtequandjeveux
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Inscrit le: 19 Aoû 2004
Messages: 22891
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MessagePosté le: Lun Nov 30, 2009 2:46 am    Sujet du message: Répondre en citant

Vider le patisson, faire revenir avec des oignons et de la vinade hachée : remettre dans le pâtisson : au four jusqu'à ce que l'extérieur soit souple quand tu plantes un couteau : servir en lamelle
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Tout Homme qui dirige, qui fait quelque chose, a contre lui, ceux qui voudrait faire la même chose, ceux qui font précisément le contraire, et surtout la grande armée des gens, beaucoup plus sévères, qui ne font rien.
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val.
PuréeJeCroisQueJeSuisAccro
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MessagePosté le: Lun Nov 30, 2009 7:22 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Il y a déjà eu un post dessus non ?

J'avais mis une recette avec du bacon. A moins que ce ne soit dans les menus. Je ne sais plus.
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"L'herbe est toujours plus verte chez les autres, jusqu'à ce qu'on découvre que c'est du gazon artificiel". Jacques Salomé - écrivain
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flore
Naqueçaàfaire
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Messages: 19895
Localisation: paris

MessagePosté le: Mer Aoû 03, 2011 8:34 am    Sujet du message: Répondre en citant

val. a écrit:
Il y a déjà eu un post dessus non ?

J'avais mis une recette avec du bacon. A moins que ce ne soit dans les menus. Je ne sais plus.



Vaaaal coucou

c'est celle là ?

http://qc.allrecipes.ca/recette/2269/p-tissons-farcis.aspx
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val.
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Inscrit le: 04 Déc 2003
Messages: 37447
Localisation: Lomoland

MessagePosté le: Mar Aoû 16, 2011 3:28 pm    Sujet du message: Répondre en citant

non ce n'est pas celle-là ! clin d'oeil

Je vais la chercher et je te l'écris de suite.
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val.
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Messages: 37447
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MessagePosté le: Mer Aoû 17, 2011 10:06 pm    Sujet du message: Répondre en citant

1 pâtisson
6 tranches de bacon
20 cl de crème
1 oeuf
sel et poivre

Préparation :

Cuire le pâtisson à la vapeur.
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger la crème avec l'oeuf, le sel et le poivre.
Eplucher le pâtisson tiédi, enlever les graines et le couper en petits dés.
Dans des ramequins, répartir les dés de pâtisson.
Mettre une tranche de bacon coupé en morceaux par ramequin, et ajouter le mélange crème-oeuf.
Enfourner pour environ 20 min.
A déguster tiède (meilleurs réchauffés le lendemain).

miam, faim
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flore
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Messages: 19895
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MessagePosté le: Mer Aoû 24, 2011 1:53 pm    Sujet du message: Répondre en citant

merci je ferai ça la prochaine fois, c'est un peu fade le pätisson
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